Özel günleriniz için mükemmel bir seçenek arıyorsanız, Elma Soslu Dana Bonfile tarifi tam size göre. Dana bonfilenin yumuşaklığı ve elma suyunun tatlı asiditesi, bu tarifi unutulmaz kılıyor. Misafirlerinizi ağırlarken veya aile yemeğinizde fark yaratmak istiyorsanız, bu lezzeti kesinlikle denemelisiniz. Tarif: Elma Soslu Dana Bonfile Malzemeler: 4 adet dana bonfile dilimi 1 su bardağı elma suyu
Kandilli’deki İoki, usta bir iç mimarın elinden çıkmış, geleneksel bir Japon evinin sadeliğinde döşenmiş, küçük ama son derece sevimli, klasik Japon yemeklerini tadabileceğiniz bir mekan. Restorancılık nankör sektör; her şeyi düşünür, dünya kadar yatırım yapar, ekip oluşturup yola çıkarsınız. Müşteri hoşgörüsüzdür. Bir şeyler ters gittiğinde “Madem her şey tam değil, o zaman ne diye açtın?”
Ortadoğu’nun geleneksel lezzetlerinden biri olan falafel, hem besleyici hem de leziz bir alternatif sunuyor. Evde hazırlayabileceğiniz bu tarif ile falafel yapımının püf noktalarını keşfedin ve sevdiklerinize sağlıklı bir atıştırmalık sunun. Tarif: Malzemeler ve Yapılışı Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış bakla 3 diş sarımsak 1/2 soğan 1 çay bardağı taze kişniş
Ünlü gurme Mehmet Yaşin’in üç yıllık titiz çalışmasıyla hazırlanan Lezzet Durakları 2010, Türkiye’nin en lezzetli köşelerini keşfetmenize rehberlik ediyor. Bu son baskıda, önceki sürümlere göre daha fazla adres ve sadece büyük şehirlerle sınırlı kalmayan, yol üstü köyleri ve ilçeleri de kapsayan geniş bir yelpaze sizleri bekliyor. Tatil ve gezi mevsiminin yaklaştığı şu günlerde, Lezzet Durakları
Kiwily kokteyli, modern ve yaratıcı bir içecek olup, adını kiwi ve kişnişin birleşiminden alır. Bu benzersiz kokteyl, ferahlatıcı ve egzotik tat profili ile dikkat çeker. Votka, taze kiwi püresi, taze limon suyu ve şeker şurubunun harmanlanmasıyla hazırlanan Kiwily, özellikle sıcak yaz günlerinde ideal bir serinletici içecek sunar. Bu yazıda, Kiwily kokteylinin tarifini, tarihini ve püf
Krem Peynirli Poğaça: Lezzetli ve Pratik Tarif Poğaça, sabah kahvaltıları ve çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Peynir çeşitleri başta olmak üzere birçok malzeme ile yapılabilen poğaçayı, bir de krem peynirli denemeye ne dersiniz? İşte krem peynirli poğaça tarifi ve püf noktaları: Malzemeler: Hamur için: 3 su bardağı un 1 paket toz maya 1 su bardağı
Bademli keşkül, Türk mutfağının geleneksel ve lezzetli tatlarından biridir. İnce bir doku, badem aroması ve hafif tatlılıkla bu tatlı, herkesin favorisi olabilir. İşte bademli keşkülün nasıl yapılacağına dair tarif ve püf noktaları: Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı dövülmüş badem 2 yemek kaşığı nişasta 2 adet yumurta sarısı 1
Höşmerim, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İnce doku ve şerbetli tatlılardan sıkılanlar için ideal bir seçenektir. İşte höşmerim tarifi ve püf noktaları: Höşmerim Tatlısı Tarifi Malzemeler: 1 litre süt Yarım tatlı kaşığı peynir mayası 1 su bardağı irmik 3 su bardağı toz şeker 1 yumurta sarısı Toz tarçın (isteğe bağlı) Yapılışı: Toz şeker ve irmiği
Domatesli Biber Salçası Tarifi Yaz sonu geldiğinde, güneşin son sıcak günlerini değerlendirmek ve kış hazırlıklarına başlamak için mükemmel bir zaman dilimidir. Bu dönemde salça yapmak için ideal bir zaman. İşte size lezzetli bir domatesli biber salçası tarifi: Malzemeler: 10 kg salçalık kırmızı biber 5 kg salçalık domates 1 avuç (göz kararı) tuz Yapılışı: Öncelikle iyice
Cachaça Nedir? Cachaça, Brezilya’nın ulusal içkisi olarak kabul edilen ve şeker kamışından üretilen bir alkollü içkidir. Dünyanın dört bir yanındaki içki severler tarafından takdir edilen bu likör, kendine özgü üretim süreci ve zengin tarihi ile bilinir. Brezilya’nın tropikal ikliminde yetişen taze şeker kamışlarından elde edilen bu içki, ülkenin kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. Cachaça’nın Tanımı
