Yaz aylarında ferahlatıcı ve lezzetli bir içecek arayanlar için ideal bir seçenek olan Summer Sun kokteyli, beyaz rom, taze limon suyu, portakal likörü ve mango şurubunun mükemmel birleşimiyle yazın sıcağında serinlemenizi sağlar. Bu makalede, Summer Sun kokteylinin tarifini, tarihini, varyasyonlarını ve faydalarını ele alacağız. Tarihi Summer Sun kokteylinin belirli bir kökeni yoktur, ancak yaz aylarında
İtalya’nın Sokaklarında Lezzet: Spagetti Napoliten Tarifi İtalya’nın güzel sokaklarını dolaşıyormuş gibi hissetmek istiyorsanız, Spagetti Napoliten tarifimiz tam da size göre! Bu lezzetli İtalyan tarifi, sizi Napoli’nin en güzel yerlerinde bir akşam yemeği keyfi yaparken hayal etmenizi sağlayacak. Malzemeler: 3 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı ince doğranmış soğan 1 orta boy konkase domates 1/2 çay
Mutfaklar, farklı lezzetlerin buluştuğu ve damakları şenlendiren bir laboratuvar gibidir. Her bir tarif, geleneksel lezzetlerin modern dokunuşlarla buluştuğu bir hikayenin parçasıdır. İşte bu kez sizleri bir lezzet yolculuğuna çıkarmaya hazır mısınız? Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan “Etli Kuru Üzümlü Pilav” tarifiyle tanışın. Malzemeler: 500 gr. parça kuş başı dana eti, 1 çay bardağı kuru
Niğde mutfağı, zengin ve lezzetli tatlarıyla ünlüdür. Bu kez size, Niğde mutfağının gizli hazinelerinden biri olan “Halveter” tatlısının tarifini sunacağız. Üzüm pekmezi ile hazırlanan bu pratik ve lezzetli tatlı, hem yapımı kolay hem de tadıyla damakları şenlendiren bir lezzet sunuyor. İşte Halveter tatlısının yapılışı: Malzemeler: 1 kase un 2 su bardağı üzüm pekmezi 30 gram
“Mutlu Mutfaklar” fikri ile yola çıkan ve mutlu sofraların en zorlu bulaşıklarını temizleyen Fairy, bu kez Yiyecek İçecek Danışmanı Osman Serim ile birlikte bir kısmı anonim bir kısmı yöresel özellikler taşıyan Türkiye’nin 7 bölgesine ait 50’ye yakın köfte tarifini “Türkiye’nin Köfteleri” kitabında buluşturdu. Fotoğraflardan tasarımına kadar profesyonel bir ekip tarafından titizlikle hazırlanan “Türkiye’nin Köfteleri” kitabı,
Ege bölgesinde otlardan meyvelere, deniz ürünlerinden zeytinyağına envai çeşit lezzeti bulmak mümkün. Ancak bu bölgedeki restoran sahipleri evlerinde nefis bölge yemekleri pişirirken, mekanlarında basmakalıp mönüler çıkarıyor.Moda yalnızca giyim kuşamda mı olur sanki. Mutfak anlayışında da zaman zaman moda akımlar çıkar karşımıza. Fransız mutfağı yıllarca dünyanın pek çok ülkesinde ağzının tadını bilenlere örnek olmuştu. Derken, özellikle
Armut ve pekmezle yapabileceğiniz bu tarif, ünlü yemek uzmanı Arda Türkmen’den. Tatlıyı dondurma, kaymak veya pişmaniye ile sunabilirsiniz. Malzemeler 4 adet iri boy armut 3 bardak pekmez 2 bardak su 1 defne yaprağı 4 adet karanfil 1 çubuk tarçın Servis için: Pişmaniye Kaymak ya da dondurma Hazırlanışı Armutları sapı üzerinde kalacak şekilde soyun. Tabanlarını dik
Somon balığı ve yasemin pirinci, dünya mutfaklarında sıkça tercih edilen ve birbirini tamamlayan iki lezzettir. Somonun zengin omega-3 yağ asitleri içeriği ve yasemin pirincinin aromatik yapısı, bu ikiliyi hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek haline getirir. Somon Balığı ve Yasemin Pirincinin Tarihi Somon Balığı: Somon balığı, Atlantik ve Pasifik okyanuslarında doğal olarak bulunan bir
Şakşuka, Akdeniz mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Patlıcan ve biber gibi sebzelerin kızartılıp domates sosuyla harmanlanmasıyla hazırlanan bu yemek, özellikle yaz aylarında sofraları süsler. Türkiye’de meze olarak sunulan şakşuka, farklı ülkelerde ana yemek olarak da tüketilir. Şakşuka’nın Tarihi Şakşuka’nın kökeni, Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarına dayanır. Tunus ve Fas gibi Kuzey Afrika ülkelerinde “chakchouka” veya “shakshuka”
Tavuklu mantar güveç, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir. Toprak kaplarda pişirilen bu yemek, tavuk eti ve mantarın uyumlu birleşimiyle sofralara lezzet katar. Tarihi ve Kökeni Güveç, Osmanlı döneminden bu yana Türk mutfağının vazgeçilmez pişirme yöntemlerinden biridir. Toprak kaplarda, kısık ateşte uzun süre pişirilen yemekler, bu yöntemle daha lezzetli ve aromatik hale gelir. Tavuklu mantar güveç
Pratik Yemek Tarifleri Havuçlu Tarifler Çilekli Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Cheesecake Tarifleri Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Geleneksel Türk Mutfağı İstavrit Tarifleri Sütlaç Tarifleri Öğle Yemeği Tarifleri Kış Tatlıları Mutfak Sanatları Sık Sorulan Sorular Mutfak Sırları Kültürel Yemekler Marinasyon Tarifleri Michelin Yıldızı Turta Tarifleri Kurban Bayramı Yemekleri Diyabet Tarifleri Vitamin İçeren Tarifler Kültürel Mutfak Çin-amerikan Mutfağı
