Bahçıvan Kebabı, zengin sebze çeşitliliği ve lezzetli kuzu etinin birleşimiyle geleneksel Türk mutfağının en gözde yemeklerinden biridir. Bu tarif, özel günlerinizde veya sevdiklerinize yapacağınız sürprizler için eşsiz bir seçenek sunar. Renkli görünümü ve doyurucu lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek olan Bahçıvan Kebabı’nı yapmaya hazır mısınız? Tarif: Bahçıvan Kebabı Malzemeler: 500 gram kuzu eti (kuşbaşı doğranmış) 12-15 adet
Türk mutfağının zengin ve lezzetli dünyasında her bölgenin kendine özgü yemekleri bulunsa da, bazı tarifler vardır ki tüm Türkiye’nin ortak lezzeti haline gelir. Sultan Reşat Pilavı da bu özel tariflerden biridir. Adını Osmanlı İmparatorluğu’nun altıncı padişahı olan Sultan Reşat’tan alan bu pilav, zengin malzemeleri ve benzersiz tadıyla sofralarımızı süslüyor. İşte bu geleneksel lezzetin detayları! Malzemeler:
Testi kebabı, geleneksel Türk mutfağının en lezzetli ve doyurucu yemeklerinden biridir. Et, soğan, domates ve baharatların toprak testide pişirilmesiyle hazırlanan bu özel lezzet, adeta bir şölendir. Bu yazımızda sizlere testi kebabı tarifini vereceğiz. Tarif: Malzemeler: 1 kg kuzu eti (kemikli) 3 adet soğan 4 adet domates 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un
Her sofranın vazgeçilmezi salatalar, lezzet ve renkleriyle sofralara şenlik katıyor. Siz de sofranıza yeni bir lezzet katmak ve sevdiklerinizi şaşırtmak istiyorsanız, Sebzeli Rus Salatası tam size göre! Bu nefis salata, havuç, patates, bezelye, fasulye, kabak, salatalık turşusu ve haşlanmış yumurta gibi rengarenk sebzelerin muhteşem uyumuyla hazırlanıyor. Mayonez ve kırmızı biberle de lezzeti tamamlanan bu salata,
Hem yaz hem de kış mevsiminde yapılabilen sebze çorbaları çocuklar ve yetişkinler için lezzetli bir besin kaynağı. Soğuk kış günlerini lezzetli çorbalarla şenlendirin.. Kış mevsimi kapımızda, soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak hem de bizi hastalıklardan koruyacak, kış sofralarını taçlandıracak çorbaların mevsimi geldi. Türk mutfağı çorba çeşitleri açısından gerçekten zengin. Hem yaz hem de kış aylarında
İç fıstık kremalı karides ızgara tarifi ile damaklarınızı şenlendirecek harika bir deniz ürünü yemeği yapmaya ne dersiniz? Bu tarifte, kabuklu jumbo karidesleri lezzetli bir iç fıstık kreması ile buluşturacak ve bezelye püresi ile sunacak adımları bulacaksınız. İşte bu nefis tarifin detayları: Malzemeler: 500 gr. kabuklu jumbo karides 200 gr. bezelye 200 gr. krema 1 yemek
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan pilav, sofralarımızı süsleyen lezzetli bir yan yemektir. Ancak pilav sadece sıcak olarak tüketilmez; aynı zamanda harika bir pilav salatası haline dönüştürülebilir. Bu yazıda, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz nefis pilav salatası tarifini paylaşacağım. Pilav Salatası Malzemeleri: 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı sıvıyağ Göz kararı sıcak su Tuz Salata
Firik pilavı, Türk mutfağının en köklü ve lezzetli pilavlarından biridir. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu pilav, farklı sebzeler ve etlerle zenginleştirilerek de servis edilebilir. Bu yazıda, klasik firik pilavı tarifinin yanı sıra, farklı lezzetlere de yer vereceğiz. Firik Nedir? Firik, buğday tanelerinin közlenerek dumanı tütene kadar pişirilmesiyle elde edilir. Bu işlem, firike dumanlı
Merhaba lezzet tutkunları! Bugün sizlere Hindistan mutfağının enfes bir lezzeti olan Sebzeli Pilav’ı tanıtacağım. Hint pilavı, baharatların büyüleyici dünyasıyla buluşan bir tarif ve her lokması ayrı bir lezzet şöleni sunuyor. İşte bu nefis pilavın tarifi: Malzemeler: 350-400 gram uzun tane pirinç 3,5-4 su bardağı kaynar su 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı tereyağı
Bahar mevsimi, yenilenme ve tazelenme dönemidir. Bu dönemde pek çok kişi, kışın getirdiği fazla kilolardan kurtulmak ve yaz mevsimine daha fit bir vücutla girmek amacıyla diyet programlarına yönelir. Formda kalmak ve sağlıklı beslenmek isteyenler için hem besleyici hem de düşük kalorili yemekler büyük önem taşır. İşte, farklı yemek seçenekleri için hazırlanmış 5 ayrı diyet tarifi;
Köfte Tarifleri Sağlıklı Beslenme Mantarlı Tarifler Kıymalı Tarifler Ayvalı Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Havuçlu Tarifler Baharatlı Yemekler Nar Ekşili Tarifler Enginarlı Tarifler Sakatat Tarifleri Yumurtalı Tarifler Sağlıklı Tarifler Körili Tarifler Safranlı Tarifler Puding Tarifleri Güneydoğu Anadolu Mutfağı Yaz Yemekleri Lezzetli Yemek Tarifleri Geleneksel Türk Mutfağı Kıbrıs Mutfağı Rokalı Tarifler Deniz Börülcesi Tarifleri Ciğer Tarifleri Orta Anadolu Mutfağı
