Alkollü buzlu çay, dünya genelinde en popüler kokteyllerden biridir. Özellikle Long Island Iced Tea adıyla bilinen bu kokteyl, yüksek alkol oranına rağmen oldukça ferahlatıcı bir tada sahiptir. Adı her ne kadar “buzlu çay” olsa da, içinde çay bulunmaz. Kokteyl, votka, rom, tekila, gin ve triple sec gibi güçlü içkilerin birleşimiyle hazırlanır ve limonlu gazoz veya
“Sahte Melek” kokteyli, adını çiçeksi ve narenciye notalarıyla ferahlatıcı bir tat sunarken, yumurta akı ve yenilebilir gümüş parıltı ile cennetsel ve aldatıcı bir dokunuş eklemesinden alır. Bu kokteyl, özel akşamlar ve kutlamalar için mükemmel bir tercihtir. Şimdi, bu büyüleyici kokteylin nasıl hazırlandığını adım adım öğrenelim. Sahte Melek Kokteyli Tarifi Malzemeler: 60 ml cin 30 ml
Barnum kokteyli, ünlü gösteri adamı P.T. Barnum’un adını taşıyan, ferahlatıcı ve hafif tatlı bir tada sahip klasik bir içecektir. Bu kokteyl, cin ve kayısı brendisinin mükemmel birleşimi ile narenciye ve meyvemsi tatları bir araya getirir. Yaz aylarında serinlemek veya özel anları kutlamak için mükemmel bir seçim olan Barnum kokteyli, basit malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Barnum Kokteyli
Negroni, eşsiz lezzeti ve dengeli aromasıyla dünya çapında en sevilen kokteyllerden biridir. İtalya’nın klasik aperitiflerinden biri olan bu içki, Campari’nin acılığı, tatlı vermutun baharatlı dokusu ve cinin bitkisel aromalarıyla kusursuz bir uyum yakalar. Şık ve sofistike bir içecek arıyorsanız, Negroni tam size göre! Negroni’nin Kökeni ve Tarihi Negroni, 1919 yılında İtalya’nın Floransa kentinde yaratılmıştır. Hikâyeye
Long Island Iced Tea, ismi çay olsa da içinde çay bulunmayan, alkol oranı yüksek ve serinletici bir kokteyldir. İçeriğinde beş farklı alkollü içki bulunan bu kokteyl, hem tatlı hem de ferahlatıcı bir içime sahiptir. Bu yazıda, Long Island Iced Tea’nin kökeninden, malzemelerine ve adım adım yapılışına kadar tüm detayları öğreneceksiniz. Long Island Iced Tea’nin Kökeni
Pink Lady, ilk olarak 1930’lu yıllarda popülerlik kazanmış, zarif ve sofistike bir kokteyldir. Genellikle gin, elma likörü ve limon suyu kullanılarak hazırlanır. Bu kokteylin karakteristik pembe rengi, genellikle grenadin sayesinde elde edilir. Bazı tariflerde yumurta akı veya krema da bulunur, bu eklemeler içeceğe daha kremsi ve köpüklü bir dokunuş katmak için tercih edilir. Pink Lady
White Lady Kokteyli, 1920’lerin sonlarında klasik kokteyller arasına giren zarif ve sofistike bir içecektir. Gin, limon suyu ve portakal likörünün birleşimi, bu kokteyle kendine özgü bir tat ve ferahlık katar. Özellikle akşam yemeklerinin şık bir başlangıcı olarak tercih edilir. White Lady’nin Tarihçesi White Lady kokteylinin kökeni, Harry MacElhone tarafından 1929 yılında Paris’teki Harry’s New York
Last Word Kokteyli, 1920’lerde Detroit Athletic Club’da barmen Frank Fogarty tarafından yaratılmıştır. Prohibition döneminde popüler olan bu kokteyl, 1950’lerde ise unutulmaya yüz tutmuştu. Ancak, 2000’li yılların başında Seattle’daki Zig Zag Cafe’nin baş barmeni Murray Stenson tarafından yeniden keşfedilerek modern kokteyl sahnesine geri döndü. O zamandan beri Last Word, klasik kokteyl menülerinin vazgeçilmez bir parçası haline
Bee’s Knees kokteyli, 1920’lerde Amerika’da uygulanan içki yasağı döneminde popülerlik kazanmıştır. Bu dönemde, evde yapılan kaçak içkiler genellikle düşük kalitede ve sert bir tada sahipti. İçkiyi daha lezzetli hale getirmek için, barmenler bal ve limon suyu gibi doğal tatlandırıcılar kullanarak çeşitli kokteyller yaratmışlardır. Bee’s Knees, bu yaratıcı dönemin en başarılı örneklerinden biridir. Adını, o zamanlar
Gin Daisy Kokteyli, 19. yüzyılın sonlarından itibaren popüler olan klasik bir kokteyldir. “Daisy” (Papatya), bir dizi içki ailesini tanımlamak için kullanılan eski bir terimdir ve bu içkiler genellikle bir tür spirit, sitrik asit ve şurup içerir. Gin Daisy, sadece gin ile yapılan bir Daisy çeşididir ve özellikle portakal likörü ve limon suyu ile yapılır. Bu
Antioksidanlı Tarifler Akşam Yemeği Zencefilli Tarifler Kirazlı Tarifler Ayvalı Tarifler Modern Kokteyller Biberiyeli Tarifler Baharatlı Yemekler Kosta Rika Mutfağı Ferahlatıcı Içecekler Şeftalili Tarifler Kayısılı Tarifler Cin Kokteylleri Yaz Kokteylleri Votka Kokteylleri Asya Mutfağı Vermut Kokteylleri Rom Kokteylleri Kolay Kokteyl Tarifleri Çay Tarifleri Şampanyalı Tarifler Tekila Kokteylleri Bal Şurubu Tarifleri Şeker Şuruplu Tarifler Egzotik Kokteyller
