Sakızlı sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem geleneksel bir lezzeti barındırır hem de damla sakızının eşsiz aromasıyla modern bir dokunuşa sahiptir. Bu tarif, sakızlı sütlaç yapmanın püf noktalarını, malzeme listesini ve adım adım hazırlık sürecini içerir. Sakızlı sütlaç yapımı için gereken malzemeler ve adımlar, bu tatlıyı hazırlamak isteyen herkes için kolaylıkla uygulanabilir. İşte, adım
İİshakiye, irmik helvası çeşidi olup geleneksel bir Osmanlı tatlısıdır. Damla sakızı, badem ve fıstık ile hazırlanan klasik bir tarif şöyledir: Malzemeler: Helva için: 750 ml süt (3 su bardağı) 180 gr irmik (6,3 oz) 5 yumurta 2 parça damla sakızı (dövülmüş) 75 gr toz badem Şerbeti için: 1,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı
Ramazan ayının bereketli sofralarına yakışacak geleneksel bir tatlı arıyorsanız, Ömür Akkor’un badem helvası tarifi tam size göre! Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle büyüleyen bu tatlı, sofralarınıza şenlik katacak. Malzemeler: 3 su bardağı badem içi (kabuksuz) 4 su bardağı parça şeker (rafine olmayan şeker tercih edilir) Tahta havan (mümkünse) 1 tatlı kaşığı gül suyu (isteğe
Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan Vezir Parmağı tatlısı, hem kızartılarak hem de fırında pişirilerek hazırlanabilen lezzetli bir hamur tatlısıdır. Bugün sizlerle bu nefis tatlıyı kızartarak nasıl yapabileceğinizi paylaşacağız. Malzemeler: Hamur İçin: 3 su bardağı su 100 gram tereyağı 2,5 su bardağı un 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı nişasta 1
Karadeniz mutfağının özgün tatlarından biri olan Laz böreği veya yerel adıyla “Paponi,” muhallebi ve şerbetin mükemmel uyumunu sunan bir tatlıdır. İnce yufka tabakaları arasında muhallebi ve şerbetin lezzetli buluşmasıyla hazırlanan bu tatlıyı evinizde denemeye ne dersiniz? İşte Laz böreği tarifi: Tarif: Malzemeler: Yufkası için: 1 yumurta 2 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım
Ramazan ayının en sevilen tatlılarından biri olan güllaç, hafif ve lezzetli olmasıyla her yaştan insana hitap ediyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan güllaç yapımı biraz zahmetli olsa da, pratik tarifler sayesinde evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz güllaç tarifi: Malzemeler: 1 paket güllaç yaprağı 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı gül
Kalburabastı: Geleneksel Lezzetin Tatlı Yolculuğu Türk mutfağı, tatlılar konusunda gerçekten zengin ve çeşitli bir geçmişe sahiptir. Bu yazıda, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan “Kalburabastı”yı keşfedeceğiz. Kalburabastı, özellikle bayramlarda, özel günlerde veya misafir ağırlarken sıklıkla yapılan bir tatlıdır. İşte bu lezzetli tatlıyı evinizde hazırlamanız için basit bir tarif ve püf noktaları: Malzemeler: 250 gram
Türk mutfağında sütlü tatlıların özel bir yeri var. Tadı ve görünümü ile kazandibi, muhallebi, sütlaç, keşkül, tavuk göğsü, güllaç gibi çeşitleriyle damaklarımızı lezzetlendiren sütlü tatlılarımızın çok sayıda tarifi bulunuyor. İster geleneksel tariflerle, ister değişik malzemelerle hazırlanan yenilikçi tariflerle, işte o sütlü tatlılarımız… Fırın Sütlaç Malzemeler: 1 litre süt 2 yumurta sarısı 4 çorba kaşığı pirinç
Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan şekerpare, misafirlerinize veya ailenize hazırlayabileceğiniz harika bir lezzettir. İster çay saatlerinizin vazgeçilmezi olsun, ister özel günlerinizde tatlı bir sürpriz sunsun, şekerpare her zaman sevilir ve özlenir. İşte bu tatlı lezzetin tarifi: Malzemeler 1 adet yumurta 3 çorba kaşığı yoğurt 1 kahve fincanı şeker 1 çay kaşığı karbonat 100
Bougatsa, Yunan mutfağının geleneksel ve tatlı bir lezzeti olan bu özel hamur işini tanıyalım. Bu yazıda, Bougatsa’nın ne olduğunu, nasıl yapıldığını ve Yunan mutfağından bu eşsiz tatlıyı deneme fırsatını öğreneceksiniz. Bougatsa Nedir? Bougatsa, ince yufka hamuru ile yapılan ve iç dolgusu olarak vanilyalı krema, peynir veya tatlı kayısı reçeli içeren bir tatlıdır. Genellikle kahvaltıda veya
