Yoğurtlu kızarmış tavuk, çıtır çıtır kızarmış tavukların yoğurtlu sos ile buluştuğu enfes bir yemektir. Özellikle misafirlerinizi etkilemek istediğinizde bu tarif kurtarıcınız olacak. İşte detaylı yapılışı, püf noktaları ve daha fazlası. Malzemeler 1 kg tavuk (bütün veya parçalara ayrılmış) 150 gr yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı limon suyu 2 diş sarımsak, ezilmiş
13. yüzyıldan günümüze kalan en güzel tat güllaç. Gelin birlikte güllacın tarihi, Osmanlı mutfağında nasıl kullanıldı öğrenelim. Zar gibi incecik nişastalı yufkaların “güllü aş”a dönüşmesidir güllaç… Arasına döşenen ceviziyle, üzerine serpilen gül suyuyla, süslemek için seriliveren nar taneleriyle Ramazan’ın en özel lezzetlerinden biridir. Yapımı temelde basittir: Güllaç yapraklarını al, ılık şekerli sütle ıslat, arasına ceviz
İrmik ve peynirin muhteşem uyumuyla hazırlanan İrmikli Gravyerli Güveç, sofralarınıza farklı ve özel bir lezzet katmak için birebir. Bu tarif, hem göze hem de damağa hitap eden bir başlangıç veya ana yemek olarak servis edilebilir. Şimdi bu lezzet dolu tarifin detaylarına birlikte göz atalım. Tarif: İrmikli Gravyerli Güveç Malzemeler: 5 paket irmik (not: irmik miktarı
Sakızlı sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem geleneksel bir lezzeti barındırır hem de damla sakızının eşsiz aromasıyla modern bir dokunuşa sahiptir. Bu tarif, sakızlı sütlaç yapmanın püf noktalarını, malzeme listesini ve adım adım hazırlık sürecini içerir. Sakızlı sütlaç yapımı için gereken malzemeler ve adımlar, bu tatlıyı hazırlamak isteyen herkes için kolaylıkla uygulanabilir. İşte, adım
Deniz ürünleri ve peynir severler için mükemmel bir seçenek sunan Kaşarlı Karides Güveç, hem lezzetli hem de pratik bir tarif. Donmuş karideslerle hazırlayabileceğiniz bu nefis güveç, misafir sofralarında da göz kamaştıracak. Malzemeler: 400 gr. donmuş karides 3 adet domates 2 orta boy soğan 4 diş sarımsak 4-5 adet çarliston biber 1/2 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
Ramazan ayının en sevilen tatlılarından biri olan güllaç, hafif ve lezzetli olmasıyla her yaştan insana hitap ediyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan güllaç yapımı biraz zahmetli olsa da, pratik tarifler sayesinde evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz güllaç tarifi: Malzemeler: 1 paket güllaç yaprağı 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı gül
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kuru fasulye, hem besleyici hem de doyurucu bir yemektir. Bakliyatın en güzel örneklerinden biri olan kuru fasulye, halk mutfağının en sevilen yiyeceklerinden biridir. Özellikle esnaf lokantalarının vitrinlerinde sıklıkla görülen bu lezzet, herkesin damak tadına hitap eder. Kuru fasulye, pratik hazırlanışı ve doyurucu özelliği ile öne çıkar. İşte geleneksel kuru
Türk mutfağında sütlü tatlıların özel bir yeri var. Tadı ve görünümü ile kazandibi, muhallebi, sütlaç, keşkül, tavuk göğsü, güllaç gibi çeşitleriyle damaklarımızı lezzetlendiren sütlü tatlılarımızın çok sayıda tarifi bulunuyor. İster geleneksel tariflerle, ister değişik malzemelerle hazırlanan yenilikçi tariflerle, işte o sütlü tatlılarımız… Fırın Sütlaç Malzemeler: 1 litre süt 2 yumurta sarısı 4 çorba kaşığı pirinç
Akşam yemeği için farklı ve lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? İşte size, sebzelerle zenginleştirilmiş nefis bir “Sebzeli Piliç Güveci” tarifi: Malzemeler: (4 Kişilik) 4 adet piliç göğsü, kuşbaşı doğranmış 2 adet havuç, küp şeklinde doğranmış 2 adet kabak, küp şeklinde doğranmış 2 adet soğan, küp şeklinde doğranmış 2 adet patlıcan, küp şeklinde doğranmış 1 adet
Belen Tavası, Hatay mutfağının vazgeçilmez tatları arasında yer alır ve adını Hatay’ın Belen ilçesinden alır. Bu lezzetli yemeğin, etin, sebzelerin ve baharatların mükemmel uyumuyla hazırlandığı bir tarif olduğunu söylemek mümkündür. Yöresel mutfakların bu eşsiz lezzeti, geçmişten günümüze uzanan bir tarihçeye sahiptir ve her lokmasıyla bölgenin kültürel zenginliğini yansıtır. Belen Tavası Nedir? Belen Tavası, genellikle kuzu
Köfte Tarifleri Sos Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Havuçlu Tarifler Nar Ekşili Tarifler Besin Değerleri Baharatlı Yemekler Bağışıklık Sistemi Ayvalı Tarifler Muhallebi Tarifleri Orta Doğu Mutfağı Tava Tarifleri Kuzu Eti Yemekleri Pratik Sahur Tarifleri Asya Mutfağı Geleneksel Tatlı Tarifleri Gastronomi İngiliz Mutfağı Defne Yaprağı Lezzetli Yemek Tarifleri Geleneksel Türk Mutfağı Sütlaç Tarifleri Tolunay Sandıkçıoğlu Deniz Börülcesi Tarifleri Mutfak Sırları
