fbpx

FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Güveç Tarifleri

Güllaç
Sütlü Tatlı Tarifleri

Ramazan Ayının En Sevilen Tatlısı: Güllaç Tarifi

Ramazan ayının en sevilen tatlılarından biri olan güllaç, hafif ve lezzetli olmasıyla her yaştan insana hitap ediyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan güllaç yapımı biraz zahmetli olsa da, pratik tarifler sayesinde evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz güllaç tarifi: Malzemeler: 1 paket güllaç yaprağı 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı gül

Devamını Oku »
Türk Mutfağının Geleneksel Lezzeti: Kuru Fasulye
Bakliyat Yemekleri Tarifleri

Türk Mutfağının Geleneksel Lezzeti: Kuru Fasulye

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kuru fasulye, hem besleyici hem de doyurucu bir yemektir. Bakliyatın en güzel örneklerinden biri olan kuru fasulye, halk mutfağının en sevilen yiyeceklerinden biridir. Özellikle esnaf lokantalarının vitrinlerinde sıklıkla görülen bu lezzet, herkesin damak tadına hitap eder. Kuru fasulye, pratik hazırlanışı ve doyurucu özelliği ile öne çıkar. İşte geleneksel kuru

Devamını Oku »
Türk Mutfağının Sütlü Tatlıları
Sütlü Tatlı Tarifleri

Türk Mutfağının Sütlü Tatlıları

Türk mutfağında sütlü tatlıların özel bir yeri var. Tadı ve görünümü ile kazandibi, muhallebi, sütlaç, keşkül, tavuk göğsü, güllaç gibi çeşitleriyle damaklarımızı lezzetlendiren sütlü tatlılarımızın çok sayıda tarifi bulunuyor. İster geleneksel tariflerle, ister değişik malzemelerle hazırlanan yenilikçi tariflerle, işte o sütlü tatlılarımız… Fırın Sütlaç Malzemeler: 1 litre süt 2 yumurta sarısı 4 çorba kaşığı pirinç

Devamını Oku »
Tavuk ve Hindi Yemekleri

Sebzeli Piliç Güveci: Lezzetin Keyfini Çıkarın

Akşam yemeği için farklı ve lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? İşte size, sebzelerle zenginleştirilmiş nefis bir “Sebzeli Piliç Güveci” tarifi: Malzemeler: (4 Kişilik) 4 adet piliç göğsü, kuşbaşı doğranmış 2 adet havuç, küp şeklinde doğranmış 2 adet kabak, küp şeklinde doğranmış 2 adet soğan, küp şeklinde doğranmış 2 adet patlıcan, küp şeklinde doğranmış 1 adet

Devamını Oku »
Yemek Tarifleri

Belen Tavası: Yöresel Mutfakların Görkemli Lezzeti

Belen Tavası, Hatay mutfağının vazgeçilmez tatları arasında yer alır ve adını Hatay’ın Belen ilçesinden alır. Bu lezzetli yemeğin, etin, sebzelerin ve baharatların mükemmel uyumuyla hazırlandığı bir tarif olduğunu söylemek mümkündür. Yöresel mutfakların bu eşsiz lezzeti, geçmişten günümüze uzanan bir tarihçeye sahiptir ve her lokmasıyla bölgenin kültürel zenginliğini yansıtır. Belen Tavası Nedir? Belen Tavası, genellikle kuzu

Devamını Oku »
fırında levrek güveç
Yemek Tarifleri

Fırında Levrek Güveç

Fırında Levrek Güveç Tarifi Levrek balığı, lezzetli ve sağlıklı bir deniz ürünüdür ve özellikle fırında pişirildiğinde muhteşem bir lezzet sunar. İşte fırında levrek güveç tarifi: Malzemeler: 4 adet taze levrek (her biri yaklaşık 180-200 gr) 500 gr taze mantar 2 orta boy soğan (ince kıyılmış) 4 diş sarımsak (ince kıyılmış) 2 adet orta boy rendelenmiş

Devamını Oku »
Sütlü Tatlı Tarifleri

Ramazan’ın Tatlı İkramı: Güllüoğlu’nun Güllaç Lezzeti

Ramazan ayı, Müslümanlar için bir ay boyunca oruç tutma, dua etme ve ibadet etme fırsatı sunan kutsal bir dönemdir. İftar sofralarının vazgeçilmezi olan tatlılar da bu ayın ayrılmaz bir parçasıdır. Bu özel ayda sofraları tatlandıran ve insanlara lezzetli bir armağan sunan markalardan biri de Baklavacı Nejat Güllü’nün Güllüoğlu’dur. Güllüoğlu’nun güllaç tatlısı, Ramazan sofralarında hafif ve

Devamını Oku »
Et Yemekleri Tarifleri

Ayva Beğendili Kuzu Eti

Osmanlı Saray Yemekleri Yarışması’nda “En İyi Ana Yemek” ödülünü kazanan İğde Soslu, Badem Sütünde Ayva Beğendili Kuzu Eti, Dedeman İstanbul ekibinin büyük bir özveri ve tarih araştırması sonucu ortaya koyduğu bir başyapıttır. Bu tarif, Osmanlı saray mutfağının zengin ve sofistike lezzetlerini günümüze taşıyor. Tarif: İğde Soslu, Badem Sütünde Ayva Beğendili Kuzu Eti Malzemeler: 160 gr

Devamını Oku »
Mantı ve Makarna Tarifleri

Kuskus (Seksu): Kuzey Afrika’nın Lezzetli Mirası

Kuskus, Berberi dilinde “seksu” olarak adlandırılan ve Kuzey Afrika mutfaklarından dünyaya yayılan lezzetli bir makarna türüdür. Fas’tan Tunus’a uzanan Magrip coğrafyasında sofraları süsleyen bu Berberi yemeği, irmik buğdayından minik toplar halinde hazırlanır. Geleneksel olarak buharda pişirilmesine rağmen, makarna gibi suda kaynatılarak da yapılabilir. Hazırlaması kolay ve oldukça doyurucu olan kuskus, çeşitli et ve sebze yemeklerinin

Devamını Oku »
Izgara Kalkan Tarifi
Fırın ve Izgaralar

Denizin Bifteği: Izgara Kalkan Tarifi

Kalkan balığı, denizlerimizin en lezzetli sakinlerinden biridir ve ızgarada pişirildiğinde harika bir biftek lezzeti sunar. Özellikle hardal sosuyla birleşen ızgara kalkan, sofralarınıza farklı ve zengin bir tat katacaktır. İşte, kolayca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinizi şaşırtacak bu özel tarif: Malzemeler (4-6 kişilik): 4-6 adet kalkan bifteği (Yaklaşık 2,5 cm kalınlığında) 50 gr tereyağı Tuz ve çekilmiş karabiber

Devamını Oku »

Güveç Tarifleri Sayfamıza Hoşgeldiniz

Güveç, Türk mutfağının en köklü ve sevilen pişirme yöntemlerinden biridir. Toprak kaplarda, düşük ısıda ve uzun süre pişirilerek yapılan bu yemekler, yemeğin malzemelerinin özünü koruyarak lezzetini en üst seviyeye çıkarır. Etli, tavuklu, sebzeli ve deniz ürünlü seçenekleriyle güveç tarifleri, hem sofralarda başrolü oynar hem de misafir ağırlamalarında özel bir tercih olur. Bu sayfada, farklı güveç tariflerini keşfederek, geleneksel lezzetleri mutfağınıza taşıyabilirsiniz.

Güveç denince ilk akla gelen yemeklerden biri, klasik etli güveçtir. Kuzu veya dana eti, domates, biber, patlıcan ve baharatlarla harmanlanarak, ağır ağır pişirilir ve yumuşacık bir kıvam alır. Özellikle odun fırınında pişirilen güveçler, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Bunun yanı sıra, tavuklu güveç, hem hafif hem de lezzetli bir alternatif olarak öne çıkar. Sebzelerle zenginleştirilen bu tarif, kolay hazırlanabilirliği ile mutfakta pratik çözümler sunar.

Sebze ağırlıklı güveçler, sağlıklı ve doyurucu bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir alternatiftir. Patlıcan, kabak, fasulye ve çeşitli baharatların bir araya geldiği bu tarifler, hem yaz hem de kış sofralarında kendine yer bulur. Ayrıca, balık güveç gibi deniz ürünleriyle hazırlanan tarifler de sofralarda fark yaratır. Farklı balık türleriyle yapılan bu güveç, deniz mahsullerinin doğal lezzetini koruyarak zengin bir tat sunar.

Güveç tariflerinin bir diğer önemli özelliği, pişirme sırasında malzemelerin aromasının toprak kapta birleşerek yoğunlaşmasıdır. Bu yöntem, yemeklere derinlik ve karakter katar. Uzun pişirme süresiyle etin ve sebzelerin yumuşak, ağızda dağılan bir kıvama ulaşması sağlanır.

Bu sayfada, geleneksel ve modern yorumlarla hazırlanmış farklı güveç tariflerini bulabilir, sofralarınıza Anadolu’nun bu eşsiz lezzetini taşıyabilirsiniz. İster etli, ister sebzeli, ister deniz ürünlü güveçler; her damak tadına hitap eden zengin tariflerle mutfağınızda fark yaratın.