Fırında Levrek Güveç Tarifi Levrek balığı, lezzetli ve sağlıklı bir deniz ürünüdür ve özellikle fırında pişirildiğinde muhteşem bir lezzet sunar. İşte fırında levrek güveç tarifi: Malzemeler: 4 adet taze levrek (her biri yaklaşık 180-200 gr) 500 gr taze mantar 2 orta boy soğan (ince kıyılmış) 4 diş sarımsak (ince kıyılmış) 2 adet orta boy rendelenmiş
Ramazan ayı, Müslümanlar için bir ay boyunca oruç tutma, dua etme ve ibadet etme fırsatı sunan kutsal bir dönemdir. İftar sofralarının vazgeçilmezi olan tatlılar da bu ayın ayrılmaz bir parçasıdır. Bu özel ayda sofraları tatlandıran ve insanlara lezzetli bir armağan sunan markalardan biri de Baklavacı Nejat Güllü’nün Güllüoğlu’dur. Güllüoğlu’nun güllaç tatlısı, Ramazan sofralarında hafif ve
Osmanlı Saray Yemekleri Yarışması’nda “En İyi Ana Yemek” ödülünü kazanan İğde Soslu, Badem Sütünde Ayva Beğendili Kuzu Eti, Dedeman İstanbul ekibinin büyük bir özveri ve tarih araştırması sonucu ortaya koyduğu bir başyapıttır. Bu tarif, Osmanlı saray mutfağının zengin ve sofistike lezzetlerini günümüze taşıyor. Tarif: İğde Soslu, Badem Sütünde Ayva Beğendili Kuzu Eti Malzemeler: 160 gr
Kalkan balığı, denizlerimizin en lezzetli sakinlerinden biridir ve ızgarada pişirildiğinde harika bir biftek lezzeti sunar. Özellikle hardal sosuyla birleşen ızgara kalkan, sofralarınıza farklı ve zengin bir tat katacaktır. İşte, kolayca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinizi şaşırtacak bu özel tarif: Malzemeler (4-6 kişilik): 4-6 adet kalkan bifteği (Yaklaşık 2,5 cm kalınlığında) 50 gr tereyağı Tuz ve çekilmiş karabiber
Yaz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan yaz türlüsü, hafifliği ve doyuruculuğu ile sıcak yaz aylarında da sofraların gözdesi olmaya devam ediyor. Güveçte pişirildiğinde lezzeti katlanan bu yemek, taze sebzelerin harmanlanmasıyla hazırlanır ve yaz sofralarını şenlendirir. Malzemeler: 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet dolmalık biber 1 adet kırmızı biber 4 adet domates 3
Merhaba lezzet avcıları! Bugün sizlere özel günlerde sofranızı taçlandıracak, yürekleri fethedecek harika bir tarif paylaşacağım: Yürekli Güveç. Kuzu yüreklerinin muhteşem lezzetiyle hazırlanan bu yemek, özel davetlerde veya sevdiklerinize sürpriz yapmak istediğinizde harika bir seçenek. Malzemeler: 4 kuzu yüreği (toplam 750 gr) 25 gr margarin veya tereyağı 1 büyük havuç, küçük eşit parçalara bölünmüş 2 kereviz
Mezeler, Türk ve çevre coğrafyaların mutfak kültürlerinde çok önemli bir yere sahiptir. Akdeniz’den Ege’ye, Ortadoğu’dan Balkanlara ve Anadolu’nun dört bir yanına kadar uzanan bir çeşitlilik sunar. Her bir meze, kendi başına bir hikaye, bir gelenek, bir toplumun tatlarından bir kesit sunar. İşte, mezelerimizin bu zengin dünyasından seçilmiş birkaç özel tarif: Fava Fava, özellikle Ege ve
Mantar güveç, mantarın lezzetini farklı sebzeler ve baharatlarla birleştirerek sunan, akşam yemekleri için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, hem pratik hem de doyurucudur. İşte, adım adım mantar güveç tarifi: Malzemeler: 500 gram kültür mantarı 1 adet büyük boy soğan 2 adet yeşil biber 2 adet domates 2 diş sarımsak 1/4 çay bardağı zeytinyağı 1 çay
Yaz Türlüsü: Serinleten Bir Lezzet Serüveni Yaz aylarında hafif ve serinletici lezzetler arayışı içerisindeyseniz, renkli sebzelerle dolu bu yaz türlüsü tarifi tam size göre. Sağlıklı, besleyici ve lezzetli bu yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 3 adet patlıcan 3 adet kabak 3 adet yeşil biber 2 adet domates 2 adet sivri biber 3 diş sarımsak 3 yemek
Güveçte Sebzeli ve Naneli Türlü Tarifi Yaz aylarının hafif ve lezzetli yemeklerinden biri olan güveçte sebzeli ve naneli türlü tarifi ile sofralarınıza ferahlık katmaya ne dersiniz? İşte bu nefis tarifin yapılışı: Malzemeler (8 kişilik): 100 gram domates 100 gram patates 100 gram kabak 100 gram patlıcan 100 gram kuru soğan 15 gram sarımsak 20 gram
Köfte Tarifleri Sos Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Havuçlu Tarifler Nar Ekşili Tarifler Besin Değerleri Baharatlı Yemekler Bağışıklık Sistemi Ayvalı Tarifler Muhallebi Tarifleri Orta Doğu Mutfağı Tava Tarifleri Kuzu Eti Yemekleri Pratik Sahur Tarifleri Asya Mutfağı Geleneksel Tatlı Tarifleri Gastronomi İngiliz Mutfağı Defne Yaprağı Lezzetli Yemek Tarifleri Geleneksel Türk Mutfağı Sütlaç Tarifleri Tolunay Sandıkçıoğlu Deniz Börülcesi Tarifleri Mutfak Sırları
