Fransız mutfağının en ikonik lezzetlerinden biri olan baget ekmeği, ince ve çıtır kabuğu ile yumuşacık iç dokusuyla herkesin favorisi. Evde yapılan baget ekmeği, fırından yeni çıkmış mis gibi kokusuyla hem kahvaltılara hem de sandviçlere mükemmel bir eşlikçi oluyor. Üstelik doğru tekniklerle pişirildiğinde, profesyonel fırınlardan çıkan bagetlere taş çıkartacak bir sonuç elde edebilirsiniz! Baget Ekmeğinin Kökeni
İtalyan mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Kremalı Mantarlı Fettuccini, hem hafif hem de doyurucu bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu nefis tarif, taze mantarlar, dana jambonları ve krema ile harmanlanan fettuccini makarnasıyla sofralarınıza lezzet katmaya geliyor. Şimdi, bu özel yemeğin nasıl yapıldığını adım adım öğrenmek için tarife geçelim! Malzemeler: 250 gram fettuccini makarna
Mantarlı dana eskalop, yapımı kolay ama lezzetiyle büyüleyen bir ana yemek tarifi. Bu tarifte dana eti dilimleri, mantar, biber ve jambonla birlikte lezzetli bir sosta pişirilerek sofralarınıza şenlik katıyor. Tarif: Malzemeler: 2 adet dana bonfile (bonfile yerine antrikot da kullanabilirsiniz) 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 200 gr mantar 100 gr jambon 2
Lezzet tutkunları, merhaba! Bugün sizlere deniz ürünlerinin ve taze sebzelerin muhteşem uyumuyla hazırlanan özel bir salata tarifi sunuyoruz: Ahtapotlu Kuşkonmaz Salatası. Denizin taptaze hediyesi ahtapot ve kuşkonmazın buluştuğu bu salata, sofralarınıza özel bir lezzet katacak. Ahtapotlu Kuşkonmaz Salatası’nı diğer salatalardan ayıran nedir? Lezzet ve Besin Zenginliği: Bu salata, deniz ürünlerinin lezzetiyle taze sebzelerin besin değerini bir
Bugün sizlere özel bir yemek tarifiyle geldik: Biftek rulosu! Bu yemek, özel günlerde veya sevdiklerinizi şaşırtmak için harika bir seçenek. İşte lezzetli biftek rulosu tarifi: Malzemeler: 4 adet biftek (sote için ince dilimlenmiş) 4 dilim jambon veya dana pastırması 4 dilim taze kaşar peyniri 1/2 su bardağı ıspanak yaprakları 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş
Bir akşam yemeği sofrasında sıradan yemeklerden sıkıldınız mı? Özel bir günü kutlamak veya sevdiklerinizi şaşırtmak için farklı bir yemek tarifi mi arıyorsunuz? O zaman “Mantarlı Sarma Bonfile” tarifimiz tam da size göre! Hem şık sunumuyla sofranızı süsleyecek hem de lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek bu tarifi denemeye ne dersiniz? Malzemeler: 4 adet bonfile biftek 200 gram taze
Gastronomi dünyasının birçok ünlü yemeği vardır, ancak bazıları özellikle özel ve lezzetli bir deneyim sunar. İşte tam da bu kategoriye giren, Fransız-İsviçre mutfağının özel bir lezzeti olan “Cordon Bleu.” Hem tadı hem de sunumuyla öne çıkan bu yemek, dana jambon, tavuk eti ve peynirin muhteşem bir birleşimiyle hazırlanır. Evde kolayca yapabileceğiniz Cordon Bleu tarifiyle, siz
Sevgililer Günü’nde sevdiklerinize aşkınızı mutfaktan sofraya taşıyacak kuşkonmaz tarifleriyle karşınızdayız. Sarıcakaya Kuşkonmaz Vadisi’nin önerdiği bu tarifler, aşkınızı tatlı ve ateşli bir şekilde ifade etmenizi sağlayacak. Tarifler: Malzemeler ve Yapılışı Izgara Kuşkonmaz: Malzemeler: 2 bağ kuşkonmaz Zeytinyağı veya tereyağı Parmesan peyniri (isteğe bağlı) Yapılışı: Kuşkonmazların dipteki sert kısımlarını kesip atın ve kabuklarını soyun. Mangal, döküm ızgara
Makarna, hızlı, kolay ve lezzetli bir öğün seçeneği olarak pek çok kişinin favorisidir. Sebzelerin tazeliği ve jambonun aroması ile birleştiğinde ise ortaya çıkan tat, sofralarınıza bambaşka bir lezzet katıyor. İşte, adım adım sebzeli makarna yapımı ve bu tarifi daha da özel kılan püf noktaları: Malzemeler: 250 gr makarna 2 yemek kaşığı sıvı yağ 100 gr
Sofralarınıza yeni bir soluk getirecek Jambonlu Mantarlı Sıra Kebabı, jambon ve mantarın eşsiz uyumuyla damaklarınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak. İşte bu özel tarifin detayları ve hazırlanışının püf noktaları: Malzemeler: 1 demet maydanoz (ince doğranmış) 2 adet havuç (tavla zarı iriliğinde doğranmış) 2 adet soğan (tavla zarı iriliğinde doğranmış) 2 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı
Akşam Yemeği Kebap Tarifleri Dana Etli Yemekler Sos Tarifleri Mantarlı Tarifler Fesleğenli Tarifler Bezelye Tarifleri Biberiyeli Tarifler Nar Ekşili Tarifler Beyaz Şaraplı Tarifler Jambonlu Tarifler Avokadolu Tarifler Enginarlı Tarifler Biftek Tarifleri Yumurtalı Tarifler Sosisli Tarifler Krep Tarifleri Susamlı Tarifler Ahtapot Tarifleri Defne Yaprağı Antrikot Tarifleri Rokalı Tarifler Öğle Yemeği Tarifleri Adaçaylı Tarifler Isviçre Mutfağı
