Last Word Kokteyli, 1920’lerde Detroit Athletic Club’da barmen Frank Fogarty tarafından yaratılmıştır. Prohibition döneminde popüler olan bu kokteyl, 1950’lerde ise unutulmaya yüz tutmuştu. Ancak, 2000’li yılların başında Seattle’daki Zig Zag Cafe’nin baş barmeni Murray Stenson tarafından yeniden keşfedilerek modern kokteyl sahnesine geri döndü. O zamandan beri Last Word, klasik kokteyl menülerinin vazgeçilmez bir parçası haline
Bee’s Knees kokteyli, 1920’lerde Amerika’da uygulanan içki yasağı döneminde popülerlik kazanmıştır. Bu dönemde, evde yapılan kaçak içkiler genellikle düşük kalitede ve sert bir tada sahipti. İçkiyi daha lezzetli hale getirmek için, barmenler bal ve limon suyu gibi doğal tatlandırıcılar kullanarak çeşitli kokteyller yaratmışlardır. Bee’s Knees, bu yaratıcı dönemin en başarılı örneklerinden biridir. Adını, o zamanlar
Gin Daisy Kokteyli, 19. yüzyılın sonlarından itibaren popüler olan klasik bir kokteyldir. “Daisy” (Papatya), bir dizi içki ailesini tanımlamak için kullanılan eski bir terimdir ve bu içkiler genellikle bir tür spirit, sitrik asit ve şurup içerir. Gin Daisy, sadece gin ile yapılan bir Daisy çeşididir ve özellikle portakal likörü ve limon suyu ile yapılır. Bu
Brandy Alexander Kokteyli, 20. yüzyılın başlarında popüler hale gelmiş, tatlı ve kremsi bir kokteyldir. İlk olarak “Alexander” adıyla tanıtılan bu içecek, aslen creme de cacao ve krema içeren bir gin kokteyliydi. Daha sonra brandy ile yeniden yaratıldı ve “Brandy Alexander” adını aldı. Bu kokteyl, özellikle 1920’lerde ve 1930’larda oldukça popülerdi ve günümüzde klasik kokteyller arasında
Parsons Special, klasik kokteyl kültürünün önemli içkilerinden biridir. Adını, kokteyl sanatına katkılarıyla tanınan William Parsons’tan aldığı düşünülmektedir. Cin bazlı olması ve tatlı vermut ile portakal likörü gibi sofistike bileşenler içermesiyle, zaman içinde hem barmenler hem de kokteyl meraklıları arasında popüler bir içki haline gelmiştir. Parsons Special Kokteyl Tarifi Malzemeler 50 ml cin 25 ml tatlı
Paradise kokteyli, 20. yüzyılın başlarında popülerleşmiş ve özellikle 1930’larda lüks otel barlarında ve üst sınıf sosyal etkinliklerde tercih edilen bir içecek haline gelmiştir. Kokteylin tam kökeni bilinmese de, basit ve lezzetli malzemeleri ile klasik bir tat sunar. Gin, kayısı likörü ve portakal suyu kombinasyonu, bu kokteyli hem tatlı hem de ferahlatıcı hale getirir, bu nedenle
Bramble kokteyli, 1980’lerde Londra’da ünlü barmen Dick Bradsell tarafından yaratılmıştır. Bradsell, bu içeceği yaratırken İngiliz kırsalının yabani meyvelerinden ilham almıştır. Bramble, o dönemde İngiltere’de hızla popülerleşmiş ve klasik kokteyller arasına girmiştir. Bu kokteylin benzersiz lezzeti ve görsel çekiciliği, onu birçok kokteyl severin favorisi yapmıştır. Bramble Kokteyli Tarifi Malzemeler: 4 cl cin 1,5 cl taze sıkılmış
Grasshopper kokteyli, 1910’lu yılların sonlarında New Orleans’ta popüler hale gelmiştir. Bu kokteylin kökeni, New Orleans’taki ünlü Tujague’s restoranına dayanmaktadır. Restoranın sahibi Philip Guichet, 1919 yılında bir kokteyl yarışmasında bu içeceği yaratmış ve yarışmada ikinci olmuştur. Grasshopper, adını ve rengini yeşil nane liköründen alır. O günden bu yana, özellikle tatlı kokteyller arasında kendine sağlam bir yer
Brandy Julep Koktyeli, tarihi olarak 19. yüzyıla dayanan ve özellikle Amerikan Güneyinde popüler olan bir kokteyldir. Bu içecek, genellikle nane, şeker, su ve brendi içerir ve bu basit ama lezzetli karışımıyla öne çıkar. Brandy Julep, genellikle soğuk servis edilir ve sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek olarak tercih edilir. Brandy Julep Koktyeli ’nin Tarihçesi Brandy
Vesper kokteyli, James Bond karakterinin yaratıcısı Ian Fleming tarafından “Casino Royale” adlı romanında yaratılmıştır. Bu özel içeceği James Bond, kendi adını vererek sipariş eder. Romanın yayımlanmasından sonra, Vesper hızla popülerlik kazanmış ve klasik kokteyller arasında yerini almıştır. Cin, votka ve Lillet Blanc’ın zarif karışımıyla hazırlanan bu kokteyl, Bond’un sofistike tarzını mükemmel bir şekilde yansıtır. Vesper
Akşam Yemeği Antioksidanlı Tarifler Ayvalı Tarifler Modern Kokteyller Baharatlı Yemekler Biberiyeli Tarifler Kosta Rika Mutfağı Besin Değerleri Ferahlatıcı Içecekler Cin Kokteylleri Yaz Kokteylleri Naneli Tarifler Frambuazlı Tarifler Beyaz Çikolatalı Tarifler Böğürtlenli Tarifler Kahveli Tarifler Rom Kokteylleri Kızılcık Sulu Tarifler Angostura Bittersli Tarifler Kızılcıklı Tarifler Kolay Kokteyl Tarifleri Ananaslı Tarifler Viski Kokteylleri Bal Şurubu Tarifleri Egzotik Kokteyller
