Nohut, Türk mutfağında fasulye ve mercimekle birlikte en çok kullanılan bakliyat türlerinden biridir. Humus gibi ünlü bir lezzetin ana malzemesi olan nohut, etli olarak da hazırlanarak sofralarımızda sıkça yer bulur. Besleyici ve doyurucu bu yemek, özellikle kış aylarında sıcacık ve lezzetli bir öğün sunar. İşte etli nohut yemeğinin detaylı tarifi ve püf noktaları. Etli Nohut
Basalla, özellikle Lübnan ve Suriye mutfağına özgü, içi dolgulu bulgurlu köfte tariflerinden biridir. Klasik içli köfteye benzese de hamuru daha yumuşak olup genellikle yoğurtlu sos veya sebzeli soslarla servis edilir. Lezzetli ve doyurucu bir yemek olmasıyla özel gün sofralarında sıkça tercih edilir. Basalla’nın Kökeni ve Tarihçesi Basalla, Levant mutfağının bir parçasıdır ve özellikle Lübnan, Suriye
Ekşili ıspanak mezesi, ferahlatıcı lezzeti ve besleyici özellikleriyle sofralarınızı zenginleştirecek özel bir tariftir. Bu meze, limonun keskinliği, nar ekşisinin hafif tatlılığı ve taze ıspanağın canlılığı ile tam bir uyum sunar. İşte adım adım tarifi ve püf noktalarıyla bu eşsiz lezzetin hazırlanışı. Ekşili Ispanak Mezesi Tarifi Hazırlık Süresi: 15 dakika Pişirme Süresi: 5 dakika Toplam Süre:
Pratik yemek tarifleri, modern yaşamın hızlı temposunda beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için oldukça önemlidir. Günümüzde insanlar, yoğun iş programları, okul, aile ve diğer sosyal sorumluluklar arasında zamanlarını etkili bir şekilde yönetmek zorundadırlar. Bu nedenle, pratik ve hızlı yemek tarifleri, günlük yaşamın vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Kolayca hazırlanabilen ve lezzetli olan bu tarifler, hem sağlıklı beslenmeyi
Humus, Orta Doğu mutfağının en sevilen mezelerinden biri olup, nohutun ve tahinin mükemmel uyumu ile karakterizedir. Ancak, bu tarifte klasik humusa benzersiz bir dokunuş ekleyerek, tatlı ve ekşi aromasıyla dikkat çeken ayvayı kullanıyoruz. Ayvalı humus, hem geleneksel hem de modern mutfakları birleştiren yenilikçi bir tarif olarak sofralarınıza farklı bir hava katacak. Ayvalı Humusun Kökeni ve
Vejetaryen köfteler, bitkisel protein kaynaklarını bir araya getiren, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. Mercimek ve nohutun uyumuyla hazırlanan bu köfteler, et tüketmeyenler için mükemmel bir protein kaynağı sunar. Sağlıklı beslenmeye önem verenlerin favorisi olan bu tarif, kolay hazırlanışıyla da öne çıkar. İşte, vejetaryen köfte yapımının en detaylı hali! Malzemeler Temel Malzemeler: 1 su
Türkmen Pilavı, Orta Asya mutfağının en özel yemeklerinden biridir. Pirinç, et ve havucun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu pilav, Türkmen mutfağında özel davetlerin ve kutlamaların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Uzun süre tok tutması ve besleyici özellikleri sayesinde, hem doyurucu hem de lezzetli bir öğün sunar. Bu tarifte, Türkmen Pilavı’nın tarihçesini, malzemelerini ve adım adım nasıl hazırlanacağını paylaşacağız.
Günün yorgunluğunu üzerinizden atarken, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayışındaysanız, Nohutlu Enginar Graten sizin için mükemmel bir seçenek olabilir. Bu tarif, enginarın eşsiz lezzetiyle nohutun doyuruculuğunu ve peynirin zengin tadını bir araya getiriyor. Şimdi bu lezzet dolu tarife birlikte göz atalım. Tarif: Nohutlu Enginar Graten Malzemeler: 4 adet enginar 1 su bardağı haşlanmış
Topik, geleneksel bir Orta Doğu yemeği olup lezzetiyle dikkat çeker. Bu tarifte, nohutlu patates püresi ile lezzetli bir tahinli soğan karışımı harmanlanıyor. İşte bu nefis tahinli nohutlu patates topik tarifi: Malzemeler: 1 orta boy kuru soğan (ince piyaz kesilmiş) 1 çay bardağı dolmalık fıstık 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 su bardağı
Oğmaç çorbası, Anadolu’nun yöresel lezzetlerinden biri olan ve yüzyıllardır sofralarımızı süsleyen doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcacık bir kase oğmaç çorbası, hem bedenimizi ısıtır hem de ruhumuzu doyurur. Bu yazıda, sizlerle geleneksel oğmaç çorbası tarifini paylaşacağım. Malzemeler: 1 su bardağı oğmaç (kırık buğday) 1 su bardağı su 1 su bardağı süt
Sağlıklı Beslenme Sos Tarifleri Mantarlı Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Klasik Kokteyller Havuçlu Tarifler Nar Ekşili Tarifler Muhallebi Tarifleri Çilekli Tarifler Mercimekli Tarifler Orta Doğu Mutfağı Kuzu Eti Yemekleri Enginarlı Tarifler Izgara Et Tarifleri Yumurtalı Tarifler Sağlıklı Tarifler Sote Tarifleri Özel Gün Yemekleri Güneydoğu Anadolu Mutfağı İncirli Tarifler Ermeni Mutfağı Deniz Börülcesi Tarifleri Kültürel Yemekler Suriye Mutfağı Orta Anadolu Mutfağı
