fbpx

FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Patlıcan Yemekleri

Yiyecekler

Papucakia: Yunan Mutfağının Lezzet Dolu Mirası

Papucakia, zengin Yunan mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Bu lezzetli yemeğin adı, Türkçe’de “küçük ayakkabılar” anlamına gelen “papoutsakia” kelimesinden gelir. Görünüşü itibarıyla minik, dolu ayakkabıları andıran bu yemek, patlıcanın, kıymalı harç ve beşamel sosun muhteşem uyumuyla hazırlanır. Papucakia’nın kökeni, Yunanistan’ın zengin ve çeşitli yemek kültürünün bir yansıması olarak, Osmanlı İmparatorluğu’nun mutfak geleneğinden izler taşır. Papucakia’nın

Devamını Oku »
Yemek Tarifleri

Akdeniz’in İncisi: İmamBayıldı

İmambayıldı, zeytinyağının bol kullanıldığı, lezzetiyle sofraları şenlendiren geleneksel bir Türk yemeğidir. Adeta bir lezzet şöleni sunan bu yemek, patlıcanın ve zeytinyağının muhteşem uyumuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İmambayıldı, ismiyle de merak uyandıran, hikayesiyle de zengin bir geçmişe sahip. Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 2 büyük boy soğan, ince ince doğranmış 4 diş sarımsak,

Devamını Oku »
İskandinav ve Rus Mutfağının Benzersiz Lezzetleri
Yemek Kültürü

İskandinav ve Rus Mutfağının Benzersiz Lezzetleri

İskandinav ve Rus mutfağı, tarihsel, coğrafi ve iklimsel faktörlerin etkisi altında şekillenmiş, özgün ve lezzetli yemeklerle dolu bir mutfaktır. Bu mutfağın benzersiz özellikleri ve lezzetleriyle tanışmaya hazır mısınız? İskandinav Mutfağı: Deniz Ürünleri ve Doğal Malzemeler İskandinav ülkeleri, deniz ürünleri ve doğal malzemelerle ünlüdür. Bu, özellikle soğuk ve uzun kış aylarında besin kaynaklarına erişimin sınırlı olduğu

Devamını Oku »
Tarifler

Tübyazın Lezzeti: Peynirli Patlıcan Dolması Tarifi

Tübyaz olarak bilinen beyaz yaka profesyonelleri için lezzetli ve özel bir yemek tarifi arıyorsanız, işte size harika bir öneri: Peynirli Patlıcan Dolması! Bu tarif, hem görsel olarak şık bir sunuma sahip hem de lezzet açısından doyurucu bir seçenek sunuyor. İşte bu özel tarifin detayları: Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 200 gram beyaz peynir 1

Devamını Oku »
agora-pansiyon
Gurmelerden

Bafa Gölü: Ege Bölgesi’nin Gizli Cevheri

Ege Bölgesi’nin Gizli Cevheri: Bafa Gölü Ülkemizin her köşesi tarihi ve lezzetlerle dolu bir hazine. Ege Bölgesi de bu zenginliklerden bolca nasibini almış bir bölge. İkliminin uygunluğu ve doğasının bereketi, antik çağlardan beri bu bölgeyi çekici kılmıştır. Ege mutfağı ve Ege otları ünlenmiş olsa da, bu lezzetlerin evdeki kalitede restoranlara yansıtılmaması bir eksiklik olarak karşımıza

Devamını Oku »
Pilav Tarifleri

Denizden Gelen Lezzet: Midyeli Meyhane Pilavı

Meyhane denince akla sıcak bir ortam, keyifli sohbetler ve tabii ki lezzetli mezeler gelir. Bu yazıda sizlere meyhanelerde sıklıkla karşılaşılan ve deniz ürünlerini sevenlerin vazgeçilmezi olan “Midyeli Meyhane Pilavı” tarifini paylaşacağım. Hem kolay yapılması hem de muhteşem tadıyla sofralarınıza renk katacak bu pilav tarifini mutlaka denemelisiniz. Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet patlıcan

Devamını Oku »
Yemek Tarifleri

Gaziantep’in Meşhur Lezzeti: Ali Nazik Kebabı Tarifi

Türk mutfağının en gözde lezzetlerinden biri olan Ali Nazik Kebabı, Gaziantep mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Bu leziz yemeğin adı, Osmanlı döneminden gelen bir efsaneye dayanır ve “nazik” kelimesi, “nazik” veya “zarif” anlamına gelir. Ali Nazik, patlıcanın enfes dokusu ve kıyma ile birleşimiyle gerçek bir lezzet şöleni sunar. İşte, bu eşsiz lezzeti evinizde deneyebileceğiniz adım adım

Devamını Oku »
Ramazan Sofralarına Özel Patlıcanlı Köfte Tarifi
Ana Yemek Tarifleri

Ramazan Sofralarına Özel Patlıcanlı Köfte Tarifi

Ramazan ayı, farklı lezzetlerin denendiği ve özel sofraların kurulduğu bir zaman dilimidir. Patlıcanlı köfte, bu ayın ruhuna uygun, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Patlıcanın kıyma ile birleşimi, iftar sofralarınıza unutulmaz bir tat katacaktır. İşte bu özel yemeğin detaylı tarifi… Malzemeler 3 tane patlıcan 400 gr kıyma 2 dilim ekmek içi 1 adet kuru

Devamını Oku »
Salata Tarifleri

Patlıcan (Gömme) Salatası Tarifi: Ege Mutfağının Lezzetli Yaz Serinliği

Patlıcan salatası, Türk mutfağının en sevilen ve en çok tercih edilen salata çeşitlerinden biridir. Özellikle yaz sofralarının aranan lezzetlerinden olan patlıcan salatası, Ege yöresinde “gömme” olarak da adlandırılır. Akdeniz-Ege mutfağının zeytinyağlı tatlarına tipik bir örnek olan gömme patlıcan salatası, yapımı kolay ve lezzetli bir seçenektir. Malzemeler: 6 adet patlıcan 2 adet domates 3 kaşık zeytinyağı

Devamını Oku »
Şıhıl Mahşi Tarifi: Hatay'ın Lezzeti Evde!
Sözlük

Şıhıl Mahşi Tarifi: Hatay’ın Lezzeti Evde!

Şıhıl Mahşi, tam size göre! Hatay mutfağının en gözde lezzetlerinden biri olan Şıhıl Mahşi, adından da anlaşılacağı üzere dolmaların şahıdır. Peki, Şıhıl Mahşi’yi nasıl yapacaksınız? Malzemeler: 4-5 adet dolmalık kabak 300 gr kıyma 1 orta boy soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 kahve fincanı haşlanmış nohut Yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı domates salçası

Devamını Oku »

Patlıcan Yemekleri Sayfamıza Hoş Geldiniz!Patlıcan yemekleri sayfamızda, sağlıklı ve lezzetli patlıcanları kullanarak hazırlayabileceğiniz çeşitli tarifleri keşfedin.
İster klasik patlıcan yemekleri, ister farklı malzemelerle zenginleştirilmiş yaratıcı tarifler arayın, burada herkes için bir şeyler var! Patlıcanlar, yemeklerinize hem lezzet hem de besin değeri katıyor. Patlıcan yemekleri sayfamızda, farklı lezzetleri ve kolay hazırlanabilen tarifleri ön plana çıkaran ve göz alıcı sunumlarla servis edilen yemekler sunuyoruz. Bu tarifler, sağlıklı beslenme, özel günler veya günlük hayatta yemek ihtiyacınızı karşılamak için mükemmel seçeneklerdir. Patlıcan Yemek ÇeşitleriPatlıcan Kebabı:Izgara patlıcan dilimleriyle hazırlanan, et veya sebzeyle doldurulup fırında pişirilen nefis bir lezzet.Patlıcan Musakka:Patlıcan, kıyma ve domates sosuyla hazırlanan, fırında pişirilerek servis edilen geleneksel bir yemek.Patlıcan Dolması:Patlıcanların içi oyularak iç pilav veya etle doldurulup fırında pişirilen doyurucu bir tarif. Neden Patlıcan?Sağlıklı:Vitamin, mineral ve lif açısından zengin, sağlıklı bir sebze seçeneği.Lezzetli:Doğru pişirme teknikleriyle hazırlanan patlıcanlar, yumuşacık ve aromatik bir lezzet sunar.Çeşitlilik:Farklı pişirme yöntemleriyle her damak zevkine uygun patlıcan tarifleri. Yaratıcılığınızı Konuşturun! ! En sevdiğiniz malzemelerle patlıcanları özelleştirin ve sağlıklı yemekler yapmanın keyfini çıkarın! Özel günlerinizde veya günlük hayatınızda patlıcan tadını deneyin ve sağlıklı bir deneyim yaşayın. Afiyet olsun!