Patlıcanla yapılan ve özellikle rakı sofralarının aranan tadı köpoğlu (Köpeoğlu ya da köpoğlu mancası da denir) Türk mutfağının sevilen mezelerindendir. İşte köpoğlu tarifi: Malzemeler: 1 adet patlıcan 1 adet patates 1 adet kabak 1 adet havuç 3 adet sivri biber 1 su bardağı sıvıyağ 4 diş sarımsak 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı sıvı
Sıcak yaz akşamlarında hafif ve lezzetli bir yemek mi arıyorsunuz? İşte size harika bir öneri: Sebze ızgara! Hem sağlıklı hem de nefis bir tarif olan sebze ızgarayı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri ve adımları sizinle paylaşıyoruz. Malzemeler: 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet domates 2 adet yeşil biber Zeytinyağı Tuz Yapılışı: Patlıcan ve
Patlıcan, çeşitliliğiyle Türk mutfağının en sevilen sebzelerinden biridir. Soslu patlıcan ise, bu muhteşem sebzenin farklı ve lezzetli bir sunumudur. İşte kolay ve lezzetli soslu patlıcan tarifi: Malzemeler: 3 adet patlıcan 3 adet domates 2 adet dolmalık veya çarliston biber 1 kahve fincanı sirke 1 adet kesme şeker Kızartmak için yeterince sıvı yağ Yeteri kadar tuz
Akşam yemeklerinizi taçlandıracak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arıyorsanız, patlıcan musakka tam size göre. Patlıcanın, kıyma ve domatesin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu tarif, sofralarınızı şenlendirecek. Malzemeler: 4 adet patlıcan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 büyük soğan, doğranmış 400 gram dana kıyma 2 büyük domates, rendelenmiş 2 biber, doğranmış 2 yemek kaşığı tereyağı 1
Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere Türk mutfağının olmazsa olmazlarından, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet olan karnıyarık tarifini sunuyoruz. Bu tarif, sofralarınıza geleneksel bir dokunuş katacak. Malzemeler: 4 adet patlıcan 250 gram kıyma (dana veya kuzu) 2 büyük boy domates 2 adet yeşil biber 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1/2 çay
Körpe patlıcan turşusu, hem lezzetli hem de yapımı oldukça pratik olan geleneksel bir tarifimizdir. Özellikle yemeklerin yanında vazgeçilmez bir tat sunar. Ev yapımı turşunun sağlık açısından faydalı olması da cabası! Bu tarifle, doğal ve katkısız bir şekilde sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Malzemeler 1 kg körpe patlıcan 10-12 diş sarımsak 1 litre su 1 su bardağı üzüm sirkesi
Antioksidanlı Tarifler Ramazan Yemekleri Fesleğenli Tarifler Kıymalı Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Havuçlu Tarifler Nar Ekşili Tarifler Baharatlı Yemekler Besin Değerleri Biberiyeli Tarifler Ayvalı Tarifler Enginarlı Tarifler Izgara Et Tarifleri Mısır Unlu Tarifler Maydanozlu Tarifler Sağlıklı Tarifler Körili Tarifler Antakya Mutfağı Güneydoğu Anadolu Mutfağı Vegan Tarifler İskandinav Mutfağı Yaz Yemekleri Havyarlı Tarifler Sefarad Mutfağı Balkan Mutfağı
