Anadolu mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan pazılı toyga çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunar. Bu geleneksel çorba, pazı, yoğurt ve tahılın mükemmel uyumu ile hazırlanır. Sağlık açısından birçok faydası olan pazı ile hazırlanan bu çorba, hem gönlünüzü hem de midenizi fethedecek. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, vitamin ve mineral
Dünya mutfağı, farklı kültürlerin ve geleneklerin harmanlandığı bir zenginlik kaynağıdır. Bu sefer, sizi bir lezzet yolculuğuna çıkarmak için Rus mutfağının enfes bir örneği olan “Borş Çorbası”na davet ediyoruz. Renkli ve lezzetli bu çorba, sofralarınıza yeni bir tat katacak. Borş Çorbası Nedir? Borş Çorbası veya basitçe “Borscht,” Rus mutfağının belki de en ünlü çorbasıdır. Ancak, Rusya’da
Roka, ferahlatıcı tadı ve besleyici içeriğiyle öne çıkan bir yeşil yapraklı sebzedir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir başlangıç veya hafif bir öğün olarak tercih edilebilecek roka çorbası, yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir tariftir. Malzemeler: 1 büyük soğan (yemeklik doğranmış) 1/2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 demet taze roka 1 tatlı kaşığı limon suyu 3-4
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak ve besleyici bir öğün sunacak bir çorba arıyorsanız, tavuk konsome tam size göre! Bu lezzetli çorbayı yapmak oldukça kolay ve keyiflidir. Aşağıda, tavuk konsome tarifi ve püf noktaları ile besin değeri ve saklama yöntemleri hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz. Malzemeler: 10 gr tavuk suyu 1 kg dana kıyma 2 kg tavuk
Erzurum mutfağının yöresel bir lezzeti olan aşotu çorbası, yoğurtlu ve köfteli bir çorbadır. Aşotu, yani kişnişin eşsiz aromasıyla hazırlanan bu çorba, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. Aşotu çorbası, besleyici malzemeleri ve doyurucu yapısıyla tam bir enerji kaynağıdır. Şimdi bu geleneksel çorbanın nasıl yapıldığını adım adım öğrenelim. Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış buğday Aşotu 200
Oğmaç çorbası, Anadolu’nun yöresel lezzetlerinden biri olan ve yüzyıllardır sofralarımızı süsleyen doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcacık bir kase oğmaç çorbası, hem bedenimizi ısıtır hem de ruhumuzu doyurur. Bu yazıda, sizlerle geleneksel oğmaç çorbası tarifini paylaşacağım. Malzemeler: 1 su bardağı oğmaç (kırık buğday) 1 su bardağı su 1 su bardağı süt
Tutmaç çorbası, Türk mutfağının geleneksel ve lezzetli bir çorbasıdır. Özellikle kış aylarında sıcak bir kase tutmaç çorbası, sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Bu yazıda, tutmaç çorbası tarifini sizinle paylaşacağız. Malzemeler: 1 su bardağı tutmaç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası
Kırmızı biber çorbası, kırmızı biberin tatlı tadını sevenler, çorbadan vazgeçemeyenler ve göbeği kırmızı biberle kesilenler için özel bir tarif. Malzemeler: 6 adet büyük kırmızı biber 2 pırasa (doğranmış) 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı 1 büyük diş sarımsak (ince doğranmış) 1 patates (ince dilimlenmiş) 900 ml tavuk suyu (sıcak) Tuz ve karabiber Sarı Biber Garnitürü için:
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, doyurucu ve lezzetli bir çorba tarifi mi arıyorsunuz? Abant Çorbası tam size göre! Bu özel çorba, geleneksel Türk mutfağının güzelliklerinden biridir ve içerisindeki malzemelerle hem sizi hem de sevdiklerinizi şımartacak. Şimdi, bu nefis çorbanın nasıl yapıldığını adım adım öğrenelim ve sofralarınıza yüreği ısıtan bir lezzet katmaya başlayalım. Malzemeler (4 Kişilik):
Yeşil zeytin çorbası, doyurucu ve lezzetli bir seçenektir. İşte bu nefis çorbanın tarifi: Malzemeler ve Yapılışı: 2 su bardağı yeşil zeytin 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 4 su bardağı tavuk veya sebze suyu Tuz, karabiber 1 çay bardağı süt veya krema Taze kekik veya nane yaprakları
Sağlıklı Beslenme Doyurucu Çorba Tarifleri Ramazan Yemekleri Mantarlı Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Muhallebi Tarifleri Havuçlu Tarifler Mercimekli Tarifler Orta Doğu Mutfağı Elmalı Tarifler Enginarlı Tarifler Geleneksel Tatlı Tarifleri Maydanozlu Tarifler Püf Noktaları Kore Mutfağı Güneydoğu Anadolu Mutfağı Yöresel Tatlılar Vegan Tarifler Defne Yaprağı Lezzetli Yemek Tarifleri Saray Mutfağı Yeşil Mercimekli Tarifler Erzurum Mutfağı Öğle Yemeği Tarifleri Proteinli Tarifler
