Karides Saganaki, Yunan mutfağının ikonik yemeklerinden biridir ve ismini pişirildiği küçük, iki kulplu tavadan (sagani) alır. Yunan mutfağında saganaki, peynir veya deniz ürünleri gibi farklı malzemelerle yapılabilir. Karides Saganaki, özellikle yaz aylarında Yunan sahillerinde, meze olarak veya ana yemek olarak servis edilir. Ouzo ile lezzetlendirilmiş domates sosu ve üstüne eriyen feta peyniri ile hazırlanan bu
Soslu makarnayı ısıtırken, lezzetini ve dokusunu korumak için dikkat edilmesi gereken birkaç yöntem vardır. İşte soslu makarnayı en iyi şekilde ısıtmanın yolları: 1. Ocakta Isıtma Soslu makarnayı en iyi ısıtma yöntemlerinden biri ocakta tekrar ısıtmaktır. Bu yöntem, makarnanın kurumasını önler ve sosun yeniden güzelce karışmasını sağlar. Adımlar: Bir tava veya tencereye makarnayı alın. Makarna biraz
Balık sofralarının vazgeçilmezi levrek, fırında hazırlanan bu özel tarifle yepyeni bir lezzetle sofralarınıza misafir oluyor. Fırında Levrek Buğulama tarifini denemeye hazır mısınız? O zaman hemen malzemelerimize göz atalım ve bu lezzet yolculuğuna çıkalım! Malzemeler: 6 parça levrek fileto 1 yemek kaşığı un 1 bardak süt 6 yemek kaşığı hazır çiğ krema 15 adet mantar 6
Mezgit, denizlerimizin en sevilen balıklarından biridir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olmasıyla bilinir ve farklı tatlar denemek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Özellikle çıtır çıtır kızarmış mezgit filetoları, damak tadınıza hitap edecek. İşte özel sosuyla hazırlanan Mezgit Kızartma tarifi: Mezgit Kızartma Malzemeleri: 6 adet mezgit fileto 4 yemek kaşığı un 4 adet yumurta 1 yemek
Zencefilli noodle tarifi, yoğun bir günün ardından lezzetli ve doyurucu bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu pratik tarif ile Çin mutfağından esinlenerek evinizin konforunda dakikalar içinde enfes bir noodle yemeği hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 1 paket noodle (Çin makarnası) 2 yemek kaşığı konserve zencefil 3 yemek kaşığı balık sosu 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz (makul
Menemen, domates, biber ve soğan ile yapılan, kahvaltıların vazgeçilmez lezzetidir. Hem yapımı kolay hem de besleyici olan menemen, Türkiye’nin en sevilen kahvaltı yemeklerinden biridir. Bu yazıda, lezzetli ve pratik bir menemen tarifi paylaşacağız. Malzemeler: 2 adet domates 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 adet soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet yumurta
Hamsi, Karadeniz’in bereketli sularından sofralarımıza uzanan, lezzeti ve besin değeri ile her zaman gözde olan bir deniz ürünüdür. Küçük boyutuna rağmen sofralara büyük bir ziyafet getiren hamsi, farklı pişirme yöntemleri ile her damak tadına hitap etmeyi başarır. Bu yazıda, Karadeniz’in en meşhur lezzetlerinden biri olan hamsi tavanın en pratik ve lezzetli tarifini sizlerle paylaşacağız. Hamsi
Brokoli, besin değeri yüksek ve çok yönlü bir sebzedir. Makarna ile birlikte kullanıldığında ise lezzetli ve doyurucu bir öğün ortaya çıkar. Bu tarifte, brokolili makarna yapmanın en kolay ve pratik yolunu sizlerle paylaşacağız. Malzemeler (4 Kişilik): 400 gr makarna (tercihen penne veya rigatoni) 1 büyük brokoli 2 diş sarımsak 1/2 su bardağı zeytinyağı 1/4 su
Acılı ezme, Türk mutfağının en sevilen mezelerinden biridir. Domates, biber ve baharatlardan yapılan bu lezzetli ezme, kahvaltıda, meze olarak veya atıştırmalık olarak tüketilebilir. Bu tarifte, acılı ezmeyi evde kolayca ve pratik bir şekilde nasıl yapacağınızı anlatacağız. Malzemeler (4 Kişilik): 4 adet domates 2 adet sivri biber 1 adet tatlı biber (isteğe bağlı) 1 diş sarımsak
Tavuklu salata, hem lezzetli hem de besleyici bir öğündür. Protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir ve yapımı da oldukça kolaydır. Bu tarifte, size evde kolayca ve pratik bir şekilde tavuklu salata nasıl yapacağınızı anlatacağız. Malzemeler (4 Kişilik): 200 gr haşlanmış tavuk göğsü 1 adet marul 1 adet domates 1 adet salatalık 1/2 adet kırmızı soğan
