fbpx

FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Şerbet Tarifleri

Melomakarona: Yunanistan’ın Bal Şerbetli Geleneksel Kurabiyesi
Bisküvi - Kurabiye - Çörek Tarifleri

Melomakarona: Yunanistan’ın Bal Şerbetli Geleneksel Kurabiyesi

Melomakarona, Yunan mutfağının Noel dönemine özgü, bal şerbetine batırılmış ve cevizle süslenmiş geleneksel bir kurabiyesidir. Zengin aroması, yumuşak dokusu ve balın tatlılığıyla Melomakarona, Yunanistan’da yılbaşı sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Melomakarona’nın Tarihi Melomakarona’nın kökeni, Antik Yunan dönemine kadar uzanır. Eski Yunan’da ölüler için hazırlanan tatlı ekmeklere “makaria” adı verilirdi. Zamanla bu gelenek, tatlı şerbetli

Devamını Oku »
Şerbet: En Nadide İçeceğimiz
Yemek Kültürü

Şerbet: En Nadide İçeceğimiz

Şerbet, Türk mutfağının en eski ve en nadide içeceklerinden biridir. Binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan şerbet, Osmanlı mutfağında önemli bir yere sahipti ve sarayda da sıklıkla servis edilirdi. Günümüzde de şerbet, Ramazan ayında ve özel günlerde sıklıkla tüketilen bir içecektir. Şerbetin Tarihi: Şerbetin kökeni Orta Doğu’ya kadar uzanmaktadır. Arapçadan “şerbet” olarak Türkçeye geçen bu

Devamını Oku »
Erik Şerbeti: Osmanlı'dan Günümüze Serinletici Bir Lezzet
Alkolsüz Kokteyl Tarifleri

Erik Şerbeti: Osmanlı’dan Günümüze Serinletici Bir Lezzet

Erik Şerbetinin Tarihçesi Osmanlı mutfağı, çeşitli meyve ve bitkilerden yapılan şerbetlerle ünlüdür. Erik şerbeti, yaz aylarında hem serinletici hem de enerji verici özellikleriyle tercih edilen bir içecekti. O dönemde yapılan şerbetler, sadece soğuk içecekler olarak değil, aynı zamanda sağlık amacıyla da tüketilirdi. Erik şerbeti, sindirim sistemini düzenleyici ve susuzluğu giderici özellikleriyle bilinir. Erik Şerbetinin Faydaları

Devamını Oku »

İstanbul Marriott Hotel Asia’dan Narlı Vişne Şerbeti

3. Osmanlı Saray Yemekleri ve Yemek Kültürü Yarışması‘nda “En İyi Şerbet” ödülünü alan Marriott Hotel Asia‘nın narlı vişne şerbet tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Malzemeler: Vişne Suyu 300 gr Su 200 gr Portakal 3 adet Limon 2 adet Çubuk Tarçın 1 adet Taze Zencefil 1 adet Karanfil 1 tomurcuk Nar 3 adet Nar ekşisi 200 gr Yapılışı:

Devamını Oku »
Komposto - Şurup - Hoşaf

Loğusa Şerbeti

Türk geleneklerinde doğum hazırlıklarının ve doğum sonrası loğusa döneminin çok önemli bir yeri vardır. Hazırlıklar hamileliğin altı ya da yedinci aylarında başlar. Doğum sonrası loğusa şerbeti hazırlanır ve doğumun müjdecisi olarak akraba, dostlara ve resmi yerlere gönderilerek doğum resmen bildirilmiş olurdu. Bebeğin erkek ya da kız olmasına göre sürahi farlı biçimlerde süslenirdi. Loğusa şerbeti göz

Devamını Oku »
Komposto - Şurup - Hoşaf

Ramazan Şerbeti

Ramazan Şerbeti: Oruç Ayının Ferahlatıcı İçeceği Ramazan ayı, mübarek bir zaman dilimi olarak, birçok gelenek ve güzellikle doludur. Bu ayın en önemli özelliklerinden biri de, gün boyunca süren oruç tutma pratiğidir. Oruç, sabahın erken saatlerinden güneş batana kadar yeme içme gibi fiziksel ihtiyaçlardan uzak durmayı içerir. Bu süre zarfında vücut, fiziksel ve ruhsal bir arınma

Devamını Oku »
Lezzet Şöleni: Sütlü Ramazan Lokması
Tatlı Tarifleri

Lezzet Şöleni: Sütlü Ramazan Lokması

Ramazan ayı, iftar sofralarını şenlendiren birbirinden lezzetli yemek ve tatlılarla doludur. Bu özel ayda tatlılar arasında sütlü Ramazan lokmasının ayrı bir yeri vardır. Hem yapımı kolay hem de muhteşem tadıyla herkesin favorisi olan bu tatlıyı siz de evinizde deneyebilirsiniz. İşte sütlü Ramazan lokması tarifi ve püf noktaları! Malzemeler Hamuru İçin: 2 su bardağı un 1

Devamını Oku »
Yöresel Mutfaklar

Tokat Yemekleri

Tokat Mutfağının Zengin Lezzetleri Tokat mutfağı, verimli toprakları ve zengin tarihinden aldığı ilhamla, Türkiye’nin en zengin ve çeşitli mutfak kültürlerinden birine sahiptir. Anadolu’nun kalbinde yer alan Tokat, geleneksel yemeklerinin yanı sıra, yöresel meyve ve sebzeleri ile de ünlüdür. Bu yazımızda, Tokat’ın eşsiz lezzetlerini, tarihi yemeklerini ve mutfak kültürünün püf noktalarını keşfedeceğiz. Tokat’ta yemek kültürünün temelini

Devamını Oku »
Komposto - Şurup - Hoşaf

Koruk Nar Ekşisi: Lezzetin ve Şifanın Muhteşem Buluşması

Yaz aylarının serinletici ve ferahlatıcı lezzeti koruk, mutfaklarımızda farklı şekillerde karşımıza çıkıyor. Turşusu, reçeli ve şerbeti yapılan koruk, bu kez nar ekşisi ile buluşarak eşsiz bir lezzet sunuyor. Hem damak tadına hem de sağlığa hitap eden koruk nar ekşisi tarifi ve faydaları ile karşınızdayız! Koruk Nar Ekşisi Tarifi: Malzemeler: 2 kg koruk 1 adet nar

Devamını Oku »
Yemek Kültürü

Geleneksel şerbetlerin en ünlüsü: Demirhindi Şerbeti

Osmanlı”nın Şehzadebaşı”ndaki Direklerarası eğlenceleri ve o ünlü vazgeçilmez tatları, neredeyse bir döneme damgasını vuran şerbetleri… Ferahlığın simgesi o limonata, meşrubat daha icat olmamışken sokakların ve evlerin baş tacı sokak şerbetçilerimizi büyüklerimizden dinliyoruz. Hatta fotoğraflarda görüyoruz. Otantik giyimi ile dolaşarak “Şerbet…” diye bağıran ve sırtında kocaman bir ibriği hafifçe eğerek yarım metre mesafeden elinde salladığı bardağa

Devamını Oku »

Şerbet Tarifleri Sayfamıza Hoş Geldiniz! Şerbet, Osmanlı mutfağının vazgeçilmez içeceklerinden biri olarak günümüzde de sevilerek tüketilen bir gelenektir. Meyveler, çiçekler, baharatlar ve şekerle hazırlanan şerbetler, özellikle yaz aylarında serinletici bir içecek olarak tercih edilirken, özel günlerde ve iftar sofralarında da sıkça yer alır. Bu sayfada, geleneksel şerbet tariflerinden modern yorumlara kadar birçok farklı şerbet tarifini keşfedebilirsiniz.

Şerbet Tariflerinin Çeşitliliği
Şerbetler, kullanılan malzemelere ve hazırlanma yöntemine göre çeşitlilik gösterir. En bilinen şerbetlerden biri olan gül şerbeti, gül yapraklarının şeker ve su ile kaynatılmasıyla elde edilir ve ferahlatıcı bir lezzet sunar. Gülün hoş kokusu ve aroması, bu şerbeti özellikle Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi yapar.

Demirhindi şerbeti, Osmanlı saray mutfağının en özel içeceklerinden biridir. Demirhindi meyvesinin yanı sıra, tarçın, karanfil, zencefil gibi baharatlarla zenginleştirilerek hazırlanan bu şerbet, hem lezzetli hem de sağlığa faydalıdır.

Limonata, belki de en bilinen ve en sık tüketilen şerbetlerden biridir. Limonun tazeliği ve asiditesiyle hazırlanan limonata, hem basit hem de serinletici bir içecek olarak özellikle yaz aylarında tercih edilir. Nane ekleyerek veya bal ile tatlandırarak farklı varyasyonlar oluşturabilirsiniz.

Vişne şerbeti, vişnenin ekşi tatlı lezzetini sevenler için harika bir alternatiftir. Taze veya dondurulmuş vişnelerle hazırlanan bu şerbet, soğuk servis edildiğinde harika bir serinletici olur.

Neden Şerbet Tarifleri?

Geleneksel Lezzet: Şerbetler, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan geleneksel bir içecektir.
Doğal ve Serinletici: Şerbetler, genellikle doğal malzemelerle hazırlanan, serinletici ve ferahlatıcı içeceklerdir.
Çeşitlilik: Meyve, çiçek ve baharatlarla hazırlanan farklı şerbet tarifleri, çeşitli lezzetler sunar.
Özel Günlere Uygun: Şerbetler, iftar sofralarından özel davetlere kadar birçok farklı ortamda sunulabilir.
Kendi Şerbet Lezzetlerinizi Yaratın!
Şerbetlerin zengin ve lezzet dolu dünyasında, farklı tarifleri keşfedin ve sofralarınıza bu serinletici içecekleri taşıyın. Tariflerimizi deneyin ve sevdiklerinizle şerbetin tadını çıkarın. Afiyet olsun