Tartar sos, dünya mutfaklarında özellikle deniz ürünleri ve et yemeklerinin yanında sıklıkla tercih edilen, ekşi ve kremsi bir tattır. Bu leziz sosun kökeni, ilginç bir tarihe ve zengin bir kültürel mirasa sahiptir. İşte tartar sosunun tarifi, tarihçesi, hazırlanışındaki püf noktaları ve bu yazı için seçilmiş web etiketleri. Tartar Sosunun Tarihçesi Tartar sosunun kökeni, 19. yüzyıla
Deniz ürünlerinin gözdesi karides, limonun ferahlatıcı tadı ve zeytinyağının lezzetiyle birleşerek sofralara renk katıyor. Bu yazıda, özel sosuyla hazırlanan limonlu karides tarifini sizlerle paylaşacağız. Pratik ve lezzetli bu tarif, deniz ürünleri severleri mest edecek. Malzemeler: Karides: 2 su bardağı dolusu haşlanmış küçük karides (veya dondurulmuş karides) 1 adet limon suyu 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
Guacamole, yüzyıllardır var olan ve kökeni Azteklere kadar uzanan, son derece lezzetli bir Meksika sosudur. Olgun avokadoların temel malzeme olduğu bu sos, İspanyolların Amerika’ya gelmesiyle birlikte dünya çapında popülerlik kazanmıştır. Hem yapımı kolay hem de çok yönlü olan guacamole, tortilla cipsleri ile atıştırmalık olarak, tacoların yanında veya sandviçlerde sos olarak kullanılabilir. Bu sosun enfes lezzeti
Kalkan balığı, denizlerimizin en lezzetli sakinlerinden biridir ve ızgarada pişirildiğinde harika bir biftek lezzeti sunar. Özellikle hardal sosuyla birleşen ızgara kalkan, sofralarınıza farklı ve zengin bir tat katacaktır. İşte, kolayca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinizi şaşırtacak bu özel tarif: Malzemeler (4-6 kişilik): 4-6 adet kalkan bifteği (Yaklaşık 2,5 cm kalınlığında) 50 gr tereyağı Tuz ve çekilmiş karabiber
Fransız mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan beşamel sos, yemeklere zarif bir dokunuş katmak için kullanılır. İşte beşamel sosunun yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar: Malzemeler: 2 ½ su bardağı kaynar süt 1 kahve fincanı un 1 çorba kaşığı tereyağı Biraz tuz Yapılışı: İlk adım, tereyağını küçük bir tencerede eritmek. Tereyağı eridikten sonra unu ekleyin ve
Salatalar, sağlıklı bir beslenme düzeninin olmazsa olmazıdır. Ancak salatanızı daha lezzetli ve doyurucu hale getirmek istiyorsanız, ev yapımı vinaigrette sos ile bu mümkün! Fransız mutfağının bu klasik sosu, salatalarınıza zengin bir tat ve harika bir aroma katacaktır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz vinaigrette sos tarifi ve kullanım önerileri: Malzemeler ve Yapılışı Malzemeler: 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Salsa Verde, Meksika ve İtalyan mutfaklarının olmazsa olmazı, taze yeşil otlar ve baharatların muhteşem uyumunu sunan bir yeşil sos türüdür. Bu sos, her türlü yemeğe eşsiz bir lezzet katmanın yanı sıra, hazırlaması da oldukça basittir. İşte sizin için hazırladığımız salsa verde tarifi: Tarif: Malzemeler ve Yapılışı Malzemeler: 1 demet taze maydanoz 1 demet taze kişniş
Baharatlı ve acı lezzetleri sevenler için harika bir haberimiz var! Ev yapımı acı domates sosu tarifimiz, yemeklerinize ve atıştırmalıklarınıza baharatlı bir dokunuş katmak isteyen herkes için ideal bir seçenektir. Marketlerden alışkın olduğumuz hazır sosların aksine, kendi acı domates sosumuzu hazırlamak hem daha ekonomik hem de daha lezzetlidir. Şimdi, acı sevenler için bu nefis tarifi paylaşıyoruz.
Limonlu zeytinyağı sosu, yemeklerinize ve salatalarınıza ferah bir tat katmak için ideal bir seçenektir. Limonun canlı tadıyla zeytinyağının lezzetini buluşturan bu sos, mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Üstelik bu tarif, bir blender veya robotunuz varsa sadece birkaç saniyede hazırlanabilir. Gelin, bu nefis sosun yapımını adım adım inceleyelim. Limonlu Zeytinyağı Sosu İçin Malzemeler Bu taze ve lezzetli
Teknolojinin ilerlemesiyle birlikte seyyar satıcıların yerini süpermarketler aldı, ancak eski zamanların sokak lezzetlerini özleyenler için evde yapabilecekleri sağlıklı ve lezzetli bir tarifimiz var: ev yapımı yoğurt. İçinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan, doğal ve taş gibi kıvamıyla ev yapımı yoğurt yapmak çok kolay. İşte adım adım evde yoğurt yapmanın püf noktaları: Malzemeler: 1 litre süt 1
Köfte Tarifleri Yılbaşı Tarifleri Sos Tarifleri Mantarlı Tarifler Fesleğenli Tarifler Kıymalı Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Beyaz Şaraplı Tarifler Biberiyeli Tarifler Nar Ekşili Tarifler Patlıcan Yemekleri Jambonlu Tarifler Hurmalı Tarifler Asya Mutfağı Izgara Et Tarifleri Biftek Tarifleri Kuru Soğanlı Tarifler Maydanozlu Tarifler Cevizli Tarifler Püf Noktaları Kızılcık Sulu Tarifler Ballı Tarifler Orta Asya Mutfağı Mutfak Sanatları Balkan Mutfağı
