Evde kendi dondurmanızı yapmak, hem lezzetli hem de eğlenceli bir deneyim olabilir. Bu yazımızda size klasik ve kolay bir vanilyalı dondurma tarifi ile dondurmanızın tadını farklılaştırmak için bazı ipuçları sunacağız. Malzemeler: 2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 4 yumurta sarısı 1 su bardağı toz şeker 200 gr süt kreması Hazırlanışı: Süt ve
Havyar, asırlardır lüks sofraların vazgeçilmezi olarak bilinir. Kendine has dokusu ve zengin aromasıyla hem gastronomi dünyasında hem de özel davet sofralarında prestijli bir yere sahiptir. Ancak günümüzde havyarın farklı türleri ve tüketim şekilleri giderek daha geniş kitlelere hitap etmeye başlamıştır. Delikat havyar, geleneksel havyarın en rafine versiyonlarından biri olarak öne çıkarken, yüksek besin değeri ve
Zengin baharat aromalarıyla iştah açan Chana Masala, leziz Hint mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Nohut ve domatesin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu vegan ve glutensiz güveç, hem besleyici hem de yapımı kolay olmasıyla da öne çıkar. Tarifimizde adım adım, ev yapımı Chana Masala yapmanın püf noktalarını keşfedeceksiniz. Malzemeler: 2 su bardağı kuru nohut 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Zengin aromaları ve lezzetiyle Hint mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Tikka Masala, tavuk ve kremalı sosun mükemmel uyumuyla öne çıkar. Hem lezzetli hem de yapımı kolay olan bu tarifi evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Tarifimizde adım adım, ev yapımı Tikka Masala yapmanın püf noktalarını keşfedeceksiniz. Malzemeler: 500 gr tavuk göğsü, küp şeklinde doğranmış 1 yemek kaşığı
Burrito, büyük un tortillalarının içerisine çeşitli dolgu malzemeleri eklenerek hazırlanan, Meksika mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Zengin içerik çeşitliliği, pratik hazırlanışı ve doyuruculuğu sayesinde dünya çapında popüler hale gelmiştir. Bu lezzet, her damak tadına uygun özelleştirilebilir yapısıyla hem evde hazırlamaya uygun hem de kolay bir öğün seçeneği sunar. Burrito Nedir? Burrito, içeriğinde protein, sebzeler, tahıllar,
Pozole, Meksika’nın mutfak tarihinin derinliklerinden günümüze ulaşan, hominy (nixtamalize edilmiş mısır) ve etle hazırlanan geleneksel bir çorbadır. Kutlamalar, bayramlar ve yılbaşı sofralarının vazgeçilmez bir parçası olan Pozole, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir. Aztekler dönemine dayanan kökeniyle bu çorba, Meksika kültürünü sofralarınıza taşır. Besin Değerleri (1 Porsiyon İçin) Kalori: 350 kcal Protein: 25 g
Kars gravyer peyniri, köklerini İsviçre’nin dünyaca ünlü Emmental peynirinden alırken, Kars’ın eşsiz coğrafi ve iklimsel özellikleriyle farklı bir kimlik kazanmıştır. Bu özel peynir, 1878-1921 yılları arasında yaklaşık 40 yıl süren Rus işgali sırasında Rus peynir ustaları tarafından Kars’a tanıtılmıştır. Bugün, Kars gravyeri hem Türkiye’nin hem de dünyanın en değerli peynirlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Kars’ın
Maraş Dondurması, sadece benzersiz lezzetiyle değil, üretim yöntemi ve tarihsel kökenleriyle de dünya çapında ünlü bir tat. Kahramanmaraş’ın kendine özgü geleneklerinden doğan bu lezzet, Türk mutfağının en özel hediyelerinden biridir. İşte Maraş Dondurması’nın hikayesi ve özellikleri: Kahramanmaraş’tan Gelen Geleneksel Bir Tat Maraş Dondurması, kökleri Türkiye’nin güneydoğusundaki Kahramanmaraş şehrine uzanan bir tatlıdır. Geleneksel olarak, 1950’lere kadar
Güllaç, Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanan, özellikle Ramazan ayında sofralarımızı süsleyen geleneksel bir tatlıdır. İnce yufkaların süt ve şekerle buluştuğu bu lezzet, hafif ve ferahlatıcı yapısıyla iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Güllaç yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları ve farklı tariflerle bu özel tatlıyı en iyi şekilde hazırlayabilirsiniz. Güllaç Yapımının Püf Noktaları Yufkaların Kalitesi: Güllaç
Makarna, dünya genelinde oldukça popüler bir yiyecek olarak kabul edilir. İtalyan mutfağının bu temel unsuru, sadece İtalya’da değil, dünya genelinde birçok ülkede sevilerek tüketilir. Peki, makarna gerçekten dünyanın en sevilen yemeği mi? Makarna’nın Küresel Popülaritesi Makarna, basit hazırlanışı, çok yönlülüğü ve lezzeti ile dünya çapında sevilen bir yiyecek. Her yıl 25 Ekim’de kutlanan Dünya Makarna
Yılbaşı Tarifleri Sağlıklı Beslenme Ramazan Yemekleri Bezelye Tarifleri Mercimekli Tarifler Fransız Tatlıları Palamut Tarifleri Jambonlu Tarifler Asya Mutfağı Geleneksel Tatlı Tarifleri Biftek Tarifleri Mısır Unlu Tarifler Sosisli Tarifler Krep Tarifleri Izgara Balık Tarifleri Safranlı Tarifler Körili Tarifler Kore Mutfağı Havyarlı Tarifler Orta Asya Mutfağı Pandispanyalı Tarifler Tolunay Sandıkçıoğlu Şanlıurfa Mutfağı Sufle Tarifleri Gravyer Peynirli Tarifler
