Üsküp Böreği Tarifi ve Püf Noktaları
Üsküp böreği, Balkan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yapımı pratik, tadı ise enfestir. İster kahvaltıda ister akşam yemeğinde, sofranızı zenginleştirecek bu tarifi adım adım sizlerle paylaşıyoruz. Malzemeler Hamur İçin: 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı İç Harcı İçin: 300 g kıyma 2 adet soğan, yemeklik