Japon mutfağı, dünya genelinde sevilen ve özgün tatlarıyla dikkat çeken bir mutfaktır. Teriyaki sos da Japon mutfağının unutulmaz lezzetlerinden biridir. İşte, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz teriyaki sos tarifi! Malzemeler: 1 su bardağı soya sosu 5 çorba kaşığı ketçap 1 su bardağı şeker 1/3 bardak soya sosunda eritilmiş 2 dolu çorba kaşığı mısır nişastası 3 çorba kaşığı
İtalyan mutfağının en klasik ve lezzetli yemeklerinden biri olan Ossobuco, kemikli dana bacağı dilimleri, sebzeler ve şarap ile hazırlanan doyurucu bir güveç yemeğidir. Bu lezzetli yemeğin kökeni Milano’ya dayandığı düşünülmektedir. Ossobuco, İtalyanca “kemik” anlamına gelen “osso” ve “delik” anlamına gelen “buco” kelimelerinden türemiştir. Bu isim, yemeğin ana malzemesi olan kemikli dana bacak dilimlerinin kemik iliğinden
Yaz aylarında ferahlatıcı ve lezzetli bir içecek arayanlar için ideal bir seçenek olan Summer Sun kokteyli, beyaz rom, taze limon suyu, portakal likörü ve mango şurubunun mükemmel birleşimiyle yazın sıcağında serinlemenizi sağlar. Bu makalede, Summer Sun kokteylinin tarifini, tarihini, varyasyonlarını ve faydalarını ele alacağız. Tarihi Summer Sun kokteylinin belirli bir kökeni yoktur, ancak yaz aylarında
İtalya’nın Sokaklarında Lezzet: Spagetti Napoliten Tarifi İtalya’nın güzel sokaklarını dolaşıyormuş gibi hissetmek istiyorsanız, Spagetti Napoliten tarifimiz tam da size göre! Bu lezzetli İtalyan tarifi, sizi Napoli’nin en güzel yerlerinde bir akşam yemeği keyfi yaparken hayal etmenizi sağlayacak. Malzemeler: 3 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı ince doğranmış soğan 1 orta boy konkase domates 1/2 çay
Mutfaklar, farklı lezzetlerin buluştuğu ve damakları şenlendiren bir laboratuvar gibidir. Her bir tarif, geleneksel lezzetlerin modern dokunuşlarla buluştuğu bir hikayenin parçasıdır. İşte bu kez sizleri bir lezzet yolculuğuna çıkarmaya hazır mısınız? Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan “Etli Kuru Üzümlü Pilav” tarifiyle tanışın. Malzemeler: 500 gr. parça kuş başı dana eti, 1 çay bardağı kuru
Armut ve pekmezle yapabileceğiniz bu tarif, ünlü yemek uzmanı Arda Türkmen’den. Tatlıyı dondurma, kaymak veya pişmaniye ile sunabilirsiniz. Malzemeler 4 adet iri boy armut 3 bardak pekmez 2 bardak su 1 defne yaprağı 4 adet karanfil 1 çubuk tarçın Servis için: Pişmaniye Kaymak ya da dondurma Hazırlanışı Armutları sapı üzerinde kalacak şekilde soyun. Tabanlarını dik
Somon balığı ve yasemin pirinci, dünya mutfaklarında sıkça tercih edilen ve birbirini tamamlayan iki lezzettir. Somonun zengin omega-3 yağ asitleri içeriği ve yasemin pirincinin aromatik yapısı, bu ikiliyi hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek haline getirir. Somon Balığı ve Yasemin Pirincinin Tarihi Somon Balığı: Somon balığı, Atlantik ve Pasifik okyanuslarında doğal olarak bulunan bir
Şakşuka, Akdeniz mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Patlıcan ve biber gibi sebzelerin kızartılıp domates sosuyla harmanlanmasıyla hazırlanan bu yemek, özellikle yaz aylarında sofraları süsler. Türkiye’de meze olarak sunulan şakşuka, farklı ülkelerde ana yemek olarak da tüketilir. Şakşuka’nın Tarihi Şakşuka’nın kökeni, Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarına dayanır. Tunus ve Fas gibi Kuzey Afrika ülkelerinde “chakchouka” veya “shakshuka”
Tavuklu mantar güveç, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir. Toprak kaplarda pişirilen bu yemek, tavuk eti ve mantarın uyumlu birleşimiyle sofralara lezzet katar. Tarihi ve Kökeni Güveç, Osmanlı döneminden bu yana Türk mutfağının vazgeçilmez pişirme yöntemlerinden biridir. Toprak kaplarda, kısık ateşte uzun süre pişirilen yemekler, bu yöntemle daha lezzetli ve aromatik hale gelir. Tavuklu mantar güveç
Cheesecake, yumuşak peynir, şeker ve diğer malzemelerle hazırlanan, dünya genelinde sevilen bir tatlıdır. Limonlu cheesecake ise bu klasik tatlıya eklenen limon aromasıyla ferahlatıcı bir dokunuş sunar. Cheesecake’in Tarihi Cheesecake’in kökeni, M.Ö. 2000’li yıllara kadar uzanır. Antik Yunanistan’da, Samos Adası’nda yapılan ilk cheesecake’ler, ezilmiş peynir, bal ve buğday unu ile hazırlanıyordu. Bu tatlı, 776 M.Ö.’de düzenlenen
Pratik Yemek Tarifleri Havuçlu Tarifler Çilekli Tarifler Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Cheesecake Tarifleri Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Hamsi Tarifleri Geleneksel Türk Mutfağı Kahvaltı Tarifleri İstavrit Tarifleri Sütlaç Tarifleri Öğle Yemeği Tarifleri Kış Tatlıları Mutfak Sanatları Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kültürel Yemekler Marinasyon Tarifleri Sık Sorulan Sorular Sağlıklı İçecekler Turta Tarifleri Kurban Bayramı Yemekleri
