Tuzda tavuk, özellikle Hatay yöresine ait bir yemektir. Hatay mutfağının zengin ve gösterişli yemeklerinden biri olarak bilinir. Bu yemek, genellikle özel günlerde, davetlerde ve şenliklerde hazırlanır. Hatay mutfağının kendine has baharat ve pişirme teknikleriyle lezzetlendirilen tuzda tavuk, hem lezzetiyle hem de sunumuyla bu bölgenin mutfak kültürünü yansıtır. Tuzda pişirme yöntemi, etin tüm suyunu ve aromasını
Ayva kompostosu, hem ferahlatıcı hem de sağlıklı bir içecek seçeneği olarak mutfaklarımızda yerini alır. Özellikle yemeklerin yanında ya da hafif bir tatlı niyetine tüketebileceğiniz bu geleneksel içeceği evde hazırlamak oldukça kolaydır. Mevsiminde taze ayvalarla hazırlanan komposto, doğal şeker içeriği ve vitaminleriyle sağlık deposudur. Malzemeler 3 adet ayva (orta boy, olgun ve sert) 1,5 litre su
Manhattan kokteyli, Amerika’nın New York şehrinde doğduğuna inanılan klasik ve özgün bir içecektir. Bu muhteşem kokteyl, rye veya burbon viski, tatlı kırmızı vermut ve Angostura bitters gibi lezzetli malzemelerin mükemmel birleşimiyle adeta bir lezzet şöleni sunar. 19. yüzyılın ortalarından bu yana popülerliğini koruyan Manhattan kokteyli, sofistike tadı ve zarif sunumuyla Amerikan bar kültürünün önemli bir
Körpe patlıcan turşusu, hem lezzetli hem de yapımı oldukça pratik olan geleneksel bir tarifimizdir. Özellikle yemeklerin yanında vazgeçilmez bir tat sunar. Ev yapımı turşunun sağlık açısından faydalı olması da cabası! Bu tarifle, doğal ve katkısız bir şekilde sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Malzemeler 1 kg körpe patlıcan 10-12 diş sarımsak 1 litre su 1 su bardağı üzüm sirkesi
Wonton çorbası, Çin mutfağının en sevilen ve ikonik lezzetlerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu çorba, dünya çapında birçok farklı kültürde de sevilerek tüketilmektedir. Özellikle soğuk havalarda ve grip gibi hastalıklarda oldukça faydalı olduğu bilinmektedir. Wonton Nedir? Wonton, hamur ve iç harcı olmak üzere iki ana kısımdan oluşan bir Çin mantısı çeşididir. Hamur
Pratik Yemek Tarifleri Havuçlu Tarifler Çilekli Tarifler Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Cheesecake Tarifleri Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Hamsi Tarifleri Geleneksel Türk Mutfağı Kahvaltı Tarifleri İstavrit Tarifleri Sütlaç Tarifleri Öğle Yemeği Tarifleri Kış Tatlıları Mutfak Sanatları Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kültürel Yemekler Marinasyon Tarifleri Sık Sorulan Sorular Sağlıklı İçecekler Turta Tarifleri Kurban Bayramı Yemekleri
