Buhara Pilavı: Özbek Mutfağının Baharatlı Lezzeti Dünya mutfağının çeşitli tatlarını keşfetmek her zaman keyiflidir ve bugün sizi Orta Asya’nın geleneksel bir lezzeti olan Buhara Pilavı ile tanıştırmak istiyoruz. Bu etli pilav, Özbek mutfağının özel bir tatlılıkla buluştuğu, baharatlarla zenginleştirilmiş bir lezzet sunuyor. İşte bu nefis tarifin yapılışı ve püf noktaları: Malzemeler: 1 kilo pirinç 150
Et severler için vazgeçilmez bir seçenek olan Turnedo Bearnez Soslu, hem restoranlarda hem de evde özel günlerin favori yemeği olmayı sürdürüyor. Bu yazıda, bu klasik yemeğin nasıl hazırlandığını ve püf noktalarını öğreneceksiniz. İster özel bir akşam yemeği için ister sıradan bir günü özel kılmak için, Turnedo Bearnez Soslu, lezzeti ve şıklığıyla masanızın yıldızı olacak. Malzemeler
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı yemekler, özellikle yaz aylarında sofralarımızda sıkça yer alır. Zeytinyağlı barbunya ise, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. İşte, sofralarınızı süsleyecek bu nefis tarifin detayları: Malzemeler: 500 gram taze barbunya 2 adet orta boy domates 1 adet büyük boy çarliston biber 1 adet orta boy
Mantar kızartması, lezzeti ve pratikliği ile sofraların vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri. Eğer siz de misafirlerinizi veya ailenizi lezzetli bir atıştırmalıkla şımartmak istiyorsanız, bu nefis mantar kızartması tarifi tam size göre. İşte detaylar: Malzemeler: 2 adet haşlanmış yumurta Tuz Karabiber 7 çorba kaşığı zeytinyağı Limon suyu 1 salatalık turşusu 1 çorba kaşığı dövülmüş sarımsak 400 gr. taze
Tavuk Jambonlu Rulo, misafirlerinizi etkilemek ve özel bir lezzet sunmak istediğinizde başvurabileceğiniz harika bir tarif. Pratik yapımı ve lezzeti ile sofralarınıza renk katacak bu tarifi mutlaka deneyin. İşte detaylar: Malzemeler: 200 gr jambon dilimi 250 gr tavuk göğsü 200 gr labne peyniri 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu Tuz Karabiber Kürdan Haşlanmış sebzeler (isteğe bağlı)
Karadeniz’in berrak sularından çıkan hamsi, bu özel tarif ile sofralarınıza hem görsel hem de lezzet olarak zenginlik katacak. İşte adım adım Hamsi Dolması tarifi: Malzemeler 500 gram taze hamsi 1 tatlı kaşığı tuz 1 demet maydanoz 1 adet soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı çam fıstığı 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı
Arap Pilavı, lezzetiyle sofralarınıza renk katacak bir tariftir. İşte adım adım Arap Pilavı Tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı tel şehriye 3 su bardağı su 1 su bardağı pirinç Yarım su bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber (isteğe bağlı) Pul biber (isteğe bağlı) Hazırlık: Bir tencerede 1 su bardağı su ile yeşil
Pappardelle Makarnalı Tavuk: İtalyan Lezzetinin Enfes Buluşması İtalyan mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan pappardelle makarnalı tavuk, sıradan bir akşam yemeğini adeta bir şölene çevirebilir. İşte bu özel yemeği hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktaları: Malzemeler 2 adet tavuk budu 1 paket pappardelle makarna 10 adet dolmalık kırmızı biber 10 adet siyah zeytin 4 adet
İspanyol mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tapas, bu kez barbunya fasulyesiyle bambaşka bir boyuta taşınıyor. Özlem Yorulmaz’ın özel tarifi ile hazırlanan bu tapas, sofralarınıza yenilikçi bir tat katmaya hazır. İşte bu lezzetli ve farklı tapasın tarifi: Malzemeler: 400 gr haşlanmış barbunya fasulyesi 2 çorba kaşığı susam yağı 100 gr susam 1,5 tatlı kaşığı acı pul
Düğün pilavı, Anadolu mutfağının en özel ve en lezzetli pilavlarından biridir. Yöresel malzemelerle ve farklı pişirme teknikleriyle her yörede farklı bir şekilde hazırlanır. Bu yazıda, tipik bir düğün pilavı tarifi sunuyoruz. Bu pilavın lezzeti, malzemelerin uyumundan ve pişirme tekniğinden gelir. Soğanlar, etler, nohut ve kuru üzüm birbirleriyle mükemmel bir uyum içindedir. Pirinç ise bu lezzetleri
