Türk mutfağının zengin ve çeşitli lezzetlerinden biri olan pilav, herkesin sevdiği, sofralarımızın vazgeçilmezi olmuş bir yemektir. Ancak bugün size özel bir pilav tarifinden bahsedeceğiz: Mevlevi Pilavı. Mevlevi pilavı, adını ünlü Mevlevi tarikatından alır. Tasavvufi bir dokunuşla hazırlanan bu pilav, özellikle özel günlerde ve davet sofralarında sıkça tercih edilir. Hem görsel şölen sunan renkleri hem de
Pazı, lezzetli ve besleyici bir sebze olarak sofralarımızı süsleyen nadir malzemelerden biridir. Bu kez pazının lezzetini pirinç pilavı ile buluşturarak harika bir tarif hazırladık. İşte sizin için Pazılı Pirinç Pilavı tarifi! Malzemeler: 6-7 adet pazı yaprağı 2 su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı mısır yağı Yarım kahve fincanı dolmalık fıstık Yarım
Hem pratik hem de lezzetli bir öğün arayışındaysanız, işte size harika bir tarif: Fırında Tavuklu Domatesli Pirinç Pilavı! Tavuk, pirinç ve domatesin muhteşem uyumunu bir araya getiren bu yemek, özellikle hafta içi yemekleriniz için kurtarıcı olabilir. Malzemeler: 500 gr tavuk göğüs eti 1 su bardağı pirinç 2 adet domates Tereyağı, sıvı yağı veya zeytinyağı Tuz
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan pilav, sofralarımızı süsleyen lezzetli bir yan yemektir. Ancak pilav sadece sıcak olarak tüketilmez; aynı zamanda harika bir pilav salatası haline dönüştürülebilir. Bu yazıda, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz nefis pilav salatası tarifini paylaşacağım. Pilav Salatası Malzemeleri: 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı sıvıyağ Göz kararı sıcak su Tuz Salata
Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve lezzetiyle tüm ailenizin beğenisini kazanacak tavuk suyuyla hazırlanan yeşil pilav, sofralarınızı süsleyecek. İşte bu lezzetli ve sağlıklı pilavın tarifi: Yeşil Pilav Tarifi Malzemeler: 4 adet taze soğan 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım demet maydanoz 1 demet dereotu Yaklaşık 1 litre tavuk suyu 400 gram Jasmine pirinç Tuz Yapılışı: İlk olarak, Jasmine
Merhaba lezzet tutkunları! Bugün, hem göz alıcı bir sunum hem de damak çatlatan bir lezzet vadeden “Nar Ekşili Bulgur Pilavı” tarifimizle karşınızdayız. Nar ekşisi ve taneleriyle zenginleştirilmiş bu pilav, hafifliği ve sağlıklı yapısıyla sofralarınızın yıldızı olmaya aday. Şimdi, bu muhteşem tarifin detaylarına dalalım. Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 3 su bardağı sıcak su 1
Karadeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan dible, Giresun mutfağında da taze fasulyeyle buluşarak unutulmaz bir tat sunuyor. Bu tarifte, taze fasulyenin diriliği ve domatesin lezzetiyle harmanlanan pirinç, doyurucu ve besleyici bir sebzeli pilav oluşturuyor. Hem günlük sofralarınıza renk katacak hem de misafirlerinizi etkileyecek bu lezzeti denemeye hazır mısınız? Giresun’un yemyeşil yaylalarında yetişen taze fasulyeler,
Firik pilavı, Türk mutfağının en köklü ve lezzetli pilavlarından biridir. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu pilav, farklı sebzeler ve etlerle zenginleştirilerek de servis edilebilir. Bu yazıda, klasik firik pilavı tarifinin yanı sıra, farklı lezzetlere de yer vereceğiz. Firik Nedir? Firik, buğday tanelerinin közlenerek dumanı tütene kadar pişirilmesiyle elde edilir. Bu işlem, firike dumanlı
Merhaba lezzet tutkunları! Bugün sizlere Hindistan mutfağının enfes bir lezzeti olan Sebzeli Pilav’ı tanıtacağım. Hint pilavı, baharatların büyüleyici dünyasıyla buluşan bir tarif ve her lokması ayrı bir lezzet şöleni sunuyor. İşte bu nefis pilavın tarifi: Malzemeler: 350-400 gram uzun tane pirinç 3,5-4 su bardağı kaynar su 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı tereyağı
Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlere, Anadolu’nun enfes lezzetlerinden birini sunuyoruz: Pazılı Trabzon Pilavı! Bu lezzetli pilav, hem yapımı kolay hem de doyurucu bir öğün için mükemmel bir tercih. Malzemeler: 1 demet pazı 1 çay bardağı sıvıyağ 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet orta boy domates 3 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı
