fbpx

FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Dolma Tarifleri

Dolma Tarifleri

Yaza Lezzet Katan Tarif: Yeşil Domates Dolması

Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yeşil domates dolması, taze ve baharatlı tadıyla sofralarınızı renklendirmeye hazır. Yeşil domateslerin ferahlatıcı tadı, içerisindeki kıyma ve baharat karışımı ile mükemmel bir denge oluşturuyor. İşte bu nefis tarifin yapılışı: Malzemeler: 8 adet yeşil domates 300 gram kıyma 1/2 su bardağı pirinç 1/2 demet maydanoz 1/2 demet taze soğan 1/2

Devamını Oku »
Meze Tarifleri

Deniz Mahsullü Dolma Tarifi – Çırağan Amatör Meze Yarışması

Çırağan Amatör Meze Yarışması’nda birincilik ödülü kazanan Ayşe Gengönül’ün “Deniz Mahsullü Dolma” mezesi tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu özel tarif, deniz ürünlerinin lezzetini beyaz lahana yaprakları ile harmanlıyor ve sofranıza özel bir lezzet sunuyor. Malzemeler (4-6 kişilik): 1 adet küçük boy beyaz lahana 1 bardak pirinç 1 bardak ayıklanmış karides 1 bardak fileto balık (levrek, mezgit,

Devamını Oku »
Dolma Tarifleri

Ekmek Dolması Tarifi: Türk Mutfağının Lezzetli Dolması

Türk mutfağının zengin dolma kültürüne ekmekle farklı bir lezzet katmaya ne dersiniz? İşte bayat ekmekle hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli Ekmek Dolması tarifi: Malzemeler: 1 adet orta boy yuvarlak ekmek (Bayat olması uygundur) 250 gr. yağsız kıyma 2 adet orta veya büyük baş soğan 3-4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı

Devamını Oku »
Dolma Tarifleri

Fırında Etli Biber Dolması: Lezzetli ve Pratik

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan etli biber dolması, hem doyurucu hem de sağlıklı bir ana yemek seçeneği sunar. İşte adım adım etli biber dolması tarifi: Etli Biber Dolması Tarifi Malzemeler: 10 adet dolmalık biber 200 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1/3 su bardağı pirinç 2 adet domates 1 çorba kaşığı

Devamını Oku »
zeytinyağlı biber dolması
Dolma Tarifleri

Zeytinyağlı Biber Dolması: Yazın Ferah Lezzeti

Yaz aylarında hafif ve besleyici bir öğün arayışındaysanız, zeytinyağlı biber dolması tam size göre. Bu tarif, hem sağlıklı hem de renkli bir sofranın olmazsa olmazlarından biri olacak. Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Malzemeler: 10-12 adet dolmalık biber (kırmızı veya yeşil) 1 büyük boy soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı

Devamını Oku »
Dolma Tarifleri

Yaprak Dolması

Ev Yapımı Yaprak Dolması Tarifi ve Püf Noktaları Yemeklerin en özel ve lezzetli yanlarından biri olan dolmalar, herkesin damak zevkine hitap edebilir. İçlerine harika malzemeler koyarak hazırlayabileceğiniz yaprak dolması da bu lezzetli dolmaların arasında özel bir yere sahiptir. İşte sizler için ev yapımı yaprak dolması tarifi ve püf noktaları: Malzemeler: Yaprak Dolması İç Harcı için:

Devamını Oku »
Dolma Tarifleri

Keçi Peynirli Kabak Dolması Tarifi ve Püf Noktaları

Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere enfes bir lezzet olan “Keçi Peynirli Kabak Dolması”nın tarifini paylaşıyoruz. Bu tarif, geleneksel kabak dolmalarından farklı bir tat deneyimi sunacak. İşte adım adım tarifimiz ve püf noktaları: Malzemeler: 2 adet iri yeşil kabak 250 gram balkabağı içi 100 gram keçi peyniri 1 adet limon Taze baharatlar (kekik, mercanköşk, maydanoz ve

Devamını Oku »
Dolma Tarifleri

Zeytinyağlı Kereviz Dolması: Sofralarınıza Keyif Katacak Bir Lezzet

Zeytinyağlı kereviz dolması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak, özellikle zeytinyağı aşıklarının favorisi. Bu tarif, kerevizin sağlıkla dolu dünyasını lezzetli bir iç harçla buluşturuyor. İşte adım adım zeytinyağlı kereviz dolması tarifi: Malzemeler: 4 adet kereviz kökü 1 su bardağı su (haşlamak için) 1 tatlı kaşığı tuz (haşlamak için) Yarım limonun suyu 1 adet soğan 1

Devamını Oku »
Dolma Tarifleri

Baharatlı Biber Dolması Tarifi: Lezzetiyle Göz Dolduran Bir Meze

Sofranıza renk ve lezzet katmak istiyorsanız, baharatlı dolmalık biber tam size göre bir meze! Hem hazırlaması kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu tarif, misafirlerinizi ve ailenizi şaşırtacak. İşte pratik ve nefis baharatlı dolmalık biberin yapılışı: Tarif: Baharatlı Dolmalık Biber Malzemeler: 1 adet soğan 1 adet domates 1 adet yeşil biber 1 çay

Devamını Oku »

Dolma tarifleri, Türk mutfağının vazgeçilmez zenginliklerinden biridir. Bu kategori sayesinde, farklı malzemelerle hazırlanan iç dolmalar, yaprak sarmalar ve biber dolmaları gibi çeşitli dolma tarifleri keşfedebilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz için enfes dolmalar hazırlayarak sofralarınıza hem görsel hem de damak şenliği katabilirsiniz.

Dolma Çeşitliliği: Her Damağa Bir Lezzet

Dolma dünyası, zengin malzeme kullanımı ve farklı pişirme teknikleriyle her damak tadına hitap eder. İşte bunlardan bazıları:

İç Dolma: Pirinç, bulgur, kıyma ve baharatlarla hazırlanan iç harcı ile doldurulan sebzelerdir. Kabak dolması, patlıcan dolması ve domates dolması en bilinen örneklerdir.
Yaprak Sarma: Asma yaprağı veya lahana yaprağı gibi yenilebilir yaprakların, pirinç ve baharatlarla hazırlanan iç harç ile sarılmasıyla yapılır.
Biber Dolması: Türk mutfağının klasiklerinden biri olan biber dolması, etli veya zeytinyağlı olarak hazırlanabilir. Ayrıca farklı biber çeşitleri kullanılarak da dolma yapılabilir.

Lezzetli Dolma Yapmanın Püf Noktaları

Dolma yapımında birkaç püf noktaya dikkat ederek, her seferinde başarılı ve lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz:

Taze Malzemeler: Kullanacağınız sebzelerin, etin (kıyma kullanıyorsanız) ve diğer malzemelerin taze olması dolmanızın lezzetini önemli ölçüde etkiler.
İç Harç Dengesi: Dolmanın kalbi niteliğindeki iç harçta kullandığınız malzemelerin oranları ve uyumu önemlidir. Baharat seçimine de özen gösterin.
Uygun Pişirme Yöntemi: Dolma pişirme yöntemi, dolma çeşidine göre değişebilir. Tencerede, fırında veya ocak üzerinde farklı pişirme teknikleri uygulanabilir.

Dolma Tarifleri kategorisinde, klasik dolma tariflerinin yanı sıra, farklı yörelerin özgün dolma tarifleri de keşfedebilirsiniz. Ayrıca, dolma yapımında kullanılan malzemelerin hazırlanış aşamaları, pişirme teknikleri ve püf noktaları hakkında detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.

Haydi siz de dolma tarifleri ile mutfak yolculuğunuza renk katın!

Afiyet olsun!