Barbunya, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biridir. Etli barbunya ise doyurucu ve lezzetli bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu blog yazısında, kolayca yapabileceğiniz ve tüm ailenin severek yiyeceği etli barbunya tarifi ve püf noktalarını paylaşacağız. Malzemeler: 500 gr kuru barbunya 300 gr dana eti (kuşbaşı doğranmış) 1 adet soğan (doğranmış)
Fransız mutfağı lezzetlerinden biri olan kiş (Yazılışı “quiche”), tart hamuru ile tart kalıbında hazırlanan bir tür börek-poğaçadır. Pırasa, kabak gibi mevsim sebzeleriyle, kremalı, peynirli, istenirse etli olarak yapılır. Malzemeler 1 demet pırasa 1 çay bardağı tulum peyniri 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi 1 çay bardağı krema 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta
Antep mutfağı, dolma tarifleri konusunda oldukça zengindir. Özellikle kurutulmuş biber, domates ve patlıcan dolmaları bu mutfağın en sevilen lezzetleri arasındadır. Özgün bir Antep usulü dolma tarifi için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: 25 adet kurutulmuş patlıcan (dolmalık) 15 adet kurutulmuş biber (dolmalık) 4-5 adet kuru soğan 3 baş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 2
Geleneksel Kapuska Tarifi” başlıklı bir blog yazısı: Başlık: Geleneksel Kapuska Tarifi: Türk Mutfağının En Sevilen Lezzetlerinden Biri Giriş: Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olan kapuska, sebzelerin enfes bir şekilde pişirildiği, doyurucu ve sağlıklı bir yemektir. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcacık bir kap kapuska, içimizi ısıtır ve bizi evimizin sıcaklığına götürür. Bu yazıda, geleneksel kapuska tarifini
Mantar, hem lezzeti hem de besleyici değeri yüksek bir sebze türüdür. Eğer mantarı seviyorsanız ve onu farklı bir şekilde denemek istiyorsanız, işte size pratik bir mantar kavurma tarifi. Bu tarif, mantarın doğal lezzetini korurken, ona baharatların harika tadını ekler. Malzemeler: 500 gram mantar (tercihen küçük mantarlar) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 soğan (ince doğranmış)
Kışın Yıldızı: Evde Karnabahar Köftesi Tarifi İçerik: Kış aylarının soğuk günlerinde, sıcak ve lezzetli bir yemek her zaman içinizi ısıtır. Karnabahar, kış mevsiminin en bereketli sebzelerinden biridir ve çeşitli tariflerle sofralarımızı süslüyor. Bugün sizlerle, karnabaharın en sevilen yemeklerinden biri olan kızartılmış karnabahar köftesinin tarifini paylaşacağız. Hem besleyici hem de lezzetli bu köfte, kış sofralarınıza farklı
Kış mevsimi geldiğinde sofralarımızda farklı sebzelerin yer aldığı lezzetli yemeklerin tadına varmak için harika bir zaman. Bu mevsimde taze ve besleyici sebzelerle sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz. Kereviz, lahana, ıspanak, karnabahar gibi kışın vazgeçilmezi sebzeleri kullanarak sofralarınıza hem lezzet, hem de sağlık getirmek istiyorsanız, işte size harika tarifler! Kereviz Pane Tarifi Malzemeler: 1 kg kereviz 100 gr
Mantar sote, hem kolay hazırlanışı hem de nefis tadıyla sofralarımızı süsleyen bir yemektir. İster tavuk, ister dana etiyle yapabileceğiniz bu tarif, damaklarınızı şenlendirecek. İşte tavuklu mantar sote tarifinin detayları: Malzemeler: 250 gram mantar 2 adet tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış) 1 adet kuru soğan (doğranmış) 2 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım çorba kaşığı soya sosu Tuz (isteğe
Börülce, özellikle yaz aylarında sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biridir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu yeşil sebze, pek çok farklı tarifle birleştirilerek tüketilebilir. Yoğurtlu börülce ise, hem hafif hem de ferahlatıcı bir seçenek olarak öne çıkar. İşte yoğurtlu börülce tarifimiz: Malzemeler: 500 gram taze börülce 2 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak (isteğe bağlı) 2 yemek
Osmanlı mutfağının unutulmaz tatları arasında yer alan elma dolması, hem görsel hem de lezzet olarak eşsiz bir deneyim sunar. Bu özgün tarif, Amasya elması gibi lezzet dengesi ve rayihası yüksek bir elma türü kullanılarak hazırlanır. Malzemeler: 8 adet küçük kırmızı elma (Amasya elması önerilir) 250 g orta yağlı kıyma 1 adet soğan 4 çorba kaşığı
Sağlıklı Beslenme Mantarlı Tarifler Fesleğenli Tarifler Klasik Kokteyller Pratik Yemek Tarifleri Nar Ekşili Tarifler Havuçlu Tarifler Mercimekli Tarifler Orta Doğu Mutfağı Elmalı Tarifler Kuru Soğanlı Tarifler Pancarlı Tarifler Sağlıklı Tarifler Körili Tarifler Safranlı Tarifler Sote Tarifleri Kore Mutfağı Karnabaharlı Tarifler Vegan Tarifler Yaz Yemekleri Kereviz Yemekleri Susamlı Tarifler Sefarad Mutfağı İran Mutfağı Doğu Anadolu Mutfağı
