Ekşili kabak, Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli sebze yemeklerinden biridir. Hem lezzetiyle hem de ekşiliğiyle sofralara bahar katan bu yemek, aynı zamanda oldukça sağlıklıdır. Kabak, düşük kalorili ve lif bakımından zengin bir sebzedir. Ekşilik için kullanılan limon veya sirke de C vitamini ve antioksidanlar bakımından zengindir. Bu tarifte, ekşili kabak yemeğini nasıl kolayca yapabileceğinizi
Zeytinyağlı semizotu, sağlıklı beslenmeyi önemseyenler için mükemmel bir seçenektir. Semizotunun tazeliği ve zeytinyağının lezzeti birleşince ortaya çıkan bu yemek, hafifliği ve besleyiciliği ile dikkat çekiyor. Semizotu, omega-3 yağ asitleri açısından zengin olduğundan, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez parçalarından biridir. İşte, hem lezzetli hem de sağlıklı olan zeytinyağlı semizotu tarifi: Malzemeler: 1 demet semizotu 1 adet kuru
Bahar mevsimi, yenilenme ve tazelenme dönemidir. Bu dönemde pek çok kişi, kışın getirdiği fazla kilolardan kurtulmak ve yaz mevsimine daha fit bir vücutla girmek amacıyla diyet programlarına yönelir. Formda kalmak ve sağlıklı beslenmek isteyenler için hem besleyici hem de düşük kalorili yemekler büyük önem taşır. İşte, farklı yemek seçenekleri için hazırlanmış 5 ayrı diyet tarifi;
Yumurtalı Pazı Kavurması, besleyici ve lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tariftir. Yapımı kolay ve hızlı olan bu yemeği, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. Özellikle sağlıklı beslenmeye önem verenler için pazı, yüksek demir ve vitamin içeriğiyle iyi bir seçenektir. İşte adım adım Yumurtalı Pazı Kavurması tarifi: Malzemeler: 1 demet pazı 4
Kabak kalye, lezzetiyle olduğu kadar sağlık faydalarıyla da dikkat çeken bir sebze yemeğidir. Özellikle sağlıklı beslenmeye önem verenler için ideal bir tariftir. İşte, besleyici değerleri yüksek ve lezzetli kabak kalye yapımı: Kabak Kalye Tarifi Malzemeler 1 baş soğan 3 diş sarımsak 125 gr kıyma 1 tatlı kaşığı salça 3 adet kabak Bir tutam dereotu 3
Kültür mantarı sote, hem hafif hem de lezzetli bir yemek arayışında olanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, kısa sürede hazırlanır ve sofralarınıza sağlıklı bir dokunuş katar. İşte kültür mantarı sote tarifi: Malzemeler 250 gr. kültür mantarı 1 yemek kaşığı kuru kekik 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yeteri kadar tuz Yapılışı Mantarların Hazırlanışı: Mantarları, limonlu ve
Kış aylarının gelişiyle birlikte sofralarımıza renk katan sebzeler arasında kerevizin özel bir yeri vardır. Hem ana yemek olarak hem de meze olarak hazırlanan birçok lezzetli tarif bulunur. Bugün sizlere, etli terbiyeli kereviz tarifini sunuyoruz. Hem doyurucu hem de sağlıklı olan bu tarif, sofralarınıza kışın sıcacık bir lezzet getirecek. İşte yapımı kolay ve lezzetli etli terbiyeli
Mevsimin taptaze ve lezzetli sebzeleriyle hazırlanan Dereotlu Bezelye, sofralarınıza renk ve neşe katacak pratik bir tarif. Özellikle misafirlerin bol olduğu günlerde tercih edebilirsiniz. İşte Dereotlu Bezelye tarifi: Malzemeler: 1 büyük paket donmuş bezelye 1 demet taze soğanın sadece yeşil kısımları 1/2 demet dereotu 1/2 bardak sızma zeytinyağı 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağlı sebze sote, sofralarımıza renk ve lezzet katan, aynı zamanda sağlıklı ve hafif bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatif. Bu lezzetli tarif ile mevsimin en taze sebzelerini zeytinyağlı bir sos ile buluşturarak ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 2 su bardağı Brüksel lahanası 6-7 adet brokoli 1 adet havuç 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2
Mutfakta keyifli zaman geçirmeyi sevenler için harika bir tarifimiz var: Kroket! Kroket, özellikle aperatif olarak tercih edilen, kızartılmış ve nefis bir atıştırmalıktır. Balık, deniz ürünleri, patates, piliç, yumurta veya peynir gibi farklı malzemelerle hazırlanabilir. İşte klasik kroket tarifi: Malzemeler 3-4 adet orta boy patates Yarım su bardağı un Yarım su bardağı galeta unu 2 yumurta
