Akdeniz mutfağının sağlıklı ve doyurucu lezzetlerinden biri olan Barbunya Pilaki, hem besleyici hem de enfes bir seçenektir. Misafirlerinizi memnun edecek bu nefis tarif, denizden sofranıza uzanan bir ziyafet sunuyor. İşte size adım adım Barbunya Pilaki tarifi: Malzemeler: 500 gram barbunya 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 büyük soğan (ince doğranmış) 2 patates (küp şeklinde doğranmış) 2
Günün yorgunluğunu arkada bırakıp, hem besleyici hem de damak çatlatan bir lezzet arıyorsanız, yeşil mercimek yemeği ideal bir tercih! Malzemeler ve Yapılışı: Malzemeler: Yarım kilo yeşil mercimek 1 adet büyük boy kuru soğan 1,5 yemek kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Su Yapılışı: Mercimekleri Haşlayın: Yeşil mercimekleri iyice yıkayıp
Meksika’nın renkli ve baharat dolu mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Chili Con Carne, lezzet arayışında olanların favorisi. Bu tarif ile Meksika’nın sıcak atmosferini mutfaklarınıza taşıyın. Malzemeler ve Hazırlanışı Malzemeler: 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan, küçük küpler halinde doğranmış 5-6 diş sarmısak, ince doğranmış 1 kg orta yağlı kıyma 2 çorba kaşığı pul
İspanyol mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tapas, bu kez barbunya fasulyesiyle bambaşka bir boyuta taşınıyor. Özlem Yorulmaz’ın özel tarifi ile hazırlanan bu tapas, sofralarınıza yenilikçi bir tat katmaya hazır. İşte bu lezzetli ve farklı tapasın tarifi: Malzemeler: 400 gr haşlanmış barbunya fasulyesi 2 çorba kaşığı susam yağı 100 gr susam 1,5 tatlı kaşığı acı pul
