FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Börek ve Poğaça Tarifleri

Samsa: Orta Asya'nın Geleneksel Börek Lezzeti ve Tarihi
Börek ve Poğaça Tarifleri

Samsa: Orta Asya’nın Geleneksel Börek Lezzeti ve Tarihi

Samsa, Orta Asya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve özellikle Özbekistan, Kazakistan, Kırgızistan ve Tacikistan gibi ülkelerde yaygın olarak tüketilir. Bu lezzetli börek, tarih boyunca farklı kültürlerin mutfaklarına da ilham kaynağı olmuştur. Tarihçesi Samsa’nın kökeni, Eski Pers İmparatorluğu dönemine kadar uzanır. Tarihi kayıtlara göre, Pers İmparatorları tarafından da sevilen bir yiyecek olan samsa, zamanla Orta Asya’nın

Devamını Oku »
Mini Çıtır Börekler: Yılbaşı Sofralarınız İçin Lezzetli ve Pratik Tarif
Börek ve Poğaça Tarifleri

Mini Çıtır Börek: Yılbaşı Sofralarınız İçin Lezzetli ve Pratik Tarif

Yılbaşı gecesi, sevdiklerinizle bir araya gelerek keyifli sofralar kurmanın tam zamanı. Bu özel gece için hazırlayacağınız atıştırmalıklar arasında, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olan mini çıtır börekler mutlaka yer almalı. İç harcıyla damakları şenlendiren, çıtır dokusuyla herkesin beğenisini kazanan bu börekler, yılbaşı sofranıza şıklık ve lezzet katacak. Malzemeler (6-8 Kişilik) Hamur İçin: 3

Devamını Oku »
Pastırmalı Ispanaklı Çörek: Gelenekselden İlham Alan Pratik Tarif
Tarifler

Pastırmalı Ispanaklı Çörek: Gelenekselden İlham Alan Pratik Tarif

Türk mutfağında sıkça rastlanan hamur işleri, bu kez pastırmanın ve ıspanağın nefis uyumuyla buluşuyor. Özellikle çay saatleri ve kahvaltılar için tercih edilen bu çörek, hem doyurucu hem de oldukça besleyici bir alternatif sunuyor. Malzemeler Hamur İçin: 500 gram un 1 paket kuru maya (veya yarım paket yaş maya) 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı

Devamını Oku »
Krem Peynirli Poğaça Tarifi: Kahvaltı ve Çay Saatlerinin Lezzetli Yıldızı
Börek ve Poğaça Tarifleri

Krem Peynirli Poğaça Tarifi: Kahvaltı ve Çay Saatlerinin Lezzetli Yıldızı

Poğaça, Türk mutfağının en sevilen hamur işi tariflerinden biridir. Kahvaltılarda, çay saatlerinde ya da atıştırmalık olarak her zaman sofralarda kendine yer bulan poğaça, kolay hazırlanışı ve çok yönlü yapısı sayesinde herkesin favorisi haline gelmiştir. Bu tarifte, krem peynirin yumuşak dokusu ve baharatların enfes aromasıyla zenginleşen krem peynirli poğaçanın detaylı tarifini ve püf noktalarını bulabilirsiniz. Malzemeler

Devamını Oku »
Ev Yapımı Peynirli Börek: Lezzetin Geleneksel Yüzü
Börek ve Poğaça Tarifleri

Ev Yapımı Peynirli Börek: Lezzetin Geleneksel Yüzü

Ev yapımı börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Taptaze malzemelerle ve özenle hazırlanan bu börek, çay saatlerinin, aile yemeklerinin ve özel davetlerin yıldızı olmaya aday. İşte, çıtır çıtır dokusuyla herkesi etkileyen Peynirli Börek tarifi ve püf noktaları! Malzemeler Hamur İçin: 3 su bardağı un 1 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı ayçiçek yağı

Devamını Oku »
Pilavuna: Kıbrıs Mutfağının Gizli Lezzeti
Hamur İşi Tarifleri

Pilavuna: Kıbrıs Mutfağının Gizli Lezzeti

Kıbrıs mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan Pilavuna, tuzlu bir çörek türüdür. Adının aksine içinde pilav yer almaz; talar peyniri ile hazırlanan bu eşsiz lezzet, özellikle tuzsuz hellim veya lor peyniri kullanılarak yapılır. Bu blog yazısında, Pilavuna’nın nasıl hazırlandığını adım adım anlatacağız. Tarif: Pilavuna Malzemeler: Hamur İçin: 4 bardak un 1/2 bardak zeytinyağı 1/2 bardak yoğurt

Devamını Oku »
Samosa Böreği: Türk Mutfağında Hint Lezzetinin Yansıması
Börek ve Poğaça Tarifleri

Samosa Böreği: Türk Mutfağında Hint Lezzetinin Yansıması

Samosa, özellikle Hint mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Baharatlı iç harcı ve çıtır hamuruyla damakları şenlendiren bu börek, genellikle üçgen şeklinde hazırlanır ve derin yağda kızartılır. Geleneksel olarak patates, bezelye ve baharatlarla doldurulan samosa, tavuk, kıyma veya sebzeli versiyonlarıyla da oldukça popülerdir. Eğer farklı ve egzotik bir lezzet denemek istiyorsanız, evde kolayca hazırlayabileceğiniz samosa böreği

Devamını Oku »
Sebzeli Krep Tarifi: Tatlı Olmayan Lezzetli Krep Alternatifi
Tarifler

Sebzeli Krep Tarifi: Tatlı Olmayan Lezzetli Krep Alternatifi

Merhaba sevgili takipçiler! Bugün sizlere, klasik tatlı kreplere alternatif olarak harika bir tarif sunuyoruz: Sebzeli Krep! Hem doyurucu hem de sebzelerin sağlıklı dokunuşuyla zenginleşen bu tarif, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğün için ideal bir seçenek. Krep Hamurunun Hazırlanışı Malzemeler: 500 ml süt 150 gr un 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1

Devamını Oku »
Sosisli Yufka Böreği: Pratik ve Leziz Bir Tarif
Börek ve Poğaça Tarifleri

Sosisli Yufka Böreği Tarifi: Kolay ve Lezzetli Atıştırmalık

Sosisli yufka böreği, pratik yapımı ve lezzetli iç harcıyla kahvaltılardan çay saatlerine kadar birçok öğünde keyifle tüketilebilecek bir tariftir. Çıtır çıtır dış katmanı ve içindeki sosisin eşsiz aromasıyla, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmaya aday! Üstelik, misafir ağırlarken veya hızlı bir atıştırmalık hazırlamak istediğinizde de harika bir seçenek olabilir. Sosisli Yufka Böreğinin Kökeni Börek,

Devamını Oku »
Mantarlı Börek Tarifi: Lezzetiyle Fark Yaratan Bir Alternatif
Börek ve Poğaça Tarifleri

Mantarlı Börek Tarifi: Lezzetiyle Fark Yaratan Bir Alternatif

Börek, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve her yörede farklı iç harçlarla hazırlanabilir. Mantarlı börek, klasik tariflere farklı bir dokunuş ekleyerek, mantarın lezzetli ve doyurucu yapısını börekle buluşturuyor. Özellikle mantar severler için harika bir seçenek olan bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli! Çıtır yufkası ve içindeki mantarlı harcıyla kahvaltıdan çay saatine kadar her öğüne

Devamını Oku »

Börek ve Poğaçalar Kategorisi, nefis hamur işi tarifleriyle doludur. Bu kategori, çeşitli börekler, poğaçalar ve çöreklerin yapılışını içerir. Hamurun enfes tadıyla buluşan iç harçlar, atıştırmalıklarınızı veya kahvaltılarınızı taçlandırır. Kendi börek ve poğaça ustalığınızı geliştirin ve herkesi lezzetli atıştırmalıklarla mutlu edin.