Evde Susamlı Açma Yapımı: Pastane Lezzetini Evde Yakalayın Susamlı açma, pastanelerde ve fırınlarda sıkça rastladığımız, nefis bir atıştırmalıktır. Ancak, bu lezzeti evinizde kolayca yapabilirsiniz. İşte size ev yapımı susamlı açma tarifi! Malzemeler: 4 su bardağı un 2 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağından 2 parmak az sıvıyağ 1 buçuk
Fasulye piyazı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biridir. Özellikle yaz aylarında sofraların vazgeçilmezi olan bu tarif, hem sağlıklı hem de besleyici bir alternatif sunar. İşte size enfes bir fasulye piyazı tarifi: Malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye 1 bardak sirke 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı taze limon suyu 1 çay bardağı nar
Karnabahar salatası, özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edebileceğiniz harika bir mezeyi temsil ediyor. Karnabaharın hafif ve ferahlatıcı tadı, baharatlı sos ile buluştuğunda ortaya çıkan bu tarif, sofralarınıza farklı bir lezzet sunuyor. İşte size enfes bir karnabahar salatası tarifi: Malzemeler: 1 küçük karnabahar 1/2 limonun suyu 1 limonun rendesi 4-5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 demet
Mastave, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan, yoğurt ve pazının muhteşem uyumuyla sofralara lezzet katan bir mezedir. Aynı zamanda cacık türü olarak da değerlendirilebilecek bu meze, padişah sofralarının da vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan mastave, rakı mezesi olarak veya ana öğünlerin yanında servis edilebilir. Malzemeler: 1 demet pazı 1 adet soğan 2 diş
Bahar aylarının vazgeçilmez tatlarından biri olan zeytinyağlı enginar, hafifliği ve lezzetiyle sofralarınızı şenlendirmeye hazır. Hem sağlıklı bir öğün sunar hem de hazırlanışıyla pratik bir alternatiftir. Şimdi bu eşsiz tarife göz atalım. Malzemeler: 5 adet enginar 2 adet limon 2 baş kuru soğan 1 bardak zeytinyağı Yarım bardak su Tuz Hazırlık Aşamaları: Limonlu Su Hazırlığı: Limonları
Tatlı, hafif ve lezzetli bir Ege mezesi olan “Nuraniye”, yaz sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. İşte bu nefis tarifin detayları: Malzemeler: 1 kase yoğurt (süzme tercih edilir) 4 orta boy kabak 1 su bardağı pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı 1 demet taze soğan Yarım demet dereotu ve maydanoz 4-5 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber Tuz
Guacamole, yüzyıllardır var olan ve kökeni Azteklere kadar uzanan, son derece lezzetli bir Meksika sosudur. Olgun avokadoların temel malzeme olduğu bu sos, İspanyolların Amerika’ya gelmesiyle birlikte dünya çapında popülerlik kazanmıştır. Hem yapımı kolay hem de çok yönlü olan guacamole, tortilla cipsleri ile atıştırmalık olarak, tacoların yanında veya sandviçlerde sos olarak kullanılabilir. Bu sosun enfes lezzeti
Bahar aylarının vazgeçilmezi kuşkonmaz, özel bir vinaigrette sosu ile birleştiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İşte, bahar ve yaz sofralarınıza renk katacak bu hafif ve sağlıklı tarif: Malzemeler: 500 gram taze kuşkonmaz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi 1 yemek kaşığı Dijon hardalı 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) Tuz ve karabiber
Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yeşil domates dolması, taze ve baharatlı tadıyla sofralarınızı renklendirmeye hazır. Yeşil domateslerin ferahlatıcı tadı, içerisindeki kıyma ve baharat karışımı ile mükemmel bir denge oluşturuyor. İşte bu nefis tarifin yapılışı: Malzemeler: 8 adet yeşil domates 300 gram kıyma 1/2 su bardağı pirinç 1/2 demet maydanoz 1/2 demet taze soğan 1/2
Mutfakta lezzetli sürprizler yapmaya ne dersiniz? Ispanaklı ve peynirli tavuk dolması tarifi, sizi ve sevdiklerinizi cezbedecek bir yemek seçeneği sunuyor. Hem görünüşüyle hem de tadıyla sofralarınıza renk katacak bu tarifi denemeye hazır mısınız? Malzemeler: 4 adet kemikli tavuk göğsü 500 gr ıspanak 50 gr beyaz peynir 2 adet soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1
Pratik Yemek Tarifleri Havuçlu Tarifler Çilekli Tarifler Tava Tarifleri İngiliz Mutfağı Frambuazlı Tarifler Sağlıklı Tarifler Cheesecake Tarifleri Ömür Akkor Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Hamsi Tarifleri Yöresel Tatlılar Geleneksel Türk Mutfağı Sütlaç Tarifleri İstavrit Tarifleri Kültürel Yemekler Kış Tatlıları Proteinli Tarifler Marinasyon Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Turta Tarifleri Oktay Usta
