Taze yeşillikler ve aromatik baharatların muhteşem uyumuyla hazırlanan bu ezme, sofralarınıza sağlık ve lezzet katacak. Hem hazırlaması kolay hem de doyurucu olan bu tarif, meze olarak veya ana yemeğin yanında mükemmel bir seçenek. Taze Yeşilliklerle Ezme Tarifi Malzemeler: 2 adet domates 2 adet taze soğan 2 adet yeşil biber Yarım demet maydanoz 5 diş sarımsak
İtalya’nın Toskana bölgesi, sadece lezzetli şarapları ve muhteşem manzaralarıyla değil, aynı zamanda geleneksel yemek kültürüyle de bilinir. Bu kültürel zenginlik, yaz aylarının ferahlatıcı lezzetlerinden biri olan kuru ekmekli Toskana salatasına da yansır. Malzemeler: 1 adet göbek marul 1 sap yeşil soğan 1 demet maydanoz 3-4 dilim kuru peksimet (veya bayat ekmek) 1 su bardağı kalamata
Panzanella: İtalya’nın Taze ve Lezzetli Salatası Panzanella, İtalyan mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biridir. Bu nefis salata, taze sebzelerin ve kızarmış ekmek parçalarının harmanlandığı bir lezzet şölenidir. Hem göze hem de mideye hitap eden Panzanella’nın tarihi oldukça köklüdür ve İtalya’nın güzelliklerinden birini yansıtır. Panzanella’nın Kökeni Panzanella’nın kökeni, İtalya’nın tarihine ve toplumsal yapısına dayanmaktadır. Geleneksel olarak, bu
Fesleğenli fasulye salatası, lezzeti ve sağlıklı malzemeleriyle sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. İşte bu nefis salatanın tarifi ve yapımında dikkat etmeniz gereken püf noktaları. Tarif: Malzemeler: 150 gr. fasulye, 150 gr. bezelye, 100 gr. haşlanmış makarna, 50 gr beyaz peynir, 1 çay kaşığı kekik, 1 demet fesleğen, 1 adet domates, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı
Antep mutfağı, mezeleriyle de oldukça meşhurdur. Zeytin piyazı da bu mezelerden biridir. Yeşil zeytin ve ceviz içi ile hazırlanan bu lezzetli meze, sofralarınıza renk katacaktır. Malzemeler: 2 su bardağı yeşil zeytin 1 su bardağı ceviz içi 1 demet taze soğan 1 demet taze sarımsak Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe göre arttırılabilir)
Lezzet ve görselliği ile sofralara renk katacak, yaz aylarının ferahlatıcı lezzetlerinden biri olan Dolma Biber, Soğan ve Makarna ile Füme Izgara Karides Salatası’nın tarifini ve püf noktalarını sizlerle paylaşıyoruz. Malzemeler: 4 adet dolma biberi (kırmızı, sarı ve turuncu karışımı) küp şeklinde kesilmiş 1 adet kırmızı soğan, küçük küp halinde kesilmiş 3 diş sarımsak, doğranmış 6
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan zeytinyağlı yemekler, hem sağlıklı hem de lezzetli olmalarıyla öne çıkar. Bu zengin ve lezzetli yemeklerden biri de “Zeytinyağlı Börülce Salatası”dır. Hem kolay hazırlanışı hem de sağlıklı malzemeleriyle sofralarımızı süsleyen bu salata, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir alternatiftir. Malzemeler: 500 gram taze börülce 1 adet büyük boy domates 1 adet
Daha çok meze olarak yenilen Çerkes tavuğu, Anadolu mutfağına Kafkaslardan gelen özel bir lezzettir. Hazırlanması oldukça maharet ister. Farklı malzemelerle yapılan birçok tarifi vardır. Elbette geleneksel Çerkes tavuğu lezzetini ancak Çerkes mutfağı konusunda usta bir elden tatmanız gerekir. Ünlü şef Eyüp Kemal Sevinç’in hazırladığı bir tarif ise şöyle… Malzemeler 1 adet tavuk, 2 adet soğan,
Akdeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan midye salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Bu yazımızda, midye salatası nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir ve yanında ne iyi gider gibi soruların cevaplarını bulacaksınız. Midye salatası tarifi ile sofralarınıza denizden gelen taze bir esinti getirmeye hazır olun. Midye Salatası Nasıl Yapılır? Midye salatası, zengin
Kofana salatası, denizin taze lezzetlerini sofranıza taşıyan, özellikle etten uzak duranlar için harika bir alternatif sunar. Bu yazımızda, adım adım kofana salatası nasıl hazırlanır onu paylaşacak ve bu nefis salatanın püf noktalarını aktaracağız. Malzemeler 250 gram kofana balığı (temizlenmiş ve fileto haline getirilmiş) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı nar ekşisi 1 adet limonun
Sağlıklı Beslenme Fesleğenli Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Nar Ekşili Tarifler Havuçlu Tarifler Çilekli Tarifler Mandalinalı Tarifler Mısır Unlu Tarifler Pancarlı Tarifler Sağlıklı Tarifler Lüfer Tarifleri Sardalya Tarifleri Karnabaharlı Tarifler Kişnişli Tarifler Vegan Tarifler Yaz Yemekleri Kıbrıs Mutfağı Ermeni Mutfağı Deniz Börülcesi Tarifleri Mutfak Sırları Öğle Yemeği Tarifleri Mozzarella Peynirli Tarifler Suriye Mutfağı Egzotik Meyveler Ege Yemekleri
