Ton balıklı makarna salatası, hem pratik hem de doyurucu bir tarif olarak sofralarda kendine yer buluyor. Hafif ve besleyici yapısıyla özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir öğün seçeneği sunarken, dört mevsim tüketilebilecek kadar da çok yönlüdür. Mayonez ya da yoğurtlu soslarla zenginleştirilmiş versiyonları, içindeki sebzelerle tazelik kazanan bu salata, aynı zamanda protein ve karbonhidrat açısından
Babagannuş, közlenmiş sebzelerin eşsiz lezzetini yoğurt veya tahinle buluşturan nefis bir meze tarifidir. Özellikle Gaziantep, Hatay ve Adana mutfağında sıkça yapılan bu lezzet, Arap mutfağında da yaygın olarak tüketilir. Közlenmiş patlıcanın isli aroması, zeytinyağı ve baharatlarla birleşerek damakta unutulmaz bir tat bırakır. Babagannuş’un Kökeni Babagannuş’un kökeni Levant mutfağına, yani Doğu Akdeniz bölgesine dayanır. Lübnan, Suriye,
Ispanak salatası, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. Taze ıspanak yaprakları, ceviz, peynir ve çeşitli sebzelerle zenginleştirilen bu salata, hem doyurucu hem de besleyicidir. Özellikle diyet yapanlar, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler ve hafif bir öğün arayanlar için ideal bir tariftir. Ispanak Salatasının Kökeni ve Önemi Ispanak, kökeni Asya’ya dayanan ve dünyada
Taze yeşillikler ve aromatik baharatların muhteşem uyumuyla hazırlanan bu ezme, sofralarınıza sağlık ve lezzet katacak. Hem hazırlaması kolay hem de doyurucu olan bu tarif, meze olarak veya ana yemeğin yanında mükemmel bir seçenek. Taze Yeşilliklerle Ezme Tarifi Malzemeler: 2 adet domates 2 adet taze soğan 2 adet yeşil biber Yarım demet maydanoz 5 diş sarımsak
İtalya’nın Toskana bölgesi, sadece lezzetli şarapları ve muhteşem manzaralarıyla değil, aynı zamanda geleneksel yemek kültürüyle de bilinir. Bu kültürel zenginlik, yaz aylarının ferahlatıcı lezzetlerinden biri olan kuru ekmekli Toskana salatasına da yansır. Malzemeler: 1 adet göbek marul 1 sap yeşil soğan 1 demet maydanoz 3-4 dilim kuru peksimet (veya bayat ekmek) 1 su bardağı kalamata
Panzanella: İtalya’nın Taze ve Lezzetli Salatası Panzanella, İtalyan mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biridir. Bu nefis salata, taze sebzelerin ve kızarmış ekmek parçalarının harmanlandığı bir lezzet şölenidir. Hem göze hem de mideye hitap eden Panzanella’nın tarihi oldukça köklüdür ve İtalya’nın güzelliklerinden birini yansıtır. Panzanella’nın Kökeni Panzanella’nın kökeni, İtalya’nın tarihine ve toplumsal yapısına dayanmaktadır. Geleneksel olarak, bu
Fesleğenli fasulye salatası, lezzeti ve sağlıklı malzemeleriyle sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. İşte bu nefis salatanın tarifi ve yapımında dikkat etmeniz gereken püf noktaları. Tarif: Malzemeler: 150 gr. fasulye, 150 gr. bezelye, 100 gr. haşlanmış makarna, 50 gr beyaz peynir, 1 çay kaşığı kekik, 1 demet fesleğen, 1 adet domates, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı
Antep mutfağı, mezeleriyle de oldukça meşhurdur. Zeytin piyazı da bu mezelerden biridir. Yeşil zeytin ve ceviz içi ile hazırlanan bu lezzetli meze, sofralarınıza renk katacaktır. Malzemeler: 2 su bardağı yeşil zeytin 1 su bardağı ceviz içi 1 demet taze soğan 1 demet taze sarımsak Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe göre arttırılabilir)
Lezzet ve görselliği ile sofralara renk katacak, yaz aylarının ferahlatıcı lezzetlerinden biri olan Dolma Biber, Soğan ve Makarna ile Füme Izgara Karides Salatası’nın tarifini ve püf noktalarını sizlerle paylaşıyoruz. Malzemeler: 4 adet dolma biberi (kırmızı, sarı ve turuncu karışımı) küp şeklinde kesilmiş 1 adet kırmızı soğan, küçük küp halinde kesilmiş 3 diş sarımsak, doğranmış 6
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan zeytinyağlı yemekler, hem sağlıklı hem de lezzetli olmalarıyla öne çıkar. Bu zengin ve lezzetli yemeklerden biri de “Zeytinyağlı Börülce Salatası”dır. Hem kolay hazırlanışı hem de sağlıklı malzemeleriyle sofralarımızı süsleyen bu salata, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir alternatiftir. Malzemeler: 500 gram taze börülce 1 adet büyük boy domates 1 adet
Sağlıklı Beslenme Fesleğenli Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Havuçlu Tarifler Nar Ekşili Tarifler Çilekli Tarifler Mandalinalı Tarifler Yumurtalı Tarifler Pancarlı Tarifler Sağlıklı Tarifler Lüfer Tarifleri Karnabaharlı Tarifler Sardalya Tarifleri Vegan Tarifler Kişnişli Tarifler Yaz Yemekleri Kıbrıs Mutfağı Ermeni Mutfağı Deniz Börülcesi Tarifleri Mutfak Sırları Öğle Yemeği Tarifleri Suriye Mutfağı Mozzarella Peynirli Tarifler Egzotik Meyveler Kırmızı Mercimekli Tarifler
