Çufletikos, geleneksel bir lezzet olan ve genellikle etle hazırlanan bir yemeğin pırasalı bir versiyonudur. Pırasa, bu yemeğe farklı bir tat ve doku kazandırarak, onu daha hafif ve sağlıklı bir alternatife dönüştürür. İşte pırasalı Çufletikos tarifi, çıtır dış yüzeyi ve lezzetli iç harcıyla mükemmel bir atıştırmalık sunuyor. Tarif: Pırasalı Çufletikos Malzemeler: 3-4 adet pırasa (ince doğranmış)
Sefarad-Ladino kültürünün vazgeçilmez yemeklerinden biri olan Çufletikos, kıyma veya peynirle doldurulup kızartılarak hazırlanan özel bir dolma türüdür. İşte bu lezzetli dolmanın tarifi: Çufletikos Tarifi Malzemeler: 4-5 adet orta boy patates 250 gram kıyma 1 adet ince doğranmış soğan Yarım demet ince kıyılmış maydanoz Tuz ve karabiber (tatlandırmak için) 1 adet çırpılmış yumurta Un (yüzeyini kaplamak
Tübyaz olarak bilinen beyaz yaka profesyonelleri için lezzetli ve özel bir yemek tarifi arıyorsanız, işte size harika bir öneri: Peynirli Patlıcan Dolması! Bu tarif, hem görsel olarak şık bir sunuma sahip hem de lezzet açısından doyurucu bir seçenek sunuyor. İşte bu özel tarifin detayları: Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 200 gram beyaz peynir 1
Birçoğumuzun favori yemekleri arasında güveçler yer alır. Hem lezzetli hem de görsel olarak çekici olan bu yemekler, sofralarımızı süsler. Bugün sizlere, milföy hamuru ile hazırlanan enfes bir güveç tarifi sunuyoruz. Et, sebze ve milföy hamurunun muhteşem uyumunu denemeye hazır mısınız? İşte Milföy Hamurlu Güveç tarifi ve püf noktaları: Malzemeler: 1 adet soğan 2 adet yeşil
Türk mutfağının çeşitli ve lezzetli dolma tarifleri arasında yer alan mantar dolması, lezzetin sıradışı bir buluşması olarak sofralarımıza konuk oluyor. Büyük ve etli mantarların, zengin iç harçlarla doldurulmasıyla hazırlanan bu özel tarif, meze olarak veya ana yemek olarak sunulabilir. İşte bu enfes mantar dolmasının yapılışı: Tarif: Mantar Dolması Malzemeler: 500 gram büyük mantar 1 su
Mutfakta denemeyi sevdiğimiz yeni tarifler arayışımız devam ediyor ve bu seferki denememiz pesto soslu kabak çekirdekli domatesler oldu. Hem sağlıklı, hem lezzetli, hem de oldukça hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarifi sizlerle paylaşmak istiyoruz. Pesto Sosu Nedir? Öncelikle, pesto sosunu tanıyalım. Pesto sosu, İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Genellikle fesleğen, tuz, sarımsak, çam fıstığı, parmesan peyniri
Karnabahar graten, karnabaharın lezzetini farklı bir boyuta taşıyan, hem göze hem damağa hitap eden bir tariftir. Bu yemeğin hazırlanışı kolay olmasının yanı sıra sunduğu sağlık faydalarıyla da dikkat çeker. İşte adım adım karnabahar graten tarifi: Karnabahar Graten Tarifi Malzemeler: 1 adet büyük boy karnabahar veya 2 adet küçük boy karnabahar 2 su bardağı süt 2
Isırgan Borani, ot yemekleriyle meşhur Karadeniz mutfağına ait bir yemek çeşididir. Hem çok sağlıklı, hem de çok lezzetli olan ısırgan, Karadeniz mutfak kültürünün bir parçası olan borani şeklinde pişirilir. Malzemeler: 5 kişilik 1 kg ısırgan 4 su bardağı sıcak su 1 adet büyük boy soğan yarım çay bardağı zeytinyağı 1 baş sarımsak 2 su bardağı
Kereviz, bazen göz ardı edilen bir sebze olabilir, ancak onunla harika lezzetler keşfedebilirsiniz. Kereviz pane, bu harika sebzenin tadını çıkarmanın mükemmel bir yoludur. İnce dilimlenmiş kereviz kökleri, çıtır çıtır hale getirilir ve nefis bir atıştırmalık veya yan yemek haline gelir. Bu yazıda, size kereviz pane tarifini ve bu lezzetli atıştırmalığın nasıl hazırlanacağını anlatacağım. Malzemeler: 4
Soğuk kış günlerinde sıcacık bir yemeğe kim hayır diyebilir ki? Kışın sofralarımızı süsleyen lezzetli sebzelerle hazırlanan kış türlüsü, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenektir. Bu yazıda, sizin için kış türlüsü tarifini paylaşacak ve bu lezzetli yemeği evinizde kolayca yapmanızı sağlayacağım. Malzemeler: 2 patlıcan 2 kabak 2 patates 2 yeşil biber 2 domates 1 soğan
Sağlıklı Beslenme Mantarlı Tarifler Fesleğenli Tarifler Klasik Kokteyller Pratik Yemek Tarifleri Nar Ekşili Tarifler Havuçlu Tarifler Mercimekli Tarifler Orta Doğu Mutfağı Elmalı Tarifler Kuru Soğanlı Tarifler Pancarlı Tarifler Sağlıklı Tarifler Körili Tarifler Safranlı Tarifler Sote Tarifleri Kore Mutfağı Karnabaharlı Tarifler Vegan Tarifler Yaz Yemekleri Kereviz Yemekleri Susamlı Tarifler Sefarad Mutfağı İran Mutfağı Doğu Anadolu Mutfağı
