İncir dolması, Türk mutfağının geleneksel ve lezzetli tatlılarından biridir. Kuru incirlerin içinin ceviz, fındık ve kuru üzüm gibi malzemelerle doldurulup şerbetle tatlandırılmasıyla hazırlanır. Bu tarif, özellikle özel günlerde ve misafir sofralarında sıkça tercih edilir. Malzemeler: 15 adet kuru incir 1,5 su bardağı su 1 kahve fincanı fındık 1 kahve fincanı kuru üzüm 1,5 su bardağı
Pesche alla Piemontese, İtalya’nın kuzeyindeki Piemonte bölgesine özgü, lezzetli ve hafif bir tatlıdır. Fırında pişirilen şeftali, içi tatlı ve aromatik bir karışımla doldurulur ve genellikle sıcak olarak servis edilir. İtalyan mutfağında meyvelerle hazırlanan tatlılar, tazelik ve doğallık ile öne çıkar. Şeftali mevsiminde bu tarifi denemek, mutfağınıza İtalya’nın zarif tatlılarından birini getirecektir. Pesche alla Piemontese Nedir?
Hilton Istanbul Maslak’ın Executive Chef’i Ceyhan Aşcıoğlu, tatlı severlerin favorisi olmaya aday Limonlu Mereng Pie tarifi ile karşımızda. Hafifliği ve taze limon aroması ile damaklarda iz bırakacak bu tarif, hem lezzeti hem de şıklığıyla sofralarınıza renk katacak. Tart Hamuru İçin Malzemeler: 500 gr un 1 adet yumurta 150 gr pudra şekeri 1 gr toz tarçın
Yaz mevsiminin en güzel yanı, taze ve sulu meyvelerin bolluğudur. Bu mevsimde en sevilen meyvelerden biri de şeftalidir. Şeftalinin kendine has tatlılığı ve aroması, tatlı tariflerinde harikalar yaratır. İşte bu tariflerden biri de şeftalili cobbler. Şeftalili cobbler, özellikle yaz aylarında hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem yapımı kolay hem de son derece
Yaz mevsimi geldiğinde, meyveler de en taze ve lezzetli halleriyle sofralarımıza gelir. Taptaze şeftalilerle harika bir tatlı yapmak istiyorsanız, ünlü şef Arda Türkmen’in kolay tarifi ile misafirlerinizi ve ailenizi lezzetli bir şekilde şaşırtabilirsiniz. İşte fındıklı şeftali tatlısı tarifinin adım adım detayları ve püf noktaları! Malzemeler 1 kg taze şeftali 1,5 su bardağı toz şeker 1,5
Tiramisu, dünya çapında sevilen bir İtalyan tatlısı olarak bilinir. Kahve ve mascarpone peynirinin lezzetli uyumu ile ön plana çıkar. Peki bu tatlıya tropikal bir dokunuş katmaya ne dersiniz? Mango tiramisu tarifi ile klasik tiramisu aromasını mango’nun egzotik kokusuyla birleştiriyoruz. Malzemeler: 200 gr ladyfinger bisküvi 200 ml soğuk espresso 250 gr mascarpone peyniri 200 ml krema
Yazın en güzel meyvelerinden biri olan çilek, tazeliği ve lezzetiyle birçok tatlı tarifine hayat verir. Bu yazımızda, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem lezzetli hem de görsel açıdan etkileyici bir çilekli pasta tarifini sizlerle paylaşacağız. Malzemeler: Kek Katları: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket
Yaz aylarının serinletici ve lezzetli tatlılarından biri olan parfe, farklı tatların uyumuyla damaklarda iz bırakan bir tatlıdır. Hem pratik hem de göz alıcı sunumu ile misafirlerinizi mest edecek parfe tarifleri, her damak tadına hitap edecek çeşitliliktedir. Parfe Nedir? Parfe, Fransızca “mükemmel” anlamına gelen “parfait” kelimesinden türemiştir. Cam kaplarda kat kat dizilen kek, bisküvi, meyve, krema
Kavun, yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biridir. Serinletici ve ferahlatıcı tadıyla kavun, tek başına yendiği gibi tatlılarda da kullanılır. Bu blog yazısında, nefis bir kavun tatlısı tarifi ve püf noktaları ile sizlerle keyifli bir sohbet edeceğiz. Malzemeler: 430-450 gram kavun (1/2 adet kabuğu soyulmuş dilimlenmiş) 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı buğda nişastası 1,5
Osmanlı Saray Yemekleri ve Mutfak Kültürü Yarışması’nda ikinci olan ve “En İyi Tatlı” ile “En İyi Menü Tasarımı” ödüllerini kazanan The Marmara İstanbul Taksim’in ödüllü Ayva Tatlısı tarifi, geleneksel tatları modern yorumlarla buluşturuyor. Yumuşak ayva dilimleri, leziz ayva ezmesi, ferahlatıcı ayva jölesi, nefis fıstıklı şeker gevreği ve narin gül suyu muhallebisi ile bu tatlı, damaklarda
Akşam Yemeği Beyaz Şaraplı Tarifler Havuçlu Tarifler Muhallebi Tarifleri Çilekli Tarifler Gurmelerden Tarifler Kuzu Eti Yemekleri Fransız Tatlıları Hurmalı Tarifler İtalyan Tatlıları Asya Mutfağı Geleneksel Tatlı Tarifleri Frambuazlı Tarifler Beyaz Çikolatalı Tarifler Cheesecake Tarifleri Böğürtlenli Tarifler Puding Tarifleri Ev Yapımı Tatlılar Amerikan Mutfağı Sorbe Tarifleri Kış Tatlıları Dünya Mutfağı Tart Tarifleri Yaz Meyveleri Kolay Tatlı Tarifleri
