fbpx

FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Tatlı Tarifleri

Pesche alla Piemontese Tarifi: Fırında Doldurulmuş Şeftali Tatlısı
Tarifler

Pesche alla Piemontese Tarifi: Fırında Doldurulmuş Şeftali Tatlısı

Pesche alla Piemontese, İtalya’nın kuzeyindeki Piemonte bölgesine özgü, lezzetli ve hafif bir tatlıdır. Fırında pişirilen şeftali, içi tatlı ve aromatik bir karışımla doldurulur ve genellikle sıcak olarak servis edilir. İtalyan mutfağında meyvelerle hazırlanan tatlılar, tazelik ve doğallık ile öne çıkar. Şeftali mevsiminde bu tarifi denemek, mutfağınıza İtalya’nın zarif tatlılarından birini getirecektir. Pesche alla Piemontese Nedir?

Devamını Oku »
Budino di Castagne: İtalyan Mutfağından Kestaneli Puding Tarifi
Tatlı Tarifleri

Budino di Castagne Tarifi: İtalyan Kestaneli Puding

Budino di Castagne, İtalya’nın özellikle kış aylarında tercih edilen enfes tatlılarından biridir. Bu tatlı, İtalyan mutfağının meşhur kestaneleriyle yapılır ve hem kremamsı yapısı hem de doğal kestane lezzetiyle tatlı severlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Genellikle sonbahar ve kış mevsimlerinde tercih edilen bu puding, özellikle Noel döneminde İtalya’nın birçok bölgesinde sofraları süsler. Budino di Castagne Nedir? İtalyanca’da

Devamını Oku »
Semifreddo Tarifi: İtalyan Yarı Donmuş Tatlı Nasıl Yapılır?
Tarifler

Semifreddo Tarifi: İtalyan Yarı Donmuş Tatlı Nasıl Yapılır?

Semifreddo, İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Adı, İtalyanca’da “yarı soğuk” anlamına gelir ve bu tatlı, dondurma ile kek arasında bir kıvama sahiptir. Hafif, kremsi yapısı ve lezzetli aromaları ile hem yaz hem de kış aylarında rahatlıkla tüketilebilir. Üstelik yapımı oldukça kolaydır ve dondurucuya ihtiyaç duyulmadan kısa sürede hazırlanabilir. Şimdi bu lezzetli tatlıyı nasıl yapabileceğinizi

Devamını Oku »
Crème Brûlée Tarifi: Karamelize Kremanın Fransız Zarafeti
Tatlı Tarifleri

Crème Brûlée Tarifi: Karamelize Kremanın Fransız Zarafeti

Crème Brûlée, Fransız mutfağının en zarif tatlılarından biri olarak, adıyla “yanmış krema” anlamını taşır. Kökeni 17. yüzyıla dayanan bu tatlı, ilk kez Fransız mutfağında ortaya çıkmış olsa da, benzer versiyonlarına farklı mutfaklarda da rastlanır. İspanya’da “Crema Catalana” ve İngiltere’de “Trinity Cream” adıyla bilinen bu tatlı, kültürler arası bir bağ kurmayı başarmıştır. Fransız Mutfağından Dünya Mutfaklarına

Devamını Oku »
Sfogliatella
Tatlı Tarifleri

Napoli’nin Efsanevi Tatlısı Sfogliatella: Tarihi ve Orijinal Tarifi

Sfogliatella, İtalyan mutfağının en ikonik ve köklü tatlılarından biridir. Adını İtalyanca “sfoglia” kelimesinden alan bu tatlı, “yaprak” anlamına gelen kelimesiyle, kat kat açılan ince hamur katmanlarına atıfta bulunur. Özellikle Napoli bölgesinde popüler olan sfogliatella, yüzyıllardır İtalya’nın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Tatlının tarihi 17. yüzyıla kadar uzanır. Rivayete göre, Amalfi’deki bir manastırda bir rahibe, artan

Devamını Oku »
Limonlu Mereng Pie
Hamur İşi Tarifleri

Hilton Istanbul Maslak’tan İmza Tatlı: Limonlu Mereng Pie Tarifi

Hilton Istanbul Maslak’ın Executive Chef’i Ceyhan Aşcıoğlu, tatlı severlerin favorisi olmaya aday Limonlu Mereng Pie tarifi ile karşımızda. Hafifliği ve taze limon aroması ile damaklarda iz bırakacak bu tarif, hem lezzeti hem de şıklığıyla sofralarınıza renk katacak. Tart Hamuru İçin Malzemeler: 500 gr un 1 adet yumurta 150 gr pudra şekeri 1 gr toz tarçın

Devamını Oku »
Pastel de Nata - Portekiz'in Efsane Tatlısı
Yemek Tarifleri

Pastel de Nata Tarifi – Ünlü Portekiz Tatlısı

Pastel de Nata, Portekiz mutfağının en ikonik tatlılarından biridir. Bu lezzetli tatlının tarihi, 18. yüzyıla kadar uzanır. Lizbon’da bulunan Jerónimos Manastırı’nda yapılan tatlılar, zamanla halk arasında popülerleşmiştir. Manastırda şeker, süt ve yumurta kullanılarak yapılan tatlılar, Portekiz’in keşifler dönemi boyunca Avrupa ve Asya’ya yayılmaya başlamıştır. Pastel de Nata, bu dönemde şekerin yaygınlaşmasıyla birlikte gelişmiş ve zamanla

Devamını Oku »
Tartufo Tarifi: İtalyan Mutfağının Efsanevi Dondurmalı Tatlısı
Dondurma Tarifleri

İtalya’nın Lezzet Harikası: Acıbademli Tartufo Dondurması

Tartufo, İtalyan mutfağının zarif ve lezzetli tatlılarından biridir. Kökeni, İtalya’nın Calabria bölgesinde bulunan Pizzo kasabasına dayanır. 1950’li yıllarda Pizzo’da bir pastacı tarafından icat edilen tartufo, kısa sürede hem İtalya’da hem de dünya genelinde popüler hale gelmiştir. İtalyanca “trüf” anlamına gelen tartufo, adını trüf mantarına benzer yuvarlak ve kakao kaplı yapısından alır. İçerisinde sürpriz bir lezzet

Devamını Oku »
Zabaglione Tarifi: 16. Yüzyıldan Gelen Klasik İtalyan Tatlısı
Tatlı Tarifleri

Zabaglione Tarifi: 16. Yüzyıldan Gelen Klasik İtalyan Tatlısı

Zabaglione, İtalyan mutfağının en bilinen ve sevilen tatlılarından biridir. Kökeni 16. yüzyıla kadar uzanan bu tatlı, özellikle Kuzey İtalya’da, Piyemonte bölgesinde yaygın olarak tüketilmektedir. Zabaglione, İtalya’nın farklı bölgelerinde “zabaione” ya da “sabayon” olarak da bilinir. Tarihçesi konusunda kesin bir bilgi olmamakla birlikte, birçok kaynak, bu tatlının ilk olarak Rönesans döneminde ortaya çıktığını öne sürer. Hatta

Devamını Oku »
Çikolatalı Üçgen Kek Tarifi: Hafif ve Lezzetli Atıştırmalık
Tatlı Tarifleri

Lezzetli Bir İkramlık: Çikolatalı Üçgen Kek

Çay saatlerinize veya tatlı krizlerinize pratik ve şık bir tatlı eklemek ister misiniz? Çikolatalı Üçgen Kek, yumuşacık dokusu ve çikolata sosuna bulanmış lezzetiyle hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Hindistan cevizi kaplamasıyla nefis bir kıvam kazanan bu kek, pastane lezzetinde bir tatlı hazırlamak isteyenler için mükemmel bir seçenek! Çikolatalı Üçgen Kekin Popülerliği Kek tarifleri

Devamını Oku »

Tatlılar kategorisi, enfes şerbetli tatlılardan hafif sütlü tatlılara, çikolatalı induljanslardan meyve bazlı ferahlatıcı lezzetlere kadar her tatlı severin beğenisine hitap eden tariflerle doludur. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, ailenizi ve misafirlerinizi şaşırtacak tatlı tarifleriyle dolu bir dünya sunar. Özel günlerinizde veya sıradan bir akşamüstü tatlı ihtiyacınızda ilham alabileceğiniz çeşitlilikte tatlılar burada.