Tamarindo Sosu: Meksika Mutfağının Efsanevi Lezzeti
Meksika mutfağı, lezzet patlamalarıyla ünlüdür ve bu patlamalardan biri de Tamarindo Sosu’dur. Ekşiden tatlıya uzanan bu muhteşem sos, Meksika‘nın damak tadını anlatan bir öyküdür. Tamarindo Sosu, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir sostur ve evde kolayca hazırlanabilir. Tamarindo Sosu’nun Kökeni Tamarind Meyvesi: Tamarindo Sosu’nun kökeni, tamarind meyvesine dayanır. Tamarind meyvesi, sıcak bölgelerde yetişen ve tatlı