
Dibek Kahvesi: Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu
Dibek kahvesi, Türk kahvesine benzer şekilde hazırlanan ancak öğütülme yöntemi ve içerdiği ek malzemelerle farklılık gösteren geleneksel bir kahve çeşididir. Yumuşak içimi, aromatik yapısı ve doğal taş dibeklerde dövülerek elde edilmesiyle bilinir. Osmanlı döneminden günümüze uzanan bu lezzet, özellikle kahve severler tarafından yoğun ilgi görmektedir. Dibek Kahvesinin Kökeni ve Tarihi Dibek kahvesinin ismi, kahve çekirdeklerinin