
Glutensiz Gurm Lezzetler: Akdeniz Mutfağına Yolculuk
Aslıhan Koruyan Sabancı’nın iki yıllık yoğun bir çalışmanın ürünü olan “Glutensiz Gurme Lezzetler”, Türk mutfağı üzerine hazırlanmış ilk glütensiz yemek kitabı olma özelliğini taşıyor. Büyük ilgi gören bu kitap, geçtiğimiz yıl “Gluten Free Mediterranean Gourmet Cuisine” adıyla İngilizce baskısıyla da dünya okuyucularıyla buluştu. Kitap Hakkında: 320 sayfalık bu eser, Akdeniz mutfağından kolayca bulunabilecek malzemelerle hazırlanmış