Dünyanın dört bir yanında, damak tadımızı zenginleştiren ve yemek kültürümüze çeşitlilik katan birçok yiyecek bulunmaktadır. Ancak bazı yiyecekler var ki, onlar sıradan birer lezzet öğesi olmanın ötesine geçerek, adeta lüksün ve nadirliğin simgesi haline gelmişlerdir. Bu özel yiyecekler, hem bulunmaları zor et ve bitkisel ürünlerden hazırlanıyor hem de özel üretim yöntemleriyle sunuluyor. İşte bu yazıda,
Kahveli yüz maskesi cildinize peeling etkisini getirir, daha parlak ve temiz bir cilde sahip olmanızı sağlar. Aynı zamanda besler. Türk kahvesi ile hazırlayacağınız bu basit ancak etkili maske ile cildiniz pasparlak bir hal alacak. Malzemeler şöyle: 1 yemek kaşığı Türk kahvesi Yarım yemek kaşığı limon suyu Hazırlanışı ise şöyle: Küçük bir kabın içinde Türk kahvesi
Ramazan Ayı geldiğinde, iftar ve sahur sofralarının nasıl hazırlanması gerektiği, hangi yemeklerin tercih edilmesi gerektiği, dikkat edilmesi gerekenler gibi konular oruç tutanlar için önem taşır. BTA’nın Sağlıklı Yemekler Şefi Mark Decker, Ramazan’da sağlıklı beslenme ve dengeli bir iftar sofrası oluşturma konusunda bazı önemli önerilerde bulunuyor. İftar ve Sahur Sofralarında Dikkat Edilmesi Gerekenler: İftar ve sahur
Zeytinyağı, mutfaklarımızın vazgeçilmez bir parçasıdır; ancak kalitesi hakkında birçok spekülatif bilgi bulunmaktadır. Özellikle zeytinyağının donup donmaması veya renginin açık ya da koyu olması gibi özellikler, tüketiciler tarafından sıklıkla kalite göstergesi olarak yorumlanır. Ancak bu değerlendirmeler yanıltıcı olabilir. Zeytinyağının bu özellikleri, kaliteden ziyade zeytinin yetiştiği bölgenin özellikleri ve üretim süreci ile ilgilidir. Zeytinyağı Donar mı? Rengi
Mutfağınızı kışa hazırlamak için yaz sebze ve meyvelerini dondurmak istiyor ama nasıl yapacağınızı bilmiyor musunuz? Diyetisyen Gülşen Lükel, evde sebze ve meyve dondurmanın püf noktalarını anlatıyor. “Derin dondurucular her türlü besinin raf ömrünü uzatır. Uzun süreli depolama için dondurucunun sıcaklığını -32 C veya daha altında tutmaya çalışın. Dondurucuya koymadan önce paketlemeye dikkat edin. Klasik plastik
Dünyanın en faydalı yiyeceklerinden bir tanesi olan sarımsak ve soğanın seveni çok olsa da kokusu nedeniyle bir engel olarak görülür. Ancak sindirim sistemine yardımcı, bağışıklık sistemini güçlendirici, toksin uzaklaştırıcı, anti-mikrobik ve iltihabik oluşuyla her zaman tüketmeniz gereken bir baş tacıdır. Peki keskin kokusu nedeniyle yemekten imtina ettiğimiz sarımsak kokusunu ne geçirir? Sarımsak yedikten sonra ilk
Sağlıklı Beslenme Ramazan Yemekleri Mantarlı Tarifler Orta Doğu Mutfağı Elmalı Tarifler Pratik Sahur Tarifleri Enginarlı Tarifler Izgara Et Tarifleri C Vitamini Krep Tarifleri Yaban Mersinli Tarifler Yaz Yemekleri Omega 3 Havyarlı Tarifler Kereviz Yemekleri Şanlıurfa Mutfağı Ciğer Tarifleri İncirli Tarifler Deniz Börülcesi Tarifleri Türk Tatlıları Kakuleli Tarifler Tropikal Meyveler Egzotik Meyveler Rakı Sofrası Trüf Mantarlı Tarifler
