Lezzetli ve sağlıklı bir tatlı mı arıyorsunuz? Akçaağaç şuruplu cevizli kurabiye tarifi tam size göre! Doğal tatlandırıcı olarak akçaağaç şurubunu ve besleyici cevizleri kullanarak hazırlanan bu kurabiyeler, hem besleyici hem de nefis bir lezzete sahiptir. Misafirlerinize ve sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bu kolay tarifle kahve saatlerinizi tatlandırın.
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı kahverengi şeker
- 1 büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 su bardağı ince kıyılmış ceviz (hamura eklemek için)
- 1/4 su bardağı ceviz (süslemek için, isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını Hazırlayın: Fırını 175 dereceye (350°F) önceden ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Kuru Malzemeleri Hazırlayın: Orta boy bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Islak Malzemeleri Hazırlayın: Büyük bir kasede tereyağı, akçaağaç şurubu ve kahverengi şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın.
- Karışımı Birleştirin: Kuru malzemeleri yavaşça ıslak malzemelere ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. İnce kıyılmış cevizleri ekleyin.
- Kurabiyeleri Şekillendirin: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayarak tepsiye dizin. Aralarında boşluk bırakın çünkü pişerken yayılacaklar. İsteğe bağlı olarak her bir kurabiyenin üzerine birkaç parça ceviz yerleştirin.
- Pişirin: Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika, kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika tepside bekletin, ardından tamamen soğuması için tel ızgaraya aktarın.
- Servis Edin: Soğuduktan sonra kurabiyeleri bir servis tabağına alın ve afiyetle tüketin.
Bu akçaağaç şuruplu kurabiye tarifi ile misafirlerinize ve sevdiklerinize lezzetli ve sağlıklı bir ikram sunabilirsiniz. Tarifin kolay adımlarını takip ederek kısa sürede harika kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
