Vişne soda, özellikle yaz aylarında tercih edilen serinletici bir içecektir. Tarihi konusunda spesifik bilgilere sahip olmasam da, genellikle meyve sularının gazlı su ile karıştırılmasıyla yapılan içecekler, 19. yüzyılın sonlarında popüler hale gelmiştir. Vişne sodası, vişnenin doğal asidik ve tatlı lezzetini gazlı suyun ferahlığı ile birleştiren bir içecektir.
Vişne Soda Tarifi:
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı taze sıkılmış vişne suyu (veya kaliteli vişne nektarı)
- 1 su bardağı gazlı su
- Buz
- Süslemek için vişne dilimleri veya nane yaprağı
Yapılışı:
- Buz dolu bir bardağa vişne suyunu ekleyin.
- Üzerine gazlı suyu dökün ve karıştırın.
- Vişne dilimleri veya nane yaprağı ile süsleyin.
