Canınız pizza çekti ama hamur açmakla uğraşmak istemiyor musunuz? İşte tam da ihtiyacınıza göre bir tarif: Ekmek dilimleri ile yapılan pizza! Hem hızlı hem de inanılmaz lezzetli olan bu tarif, özellikle kahvaltılarda, çocuklar için atıştırmalık olarak veya akşam yemeğinde pratik bir seçenek olarak harika bir alternatif sunuyor. Üstelik bayat ekmekleri değerlendirmek için de mükemmel bir yöntem!


Malzemeler

  • 6-8 dilim ekmek (tercihen tost ekmeği veya bayat ekmek)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı rendelenmiş mozzarella veya cheddar (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı domates sosu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Ekstra Malzemeler (İsteğe Bağlı)

  • 6-7 adet dilimlenmiş sucuk veya salam
  • 1/2 su bardağı mısır
  • 1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber
  • 5-6 adet siyah zeytin (çekirdeksiz, dilimlenmiş)
  • 5-6 adet cherry domates (ikiye bölünmüş)

Ekmek Pizza Tarifi Adım Adım

1. Fırını Hazırlayın

  • Fırını 180°C’ye (alt-üst fanlı) önceden ısıtın.
  • Ekmek dilimlerini bir fırın tepsisine yan yana dizin.

2. Sos Hazırlığı

  • Küçük bir kasede domates sosu, kekik, sarımsak tozu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
  • Hazırladığınız sosu ekmek dilimlerinin üzerine bir fırça yardımıyla veya kaşıkla sürün.

3. Peynir ve Malzemeleri Ekleyin

  • Önce rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını her dilimin üzerine eşit şekilde serpiştirin.
  • Üzerine sucuk, salam, mısır, yeşil biber, zeytin veya cherry domates gibi sevdiğiniz malzemeleri ekleyin.
  • Son olarak kalan kaşar peynirini ve mozzarella peyniri varsa onu da üzerine serpin.

4. Pişirme Aşaması

  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika kadar, peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin.
  • Daha çıtır bir sonuç almak isterseniz, son 2 dakika ızgara modunu açabilirsiniz.

5. Servis Zamanı!

  • Fırından çıkardıktan sonra sıcak sıcak servis edin.
  • Üzerine ekstra kekik serpebilir veya ketçap-mayonez ile servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 Dilim İçin)

Besin Miktar
Kalori 180-220 kcal
Karbonhidrat 25 g
Protein 8 g
Yağ 10 g
Lif 2 g

🔹 Vegan Alternatif: Kaşar peyniri yerine vegan peynir kullanabilir ve sucuk/salam eklemek yerine sebzeli versiyon yapabilirsiniz.
🔹 Glutensiz Alternatif: Glutensiz ekmek kullanarak bu tarifi glutensiz hale getirebilirsiniz.

Ekmek dilimleri ile yapılan pizza, hem zamandan tasarruf sağlayan hem de mükemmel lezzet sunan bir tarif. Özellikle çocukların çok seveceği bu tarifi kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde değerlendirebilirsiniz. Üstelik evdeki malzemelere göre çeşitlendirmek tamamen sizin elinizde!