Deniz mahsullerinin lezzetiyle baharatların eşsiz tadını bir araya getiren Susamlı Karides tarifi, hızlı ve pratik bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneği sunuyor. İşte, bu nefis tarifin yapılışı ve püf noktaları:
Malzemeler:
- 100 gram karides
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/4 tatlı kaşığı sarımsak sosu
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
Yapılışı:
- Bal, tarçın, sarımsak sosu ve soya sosunu bir kapta iyice karıştırın.
- Karidesleri bu karışıma batırın ve üzerlerine susam serpin.
- Kızgın bir tavada karidesleri kavurun. Karidesler pembeye dönene kadar pişirin.
- Susamlı karidesleri servis tabağına alın.
- Üzerlerine ekstra susam serpip sıcak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Karidesleri kavururken dikkatli olun, aşırı pişirmemeye özen gösterin.
- Tarçın ve balın muhteşem uyumuyla tadını çıkarın.