Kültür mantarı sote, hem hafif hem de lezzetli bir yemek arayışında olanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, kısa sürede hazırlanır ve sofralarınıza sağlıklı bir dokunuş katar. İşte kültür mantarı sote tarifi:
Malzemeler
- 250 gr. kültür mantarı
- 1 yemek kaşığı kuru kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Yapılışı
- Mantarların Hazırlanışı: Mantarları, limonlu ve tuzlu suda yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın.
- Pişirme: Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve mantarları tavaya alıp kavurun. Mantarlar suyunu salıp çekmeye başladığında, kuru kekik serpin ve tuz ile tatlandırın.
- Servis: Mantar sote, kekik ve tuzla harmanlandıktan sonra sıcak olarak servis edilir.
Yanında Ne Gider?
Yanında taze bir yeşil salata ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, tam tahıllı ekmek veya pilav ile de servis edilebilir.
Besin Değerleri (Yaklaşık)
- Enerji: 150 cal
- Protein: 3 g
- Yağ: 14 g (zeytinyağından gelen sağlıklı yağlar)
- Karbonhidrat: 4 g
Saklama Koşulları ve Isıtma
- Saklama: Buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklanabilir.
- Isıtma: Fırında 180 derecede 5-10 dakika veya tavada düşük ateşte kısa bir süre ısıtabilirsiniz.
Bu pratik ve sağlıklı kültür mantarı sote tarifi, hem günlük öğünlerinizde hem de özel davetlerinizde sofralarınızı süsleyecek. Afiyet olsun!
Kültür mantarı sote, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, sadece 30 dakika içinde hazırlanabilir ve sofralarınıza taze bir lezzet katar. Mantarların besleyici yapısı, zeytinyağı ile birleşerek sağlıklı bir öğün sunar. Özellikle vejetaryenler ve hafif yemek arayışında olanlar için idealdir. Yanında taze bir yeşil salata veya tam tahıllı ekmek ile servis ederek besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz. Kültür mantarının hafif ve doyurucu lezzeti, günlük öğünlerinize sağlık katar. Bu tarifi denediğinizde, aileniz ve misafirleriniz için kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir alternatif sunmuş olacaksınız. Kültür mantarı sote tarifi ile sofralarınıza sağlık ve lezzet katın. Şimdiden afiyet olsun!
