Tavuk kanadı, birçok insanın favori atıştırmalıklarından biri. Özellikle barbekü ve mangal keyfinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak bilinir. Ancak evinizin konforunda fırında da muhteşem bir şekilde tavuk kanatları hazırlayabilirsiniz. İşte lezzetli bir fırında tavuk kanatı tarifi:
Malzemeler:
- 15 adet tavuk kanadı
- Yarım kahve fincanı bal
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Hazırlık:
- İlk olarak, derin bir kasede soya sosu, karabiber, bal, tuz ve kırmızı biberi iyice çırpın ve karıştırın. Daha sonra bu karışımı buzdolabında yaklaşık 2 saat boyunca dinlendirin. Bu süre zarfında tavuk kanatları sosun lezzetini çekecektir.
- Tavuk kanatlarını ateşte çevirerek hafifçe tütsüleyin. Daha sonra una bulayın.
- Hazırladığınız sos karışımına batırın ve her kanadı iyice kaplayacak şekilde soslayın.
- Isıya dayanıklı bir cam veya fırın kabına dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuk kanatlarını yaklaşık 45 dakika pişirin veya kanatlar güzelce kızarana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın ve bu lezzetli fırın tavuk kanatlarının tadını çıkarın. Afiyet olsun!
Bu basit tarifle, evinizde lezzetli ve nefis tavuk kanatları hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.
Not: Bu tarif www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.
