Sevgililer Günü, özel günler veya sadece sevdiklerinize olan sevginizi ifade etmek için harika bir fırsattır. Bu özel günlerde onları mutlu etmek ve sevginizi göstermek için birçok farklı yol vardır, ancak belki de en lezzetli yolu pembe kalpli kurabiyelerle dolu bir sürpriz yapmaktır. İşte pembe kalpli kurabiye yapmanın keyifli ve kolay bir yolunu paylaşan bir blog yazısı.
Pembe Kalpli Kurabiyelerin Malzemeleri:
- 250 gram tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 paket vanilya özütü
- 4 su bardağı un
- Pembe gıda boyası
- Yarım çay bardağı pudra şekeri (üzeri için)
Yapılışı:
- Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Büyük bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini iyice çırpın. Yumurta, sıvı yağ, nişasta ve vanilya özütünü ekleyin, karıştırın.
- Unu yavaşça ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru eşit iki parçaya ayırın. Birinci kısmı pembe gıda boyası ile renklendirin ve iyice karıştırın.
- Her iki hamuru da streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
- Hamurları buzdolabından çıkarın ve her birini tezgah üzerine un serperek açın. Kalp şeklinde kurabiye kalıbı veya kurabiye kesici ile kurabiyeleri kesin.
- Pembe ve beyaz kalpli kurabiyeleri ayrı ayrı tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler hafif altın rengi alana kadar pişirin.
- Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumalarını bekleyin.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.
- Pembe kalpli kurabiyeleri beyaz kalpli kurabiyelerin üzerine yerleştirin ve tatlı bir şekilde sevdiklerinizle paylaşın.
Son Sözler:
Pembe kalpli kurabiyeler, sevginizi tatlı bir şekilde ifade etmenin harika bir yoludur. Hem lezzetli hem de görünümüyle göz kamaştıran bu kurabiyeler, sevdiklerinizi mutlu etmek için harika bir seçenektir. Özel günlerde veya sadece aniden gelen tatlı bir sürpriz için bu tarifi deneyin. Sevgililer Günü gibi özel günlerde veya sevdiklerinize sürpriz yapmak için mükemmel bir fikir olabilir. Afiyet olsun!
