Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan krepler, çikolatalı versiyonuyla damakları şenlendirecek bir tatlı lezzet sunuyor. İster kahvaltıda ister tatlı arayışlarınızda tercih edebileceğiniz bu tarif, şöyle hazırlanıyor:

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 bardak un
  • 1 bardak süt
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı şokella
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tutam tuz

Yapılışı:

  1. Kreplerin hamuru için yumurtaları, unu, sütü, pudra şekerini ve tuzu bir mikserde iyice çırpın. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  2. Teflon bir tavayı ısıtın ve içine tereyağı sürün. Fazla yağı peçete ile alabilirsiniz.
  3. Hazırladığınız krep hamurundan bir kepçe alın ve tavaya yayın. Alt tarafı kızarana kadar pişirin, ardından ters çevirin.
  4. Kalan hamuru aynı şekilde kullanarak tüm krepleri pişirin.
  5. Pişen kreplerin içine şokella sürün ve ikiye katlayın.
  6. Tavaya sıvıyağ ekleyin ve çikolatalı krepleri tekrar kızartın.
  7. Üzerine pudra şekerini serpip sıcak servis yapın.

Çikolatalı Midye Krepler, tatlı krizlerinizi giderecek ve kahvaltı sofralarınıza tatlı bir lezzet katacak. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif. Afiyet olsun!