Tatlı ihtiyacınızı doğal ve hafif bir şekilde karşılamak istiyorsanız, muzlu tart sizin için ideal bir seçenek olacaktır. Bu tarif, muzun doğal tatlılığını, krem şantinin yumuşak dokusu ve hafif tart hamuru ile birleştiriyor. Hazırlaması kolay bu tatlı, yaz aylarının vazgeçilmezi olmaya aday.
Tarif: Malzemeler ve Yapılışı
Malzemeler:
- 125 gram un
- 50 gram pudra şekeri
- 75 gram tereyağı
- 25 gram toz badem
- 1 adet yumurta akı
- 1 paket krem şanti
- 1 paket krem patisserie
- Muz dilimleri
- Kayısı marmeladı
Yapılışı:
- Un, pudra şekeri, tereyağı, toz badem ve yumurta akını bir kapta karıştırarak hamuru hazırlayın.
- Hamuru yağladığınız tart kalıbına eşit bir şekilde yayın ve çatalla birkaç yerinden delin.
- Hamuru 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi ve krem patisseriyi bir kapta iyice karıştırın, soğuyan tartın üzerine yayın.
- Tartın üzerini muz dilimleriyle süsleyin ve kayısı marmeladı ile parlak bir görünüm kazandırın.
- Tartınız servise hazır, afiyet olsun!
Yanında Ne Gider?
Muzlu tartın yanında, taze demlenmiş bir fincan çay ya da hafif bir kahve mükemmel bir eşlikçidir. Ayrıca yanında taze meyvelerden oluşan bir meyve salatası da sunabilirsiniz.
Saklama Önerisi
Muzlu tartı hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Dondurucuda saklamak uygun değildir, çünkü muz ve krem şantinin dokusu bozulabilir.
Isıtma Önerisi
Muzlu tart genellikle soğuk servis edilir ve ısıtma gerektirmez. Eğer tartı biraz oda sıcaklığına getirmek isterseniz, buzdolabından çıkarıp bir süre dışarıda bekletmeniz yeterlidir. Isıtma, tartın dokusunu ve lezzetini olumsuz etkileyebilir.
