Baharın tazeliğini sofralarınıza taşıyacak lezzetli ve besleyici bir salata tarifi mi arıyorsunuz? O zaman Bezelye Salatası tam size göre! Bu nefis salata, yapımı kolay, hafif ve lezzetli bir seçenektir.
Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1 adet salatalık (küp doğranmış)
- 1 adet domates (küp doğranmış)
- 1/2 demet maydanoz (doğranmış)
- 1/4 demet dereotu (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
Püf Noktaları:
- Bezelyeleri haşlarken fazla pişirmemeye dikkat edin. Renklerini ve besin değerlerini korumak için diri kalmaları önemlidir.
- Soğanın acısını almak için soğuk suda bekletebilirsiniz.
- Salatanızı taze tutmak için servis etmeden önce buzdolabında soğutmanızı tavsiye ederiz.
Ne Gider:
- Bezelye Salatası, ızgara tavuk veya balık ile birlikte servis edilebilir.
- Ekmek veya makarna ile de tüketilebilir.
- Meze olarak da sunulabilir.
Nasıl Saklanır:
- Bezelye Salatası taze olarak tüketilmesi gereken bir yemektir.
- Hazırladıktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak tazeliğini yitirmemesi için 1-2 gün içinde tüketmenizi tavsiye ederiz.
