Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi, hafif ve ferahlatıcı bir salata olan Brezilya Salatası, tropik lezzetlerle dolu bir deneyim sunuyor. Bu yazımızda, nasıl yapılacağını adım adım öğrenerek bu lezzetli salatayı sofralarınıza taşıyabilirsiniz.
Malzemeler:
- 600 gr kuşkonmaz
- 200 gr haşlanmış mısır
- 300 gr brüksel lahanası
- 1 adet avokado
- 1 adet portakal
- 100 gr fındık
- 1 adet limon
- Sıvı yağ
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı:
- İlk adım olarak kuşkonmazları ve brüksel lahanasını haşlayın. Haşlandıktan sonra küçük parçalara doğrayın. Bu iki malzeme salatanın taze ve çıtır yapısını oluşturacak.
- Avokadoyu ve portakalı soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Avokado, salataya kremsi bir dokunuş katarken portakal ise tatlı bir aroma sunar.
- Tüm bu doğranmış malzemeleri büyük bir salata kabına alın. Haşlanmış mısır ve fındığı da eklemeyi unutmayın. Fındık, salatanıza harika bir çıtırlık katar.
- Şimdi sıra sos hazırlamaya geldi. Bir limonun suyunu sıkın ve sıvı yağ, karabiber ve tuz ekleyerek güzel bir sos elde edin.
- Hazırladığınız sosu salata malzemelerinin üzerine dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Bu, tüm malzemelerin lezzetin her köşesine nüfuz etmesini sağlar.
- Salatanızı servis tabağına alın ve hemen servis yapın. Brezilya Salatası en iyi taze servis edildiğinde tadı doruk noktasına ulaşır.
Afiyet Olsun!
Brezilya Salatası, sıcak yaz günlerinde hem sağlıklı hem de lezzetli bir tercih olabilir. Tropikal meyvelerin ve sebzelerin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu salata, sofralarınıza renk ve ferahlık katacak. Denemek için bir fırsatınızı bekliyor!
