Her sofranın vazgeçilmezi salatalar, lezzet ve renkleriyle sofralara şenlik katıyor. Siz de sofranıza yeni bir lezzet katmak ve sevdiklerinizi şaşırtmak istiyorsanız, Sebzeli Rus Salatası tam size göre! Bu nefis salata, havuç, patates, bezelye, fasulye, kabak, salatalık turşusu ve haşlanmış yumurta gibi rengarenk sebzelerin muhteşem uyumuyla hazırlanıyor. Mayonez ve kırmızı biberle de lezzeti tamamlanan bu salata, hem göze hem de mideye hitap ediyor.

Sebzeli Rus Salatası’nı diğer salatalardan ayıran nedir?

Zengin içeriği: Sebzeli Rus Salatası, birçok farklı sebzeyi barındıran zengin bir salata. Bu sayede hem lezzetli hem de besleyici bir öğün oluyor.
Pratik yapımı: Bu salatayı hazırlamak oldukça pratik. Sebzeleri haşladıktan sonra doğrayıp mayonez ile karıştırmanız yeterli.
Göz alıcı sunumu: Renkli sebzeleri ve iştah açıcı sunumuyla Sebzeli Rus Salatası, sofralarınızın yıldızı olacak.
Hazırsanız, gelin bu nefis salatanın tarifine göz atalım!

Malzemeler:

  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 çay bardağı konserve bezelye
  • 4 adet marul yaprağı
  • 8 adet taze fasulye
  • 1 adet kabak
  • 2 adet salatalık turşusu
  • 2 adet haşlanmış yumurta
  • 1 adet salatalık
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • Yeteri kadar tuz

Hazırlanışı:

  1. Fasulyeler, patates, havuç ve kabak küçük küpler halinde doğranır.
  2. Doğranmış sebzeler ayrı ayrı tencerelerde haşlanır.
  3. Haşlanan sebzeler soğumaya bırakılır.
  4. Salatalık turşusu ve salatalık küp küp doğranır.
  5. Haşlanmış yumurtalar da küp küp doğranır.
  6. Tüm malzemeler bir kapta birleştirilir.
  7. Mayonez ve tuz eklenerek karıştırılır.
  8. Marul yaprakları servis tabağına dizilir.
  9. Hazırlanan salata marul yapraklarının üzerine dökülür.
  10. Kırmızı biber ile süslenerek servis edilir.

Püf Noktaları:

  • Sebzeleri fazla pişirmemeye dikkat edin, diri kalmaları önemlidir.
  • Mayonez miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
  • Salatanızı daha da lezzetlendirmek için mayoneze ekşi krema veya yoğurt da ekleyebilirsiniz.
  • Dilerseniz salataya mısır, bezelye veya haşlanmış nohut da ekleyebilirsiniz.