Somon Füme ve Elmalı Patates Salatası, sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yemeği veya hafif bir öğün için mükemmel bir tercih. Bu tarifin pratik yapımıyla misafirlerinizi etkileyebilir veya kendi keyfiniz için hazırlayabilirsiniz. İşte tarif:
Malzemeler:
- 5 adet patates
- 1 adet yeşil elma
- 6 dilim somon füme
- 5 yemek kaşığı taze krema
- 4 yemek kaşığı limon suyu
- 1 demet dereotu
- Tuz ve biber (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
Hazırlık:
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte tuzlu suya ekleyip haşlayın. Patatesler yumuşayana kadar pişirin. Ardından suyunu süzüp soğumaya bırakın.
- Soğuyan patatesleri kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayın ve büyük bir salata kabına alın.
- Yeşil elmayı yıkayın, kabuklarını soymadan küçük küpler halinde doğrayın ve limon suyu ile karıştırarak kararmasını önleyin.
- Somon füme dilimlerini ince şeritler halinde kesin.
- Dereotunu ince kıyın.
- Büyük bir karıştırma kabında taze krema, limon suyu, tuz ve biberi karıştırarak sosu hazırlayın.
- Hazırladığınız sosu patateslere ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Üzerine yeşil elma, somon füme ve dereotu ekleyip tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak bir araya getirin.
- Salatayı buzdolabında bir süre soğutun.
- Soğuk olarak servis yapın ve bu lezzetli somon füme ve elmalı patates salatasının tadını çıkarın. Afiyet olsun!
Bu hafif ve nefis tarif, sağlıklı bir şekilde atıştırmak veya özel bir sofra hazırlamak istediğinizde size yardımcı olabilir. Umarım beğenirsiniz!
